相關兩招的餐飲知識

餐飲提問：怎麼才幹讓一家披薩店的生意做到很好，請大師過兩招你來過沒去過回答：首先師傅手藝必須拿的出手把！其次是！不休995回答：產品是第一了，第二個做好營銷與數據分析。像比薩店用的，美麥的收銀系統報表裏就能看到哪個產品...

“小黃魚是我的愛，也是我的菜，迷戀它的肉質鮮美，喜歡它的骨刺稀少，吃的時候很過癮！之前做小黃魚的時候總是零碎碎的，百思不得其解，今用網傳的方法一試，果真有點效果，另加獨門小招，提煉兩招，讓你的紅燒小黃魚完整而鮮美，筒子們，不要...

玉米有脆脆的也有甜糯的兩個品種，不管是哪一種肯定都有人喜歡吃。糯玉米煮熟了直接吃比較好，香脆的煮成玉米排骨湯更加有滋味。有時候大家買玉米買多了不知道應該怎麼辦，因為玉米放久了就老了不好吃了，最後只能扔掉，很浪費...

秋葵在日本和韓國被人們稱作綠色人蔘，它的風味十分獨特，又有着極高的營養價值平日裏製作秋葵的方法有很多，比如説涼拌，做湯，炒菜等等都可以，秋葵可以幫助我們消化，治療一些胃腸道的疾病。秋葵的管理決定產品質量，今天一起看一...

“過年的團圓飯，不僅要做本地的傳統家鄉菜，還可以做家人喜歡的一些外地的傳統名菜。我家過年必做的一道外地菜就是寓意鴻運當頭的剁椒魚頭。那火辣辣的紅剁椒，覆蓋着白嫩嫩的魚頭，冒着熱騰騰清香四溢的香氣，魚頭的鮮美和剁...

月餅是我們在中秋佳節時的傳統小吃之一，每到中秋來臨這一天，家家户户都會圍坐在一起吃月餅，月餅的形狀一般都是圓形的，這也象徵着中秋這一天是團圓的一天，月餅根據餡料和烘焙方式的不同可以分為很多不同的品種，南方很多地區...

很多家庭都自備了烤箱，烤箱提高了很多廚房新手的生活質量，烤雞翅是烤箱的快手食譜，而烤翅料則是影響味道的關鍵，保存方法科學與否也會影響烤雞翅的質量，下面就由小編來告訴你吧!烤翅料用不完怎麼保存1.徹底清潔，冷藏保存。...

提到鹹雞，可能北方的朋友們會比較陌生，這道菜是屬於廣東的名菜。再詳細分一下，他其實是屬於客家菜系的。鹹雞做法並不難。而且味道非常的滑嫩。雞肉緊實香入骨。不論是日常生活中用來拌麪或者是煮粉都是十分鮮美的。接下...

到了炎炎夏季，我們總是需要很多解暑的食物來幫助我們舒緩因為炎熱而產生的身體不適症狀，這時候綠豆粥的功效就體現出來了。但是很多朋友在熬製綠豆粥的時候，總覺得口感不是特別好，那麼綠豆粥怎麼煮容易爛呢，其實熬綠豆粥也...

蘑菇的種類有很多，比如説平菇，杏鮑菇，金針菇等等，平日裏平菇應當是我們最常使用的了，它的歷史也比較悠久一點，那麼平菇怎麼做好吃其實也是有很多做法的，比如説燜，炒，蒸都可以做出還不錯的味道，接下來為大家介紹兩種平菇的做法，一...

海蔘是一種營養價值極高的海類產品，而海蔘在購買的時候，可以選擇購買新鮮的海蔘，也可以購買幹海蔘，而幹海蔘買回家之後經常需要泡發，那麼海蔘泡發好了怎麼存放呢?海蔘泡發好了怎麼存放1.如果海蔘泡發好了又沒有辦法，吃完的...

説到剔透彈滑的拉皮，不得不提東北粗獷爽快的拉皮吃法，拉皮好不好吃除了醬料配菜關鍵還要注意拉皮的做法是否到位，今天來分成兩步從頭到尾地來講解拉皮的製作如何好吃，在炎熱夏季為自己盛一份涼拌拉皮解暑;小憩時再來一杯...

