相關香煎安格斯眼肉牛排的做法的餐飲知識

食材明細主料澳洲安格斯眼肉牛排（250g）輔料胡蘿蔔（2個）土豆（2個）紫薯（1個）配料黑胡椒（適量）黃油（適量）威士忌（適量）迷迭香（適量）橄欖油（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎安格斯眼肉牛排的做法步驟1、在鍋中加入黃油和適當的橄...

安格斯牛肉通常是按照牛肉表面的大理石紋來分出等級，也就是油花含量的多少來分，一般分成M1到M9的9個等級。牛肉肥瘦越像大理石紋，也就是油花含量越高，分佈越均勻，等級就越高，代表口感越好，更加嫩滑，沒有筋膜，入口即化，汁水越多...

“最近這幾年，全國各地都出現了不少的牛排館。但是在外面吃牛排價格小貴。在超市買的半成品吶，大家都會擔心這個凍牛肉不太衞生。今天自己就動手做一份牛排，我用了十塊錢的新鮮牛肉做了兩塊。雖然味道比不上外面餐館的，但...

“情人節晚上的西餐是臨時想到要做的，所以逛街回來的路上就去超市買了牛排。即便是在英國，我們倆也基本吃中餐，除了偶爾吃意麪和披薩。所以今晚的牛排也算我特地花心思表達一下我的心意啦。本來想買黑椒醬的，超市沒有賣，就...

食材明細主料牛排（適量）輔料食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）香煎牛排的做法步驟1、牛排提前解凍好備用(醃製好的)。2、熱鍋入油，放入牛排煎約兩分鐘翻面煎。3、煎至兩面金黃，加入少許温水燜煮兩分鐘至熟。4、...

“這次的嫩肉方法是和糖糖學的，用木瓜汁來嫩肉。做出來的牛肉很滑嫩，很好吃呢。”食材明細主料牛裏脊（400克）木瓜（1/3個）胡蘿蔔（半個）西蘭花（1小棵）輔料迷迭香（適量）配料黑胡椒醃料（30克）老抽（5克）蠔油（15克）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普...

“天津是個包容性極強的城市，不僅僅體現在文化，經濟，務工等等方面也體現在食物上。偶爾吃個西餐換換口味也不錯。”食材明細主料牛肉（一塊）輔料紅酒（適量）洋葱（少許）鹽（少許）黑椒料（適量）生抽（少許）大蒜（少許）生菜（少許）橙子（兩片）果醬（少許...

“我提供的只是煎牛排的方法……大家別學我用平底不粘鍋煎牛排、看來煎一份好的牛排最重要的是選對鍋、、鑄鐵鍋🤭🤭🤭🤪🤪😁😁”食材明細主料牛排（1塊）輔料蒜頭（半個）牛油（1匙）鹽（少許）黑胡椒（少許）百里香（少許）原味（口味）煎（工藝）簡...

“非專業”食材明細主料牛排（一塊）輔料蒜瓣（2個）調料油（適量）黑胡椒粉（少量）食鹽（一丟丟）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）煎牛肉排的做法步驟1、牛排解凍。2、解凍好，蒜瓣拍好。3、熱油放牛排蒜瓣煎。4、兩面輪流煎。5、煎。6...

“老公休息在家我們就會一起製作美食，去年寶寶還在肚子裏的時候想吃牛排，選了比較嫩的眼肉，調味料也是最簡單的鹽和胡椒，我們總是用最簡單的調味料儘量保持食材的原汁原味。”食材明細主料肋眼牛排（200g）輔料啤酒（1罐）檸檬（4/1...

“安格斯肉眼牛排配法式伯那西醬汁，看似一道很複雜的菜品，但是按照我們提供的食譜來做的話，其實並不是很難哦：）”食材明細主料新西蘭牛眼肉谷飼（500克）輔料土豆（250克）伊斯尼AOP淡味黃油卷（125克）雞蛋（4只）黑胡椒玉米（50克）調料百里...

“天冷了，吃點高蛋白的牛排吧，黑胡椒味，鮮嫩無比，而且做法簡單，營養美味，正適合“保胃”哦。”食材明細主料牛排（1份）雞蛋（1個）黃油（8克）輔料獼猴桃（1個）西紅柿（半個）番茄醬（適量）洋葱（少許）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎牛排的做...

