相關五仁麪包的餐飲知識

“上次做“五仁酥餅”時，還剩了好些餡料，我都一併保存在冰箱的速凍裏，今天拿出來，做了一塊麪包，外脆裏軟，非常好吃。”食材明細主料高粉（300克）輔料紅糖（20克）白糖（20克）黃油（20克）五仁餡（1碗）牛奶（240克）酵母（1勺）鹽（1/4小勺）奶香（口味）烘焙（...

食材明細主料高粉（200g）白糖（30g）水（104g）蛋液（20g）奶粉（8g）酵母（3g）黃油（20g）鹽（2g）輔料杏仁片（適量）黑芝麻（適量）其他（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁小麪包的做法步驟1、一個程序後加入黃油和鹽繼續攪拌。2、揉好的麪糰能扯出不易...

“好長時間沒有上烘焙了，這是我無意間在網上看到的，很喜歡就試做了，總的來説是不錯的。就是在最後刷蛋液的時候刷的不均，造成花臉。其實成品看不出來，可是拍照的圖看的那是一個清楚，嗨。。。像素太高也不是好事呀。。。。”...

“曾經，我是一個每天都要光顧麪包房的人，自從來到美食天下，我慢慢學會了烘培，加入了健康的家庭烘培行列。每天為家人制作着各種各樣的麪包，烘培，帶給我了很多的樂趣，讓我滿足，讓我快樂；烘培，讓我的家人品嚐到了更多的愛，得到了更...

食材明細主料水（120克）酵母粉（4克）高筋粉（330克）糖（30克）雞蛋（1個）鹽（2克）輔料五仁餡（200克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五仁餡鱷魚麪包的做法步驟1、主料中的所有材料放入麪包機內，執行和麪、發酵程序2、發酵到兩倍大後，取出...

“孩子們最近喜歡上了柔軟拉絲的麪包，所以我只能變着法的給他們做了，這次在麪粉里加入了全麥麪粉和杏仁粉，烤出來的麪包非常的香且柔軟。”食材明細主料高筋麪粉（220克）全麥麪包粉（20克）杏仁粉（15克）乾酵母（3克）黃油（20克）清水（115...

“上次韓國綜藝節目看到這個用麪包片做的五仁油餅的做法，做法新鮮又很簡單，再場的好多人都説近來吃到的最好吃的小吃，讓juju蠢蠢欲動，馬上試了一下，果然味道沒讓我失望，不喜歡五仁月餅的童鞋不用擔心，其實這裏用的五仁只有葵...

“這是一款麪包機版的杏仁土司，飄着片片杏仁香。現在天氣熱了，做起麪包也快了很多，晚上，一家人圍坐在一起，一邊説着笑話，看着電視，一邊讓麪包機烤麪包，很簡單的生活，很開心的日子。麪包機做麪包，最讓我喜歡的不但是夠方便，而且容...

“這是一款自配方杏仁軟麪包，其顏色金黃，口感膨鬆柔軟、香甜可口、做為下午茶一一杏仁軟麪包是個不錯的選擇。”食材明細主料高筋麪粉（330g）雞蛋（1個）白糖（35g）淡奶油（80g）牛奶（160g）輔料酵母（4g）鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（...

“在烤制早餐麪包的基礎上加了一些葵花籽仁，一是增加外觀，二是增加了一些香味，吃起來口感挺好，味道也不錯。把瓜子仁換成核桃仁也可以。”食材明細主料麪粉（400克）輔料酵母粉（1克）玉米油（50克）白糖（80克）純淨水（150克）瓜子仁（適量）甜...

“【五彩麪包杯】適合每一個上班族媽媽，一個非常簡單又能提供足夠能量和營養的早餐。完全不需要任何基礎，只要準備好土司片，我用的吐司片是自己做的全麥麪包片，低糖低油的全麥土司，如果沒空自己做土司，可以用麪包機做土司片...

“麪包在我家很受歡迎，有餡沒有餡，卷顆火腿腸什麼的，都喜歡，麪包搭配牛奶或是米粥用來作早餐很不錯。這次桃仁麪包既沒有包裹餡料，也沒有卷肉肉，只是將核桃仁打碎揉在麪糰裏，又在最後卷卷時撒上少許。麪包非常香，軟中微硬的口...