土豆是人們常吃的也是很喜歡吃的一種，不管是切成土豆絲炒着吃、涼拌吃，還是切成土豆片幹鍋吃，還是切成土豆塊燉着吃，都很好吃，雞肉也是我們長吃的，是一種瘦肉，在餐桌上也是常見，要是把這倆結合一下，土豆燉雞湯，也是不錯的選擇，也...

“漫火鍋”這家店是第一次和男朋友約會的時候他找的店，環境和氛圍都很不錯。一進門口就能看到很多綠色蔬菜，看起來很清新。兩個人吃的套餐，我最喜歡的就是丸子了。凍豆腐也很好吃，煮在湯鍋裏很鮮。涼菜拼盤看起來就很有食...

“豬手，肘子等，在年菜裏佔據了很重要的位置。粵菜裏的發財就手，橫財就手，招財進寶等，都是用豬蹄或肘子還有髮菜來做，所以每到春節，這玩意就提價，買一副肘子要差不多一百元。不過，現在離春節還遠着，俺做這個招財肘子不用那麼貴，嘿...

我們都知道土豆發芽了是不能吃的，那麼番薯發芽了還能吃嗎？番薯是不少人都非常受歡迎的粗糧食物，營養價值也是非常高的！您是跟小編一樣直接丟了還是削削皮繼續使用呢？今天我們就來看探討一下發芽後的番薯是否還有營養價值，如...

白酒是我國自古以來都非常受歡迎的一種酒類，而且在當今很多人的日常生活中，白酒也發揮了非常重要的作用，所以在國內做白酒代理的話，是一個比較熱門的項目，今天小編在這裏給大家詳細的介紹一下全國白酒招商加盟代理哪些品牌...

兩歲寶寶食譜大全，寶寶到2歲時，隨着其消化功能的不斷完善，飲食的種類和製作方法開始逐漸向成人過渡，以糧食、蔬菜和肉類為主的食物開始成為幼兒的主食。不過，此時的飲食還是需要注意營養平衡和易於消化，不能完全吃成人的食...

“為什麼要叫這個菜名呢？這得從八幾年説起，那時我才三四歲，老爸帶我去看火車，那個時候交通還不太方便，火車站離家很遠，有30多公里，他騎着二八圈的自行車載着我！來回都下午了。中午的時候，我們在小鎮的飯館裏吃午飯，這也是我人生...

當今經濟市場80、90後當道，成為消費同時也是創業主流，於是，有越來越多人開始自主創業。重慶火鍋加盟前景怎麼樣?身為全國炙手可熱項目，重慶火鍋加盟熱度越發大起來，全國乃至海外各地火鍋加盟店逐漸增多。重慶火鍋連鎖店加...

“今天給大家做了兩個大土司，咱人多少了不夠分，這兩個大傢伙口味各有千秋，總有一款是你喜歡的，來看看吧~”食材明細主料高粉（540g+1大勺）輔料雞蛋（1個）奶粉（25g）清水（280g）黃油（60g）蜜豆（180g）玉米澱粉（1小勺）巧克力（50g）可可粉（1大勺）牛奶（3...

餐飲行業是現在比較流行的創業項目哦，不少的創業者們都會選擇加盟一個白酒品牌，白酒也是現在不少消費者愛喝的傳統美酒，也有不少愛喝美味白酒的年輕人想要自己開一家白酒店。那麼，招遠白酒招商加盟哪家好呢？想要知道詳情的...

“最近都在忙着做土司，可是個人覺得土司比蛋糕難多了。我看了許多大師級的烘焙老前輩的帖子，他們也會有抓狂過，也會有組織不好的時候。不過他們説的不好就不發了，確實不好的時候看着都揪心更別説發了。我今天也把麪筋和過...

很多人都十分喜歡食用香甜軟糯的玉米，甚至連玉米加工之後的食物也十分喜歡，比如説玉米烤腸之類的。新鮮的玉米不是一年四季都可以食用的，所以開發了玉米片，這樣隨時隨地都可以食用了，那麼玉米片怎麼吃才好吃呢?玉米片怎麼...

説起越南菜相信很多人都知道，而且也有不少人吃過。越南菜是一個以酸甜為主的菜系，在做法上是注重食物的天然味道的，然後再在原味上加一些調料來提味提香。越南菜的特點是清淡鮮甜不油膩，並且一大兩點就是加入一些蔬菜水果...