“並不是在家煎的牛排都一定要熟的像木板一樣才行。只要掌握一些小細節，在家也能煎出完美的五分熟牛排。這道牛排最大的特點是：這道牛排在煎之前用果汁調味汁至少醃了4個小時。嫌麻煩的可以不用醃，這樣做只是為了增加果...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肋眼牛排：1釐米厚輔料橄欖油：1/2杯迷迭香（選擇性）：少許大蒜：6~8顆紅酒（選擇性）：1/2杯鹽：少許胡椒：適量具體步驟1.)在生牛排上加進鹽、胡椒和香料.2.將2~3湯匙的...

“高大上的勁蒜安格斯牛肉粒來啦！跟上技術主管高老師的腳步，噪起來吧~”食材明細主料安格斯牛肉（300克）獨頭大蒜（100克）紅彩椒（100克）口蘑（50克）黃彩椒（適量）綠彩椒（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）芥末膏（適量）雞粉（適量）紅酒（5克）醬油（1克）糖（0....

食材明細主料豬肉梅頭肉眼（400）雞蛋（1個）生菜（1棵）輔料鹽（5g）黑胡椒（2g）老抽（3g）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎梅頭肉眼的做法步驟1、選肉要挑選梅頭肉部分，最好選脂肪和廋肉交錯紋理明顯的部分，這樣口感更好，煎起來也不容易...

食材明細主料肉眼牛排（200g）黑胡椒汁（適量）輔料洋葱（半隻）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑胡椒肉眼牛排的做法步驟1、牛排洗淨吸乾水分，洋葱切碎。2、塗上黑胡椒汁醃一會。3、平底鍋鋪上錫紙，到少許油。4、鋪上...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料澳洲安格斯眼肉牛排：250輔料手指胡蘿蔔：2個迷你土豆：3-4個迷你紫薯：2個迷迭香：1根黑胡椒汁：150ml威士忌：少許具體步驟1.法國大廚來交你煎牛排~五分熟的牛...

“近來愛上了食牛排，對減肥滴女人來説，脂肪少，補氣血又很能飽腹，兩小塊牛排加些蔬菜水果，配上紅酒便是完美一餐。比起西餐廳裏的高價，在家自制顯然是更合適的選擇。十幾元已經能買到不錯的牛排，對咱們這些小女子而言量也已經...

所用的牛肉部位不同。西冷牛排是指牛腰上一塊肉，這塊牛排肉質緊實，有時還會帶有牛筋，烤熟後食用起來口感筋道，所以若是烤制不得當會使得牛排烤老食用起來比較費力。安格斯牛排則是牛排附近的牛肉，肉質會比較柔軟一些，食用起...

“香煎肉眼牛排，鮮嫩多汁，搭配時蔬，營養健康～”食材明細主料肉眼牛排（適量）輔料黃瓜（適量）玉米（適量）聖女果（適量）調料稻米油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎肉眼牛排的做法步驟1、肉眼牛排提前解凍備好。2、這種牛排調...

“上面的圖片也就湊合着看吧。剛開始做這道菜時，有點手忙腳亂。因為第一次，很多缺陷的地方。這道菜除了可以做牛肉同時也適合做羊肉和魚。再配上經過6個小時熬成的牛骨湯汁味道美味。”食材明細主料菲力牛排（640克）小土豆...

“肉眼牛排是靠近胸部的肋肌部，肉質鮮嫩，大理石紋多且分佈均勻，中心部位有一塊明顯的油花，由於鮮嫩多汁，深受大眾喜愛，牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱...

隨着西方文化進入中國，中國在當下也非常盛行西方的一些文化，而且某些西方文化非常受中國人民的喜愛。就以西餐為例，我們生活中也經常消費西方傳統美食，感受西方文化。同時，西餐也越來越成為投資者的投資選擇。就目前來看，安...

“紅酒，黃油，黑椒，香氣濃郁。牛排香嫩😋😍”食材明細主料牛排（一塊）輔料黑胡椒醬（一袋）黃油（一小盒）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎牛排的做法步驟1、牛排，黑胡椒醬料，黃油，紅酒。2、牛排兩面剞斜刀。3、交叉斜刀。4、黃油...