相關黃花菜蛋炒飯的餐飲知識

食材明細主料黃花菜（適量）雞蛋（適量）米飯（適量）輔料洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋打散。2、胡蘿蔔切小粒。3、洋葱切小粒。4、黃花菜灼水後切碎。5、鍋子燒熱...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘黃花菜蛋炒飯屬於蛋炒飯的一種口味，蛋炒飯日常生活中常見，雞蛋營養價值極高，有利於人體吸收的高生物價值的營養元素-蛋白質，還有很多的維生素和礦物質等等...

“黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜含磷豐富，並具有維生素E等...

食材明細主料韭菜花（250克）雞蛋（2只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜花炒蛋的做法步驟1、所有食材。2、韭菜花去花洗淨切斷，雞蛋打入碗中攪拌均勻。3、起油鍋加熱，放入雞蛋炒熟留油出鍋。4、...

食材明細主料黃花菜（適量）洋葱（適量）雞蛋（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜洋葱炒雞蛋的做法步驟1、洋葱切絲。2、黃花菜泡發飛水後切段。3、雞蛋打散。4、放入蛋液。5、鍋子燒熱後放入蛋...

食材明細主料隔夜米飯（適量）速凍玉米（適量）速凍青豆（適量）胡蘿蔔（適量）鹹蛋黃（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃炒飯的做法步驟1、煮鍋燒熱水將玉米、青豆、...

食材明細主料黃花菜（250g）雞蛋（2枚）輔料葱（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃花菜炒雞蛋的做法步驟1、園柵欄旁的黃花菜開花了。2、黃花菜摘下洗淨備用。3、鮮黃花菜有小毒，做菜前需先用...

食材明細主料剩飯（1碗）韭菜花（100克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜花雞蛋炒飯的做法步驟1、食材：剩飯2、韭菜花3、雞蛋4、將雞蛋打在碗裏，加點料酒。5、打成蛋液，待用。6、將韭菜...

“鴨蛋比較腥，但是和黃花菜一起就很和諧”食材明細主料黃花菜（100g）胡蘿蔔（半根）鴨蛋（3個）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃花菜炒鴨蛋的做法步驟1、乾的黃花菜先用温水泡20到30分鐘，待回軟後撈出，摘去頂...

食材明細主料黃花菜乾（1小把）雞蛋（2個）輔料食用油（1匙）調料食鹽（適量）葱葉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒黃花菜的做法步驟1、黃花菜乾浸泡，焯水洗淨，撰幹水分，切段。2、雞蛋打碗裏。3、攪散。4、切葱葉。5、熱鍋冷...

“家常小炒，營養豐富，是一道美味快手菜品！”食材明細主料黃花菜（適量）木耳（適量）雞蛋（三個）輔料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃花菜木耳炒雞蛋的做法步驟1、備好食材：如圖，黃花菜，木耳提前...

“準備做黃金蛋炒飯，準備了兩個蛋黃，兩個蛋黃混合到米飯裏，不是黃金色的，只能説是鉑金色的，想達到黃金色的水平，還再需要4個蛋黃才有可能”食材明細主料米飯（100克）蛋黃（兩個）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）青筍（適量）芹菜（適量）輔料調和油（適量...

“去飯店每次必點的鹹蛋黃炒菜花，孩子喜歡吃，而且做法非常簡單。”食材明細主料鹹蛋黃（2個）菜花（1個）輔料油（1勺）調料鹽（少量）醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃炒菜花的做法步驟1、菜花放水裏倒入一勺鹽浸泡一會...

“各式炒飯太多了，就是要省油好吃，嘻嘻。蛋炒飯很常見，加些青菜蘿蔔也不錯哈。”食材明細主料米飯（適量）輔料胡蘿蔔（半個）青菜（適量）葱花（適量）配料鹽（適量）油（適量）米醋（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋花蔬菜炒飯的做法步驟...

“今天教大家如何把雞蛋炒飯如何做到粒粒分明，粒粒有蛋黃香，這個做法超簡單一招必成師，0失敗，讓雞蛋炒飯達到最高境界。”食材明細主料米飯（適量）輔料豆角（2條）香菇（3個）雞蛋（2個）鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋...

食材明細主料糯米（適量）輔料黃豆芽（適量）香腸肉或火腿肉（適量（或火腿肉））香菇（適量）五花肉（適量）葱段（適量）豆乾絲（適量）配料味精，鹽，料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃雜菜炒糯米飯的做法步驟1、準備鹹蛋黃四五個，香菇泡...

食材明細主料麪條（110克）黃花菜（100克）雞蛋幹（120克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃花菜雞蛋幹炒麪的做法步驟1、食材：麪條（已焯水過涼）2、新鮮黃花菜（已清洗）3、雞蛋幹4、將雞蛋幹拆開包裝、取出，放在案...

食材明細主料鮮黃花菜（300克）雞蛋（2個）調料醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃花菜炒蛋的做法步驟1、先摘掉花蕊。2、開水焯1分鐘左右。3、撈起倒入冷水中，加些鹽浸泡一個小時再撈起瀝乾。4、雞蛋加些鹽拌...

“油菜肉絲雙黃蛋炒飯，嘿嘿~名字是不是長了點呢？？本來就是蛋嘛，不過這個蛋實在出乎我意料，竟然是雙黃蛋，特喜人！”食材明細主料鮮飯（適量）油菜（1把）瘦肉絲（適量）雞蛋（1個）輔料調和油（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“黃花菜炒雞蛋是用黃花菜、雞蛋製作的一道家常菜。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。新鮮的黃花色，鮮嫩美味，簡單的搭配，清淡美味，營養全...

“安撫一整天上班後的疲憊，從一碗鮮香可口的蛋炒飯開始。朱子家訓説過“一粥一飯當思來之不易”，每一粒米都得踏踏實實進到肚子裏才是它們最好的歸宿。上一頓剩下的米飯當然不能浪費！今天就用冰箱裏剩下的食材隨性做一個...

食材明細主料有機花菜（半顆）輔料鹹蛋黃（3個）鹽（少許）雞精（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃炒花菜的做法步驟1、鹹蛋黃碾碎，有機花菜用淡鹽水浸泡15分鐘，放入鍋中焯水。2、撈出瀝乾水份。3、鍋熱倒入油加入鹹...

食材明細主料火腿（少許）薺菜（1把）雞蛋（2個）米飯（1碗）輔料鹽（適量）胡椒粉（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜黃金蛋炒飯的做法步驟1、薺菜摘洗乾淨，入開水鍋中焯燙2分鐘左右，過涼水擠幹水份備用。2、薺菜切碎，葱切葱花，火腿切...

“別人家一般都是米飯蒸多了吃不了，隔天才做成蛋炒飯來消耗。我家就不一樣，我家人特別愛吃我做的這個蛋炒飯，經常提前一天燜一大鍋米飯，第二天專門做蛋炒飯來吃。我家人都不愛吃胡蘿蔔，這個蛋炒飯裏胡蘿蔔切得碎碎碎碎的，炒...

食材明細主料米飯（2碗）雞蛋（2枚）黃瓜（1根）洋葱（適量）胡蘿蔔（半根）輔料醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）色拉油（適量）黑芝麻（適量）蒜（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜蛋炒飯的做法步驟1、準備好所需配料。2、雞蛋打散黃瓜去皮切丁洋...