“自從學會做麪包後，很少再去麪包房了。現在食品太不安全了，防不勝防，叫老百姓吃什麼呀？糾結啊。儘管自己有時會做蛋糕麪包，但難説原材料一定就安全保險了。不管怎樣，在當下自己做還是比外買要衞生健康的多，貨真價實，真材實料...

“一直看大家做麪包做蛋糕的，實在是不敢來這裏“丟人現眼”a要説我做麪包也有十幾次了，由於沒有稱量工具完全都是憑經驗來做麪包所以頭開始做麪包時候經常失敗，但是做了幾次之後對面粉的吸水性和筋性有了瞭解，慢慢的就上...

“之前做過一款果仁麪包圈，但是對形狀不滿意，發酵前看着還像個圈，發完之後中間的圈縮得快看不見了，這次換了箇中空的紙模，終於看着是個圈了”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）全蛋液（25克）水（135克）奶粉（10克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（10克...

食材明細主料高粉（300克）輔料奶粉（15克）蛋液（50克）酵母（4克）鹽（1克）黃油（15克）水（140克）白糖（30克）杏仁粉（適量）紅曲粉（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杏仁麪包卷的做法步驟1、原料2、將除黃油和杏仁的所有原料混合將水慢慢的倒...

“世事茫茫，光陰有限，算來何必奔忙。人生碌碌，競短論長，卻不道榮枯有數，得失難量！”食材明細主料麪條（1500g）蝦仁（500g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）洋葱（1個）胡蘿蔔（1個）茴子白（1個）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）白胡椒（適量）料酒（適量）蠔油（適...

“散發着濃郁堅果香氣的麪包，早餐來兩個，能量滿滿。”食材明細主料高粉（25克）酵母（3克）水（30克）低粉（50克）全蛋液（25克）鹽（3克）糖（20克）黃油（20克）輔料果仁粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果仁麪包圈的做法步驟1、將3克酵母溶...

“五仁小餐包對於不喜歡吃甜食的人來説，是很好的選擇，鹹中帶甜，老小皆宜，可以早餐、下午茶等等。PS：主料是麪皮食材，調料是五仁餡。蛋液是烤的時候塗表面。”食材明細主料高筋粉（200克）麥芽糖（40克）牛奶（100ml）鹽（2克）泡打粉（5克）玉米...

“家裏有好幾個大南瓜，可着勁兒用它做各種美食。這不，南瓜餐包又來了！模具我用的八角模具，這就使得它的顏值提升了一大截。沒有這個模具就直接揉成團放在烤盤裏或者其它差不多的模具裏就成。這個配方除了南瓜泥，還加了淡奶...

“看到美食達人們做得各種各樣的麪包很是羨慕，可真正有了麪包機反而不太願意做了，因為麪包機做的麪包樣子比較單一，遠遠比不上烤箱做出來的既好看又好吃。可是麪包機既然買了也不能總是閒置不用吧，於是就做了這個加了花生...

“一款全程用麪包機來製作的美味麪包，香甜的紅棗加上滿滿的果仁，提高顏值的同時也給營養加分。”食材明細主料牛奶（165克）蛋液（50克）細砂糖（45克）鹽（3克）麪包粉（315克）酵母（4克）黃油（25克）輔料紅棗（40克）果仁（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時...

“早餐吃一個，補充一上午的營養。”食材明細主料高粉（220克）牛奶（120克）雞蛋（1個）糖（30克）輔料鹽（2克）酵母（3克）黃油（20克）杏仁片（10克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杏仁片面包的做法步驟1、麪包桶中倒入牛奶，打入雞蛋（留下少量蛋黃...

食材明細主料高粉（200g）黃油（20g）白砂糖（20g）雞蛋（1個）牛奶（120g）輔料酵母（2g）杏仁片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杏仁大面包的做法步驟1、原料中除黃油外所有材料揉勻至完全階段，可拉出透明薄膜。蓋保鮮膜至温暖處發酵...

“烤了一盤果仁麪包，好吃😊”食材明細主料餃子粉（兩小碗）水（160毫升）輔料鹽（大半勺）糖（兩大勺）植物油（20毫升）酵母（5克）雞蛋（三個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果仁麪包的做法步驟1、麪粉兩小碗。2、所有的食材。3、温水把孝...