相關日式京風麻糬湯的做法步驟的餐飲知識

“日式湯有先碗，即清湯，飯前湯，清澈見底，口味清淡；還有煮物，即雜煮，燴煮，一般都是兩種以上的時令蔬菜，加上木魚花高湯，淡口醬油，清酒，微火煮軟，各自分別煮過後保持自己的原味，然後配置其他菜，口味及其清淡，清甜可口，這種煮法來自於關西...

女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養，身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多，但是其中選用用鯽魚來煲湯，是一道十分常見的湯水，而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶，是對大人孩子的健康都有很好的...

馬上就要到中秋節了，相信大家都要開始準備月餅了，現在買月餅太方便了，超市裏面各種口味、各種樣式都能買的到。不過還是懷念小時候，那個時候月餅都是家裏自己做的，或者親朋好友一起來做，過節的氛圍相當濃厚。時代發展的太快...

“平時最喜歡吃這種口感糯糯的小點心啦！每次看到大福，麻糬，草餅，糯米餈，都好想吃。愛下廚房的人總有一個特點，吃到好吃的東西，就想知道它的做法，自己動手做。經過多次嘗試，終於成功做出了我最喜歡吃的那種口感的麻糬。不會太粘...

“外脆裏綿軟還Q彈的麻糬小麪包，20克1個，吃着剛剛好。”食材明細主料麻糬麪包粉（200克）牛奶（150克）輔料糖粉（36克）橄欖油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻糬小麪包的做法步驟1、原料：麻糬麪包粉、糖粉、牛奶、橄欖油...

“白鯊麻糬麪包粉，初體驗，原味的白鯊麻糬麪包，是不是很可愛呢，小小的圓圓的，外皮酥脆，一口咬下去Q彈，連我們家的小朋友都説很好吃！”食材明細主料白鯊麻糬麪包粉（230克）黑芝麻（15克）牛奶（95克）雞蛋（1個（45克））輔料黃油（40克）白糖（40克）甜味（...

食材明細主料雞蛋（5個）糖（蛋白20克+蛋黃30克）牛奶（80克）油（40克）低粉（90克）輔料檸檬汁（幾滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）日式戚風蛋糕的做法步驟1、所有材料2、蛋白和蛋黃分離3、蛋黃中加油,牛奶,糖，打勻4、攪拌到無顆粒,放...

“表皮脆脆的，裏面軟軟的很有嚼勁的口感”食材明細主料麻糬預拌粉（200g）輔料牛奶（100g）黃油（50g）白砂糖（30g）奶粉（5g）海苔（9片）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）海苔麻糬球的做法步驟1、準備好所有材料2、白糖和黃油稱重放到小奶...

在日本開一家奶茶店怎麼樣？他們説雨天喝巧克力更好。我們看電影時，喝一杯奶茶也合適嗎？奶茶近年來逐漸成為飲食市場的主流，吸引了成千上萬的青少年甚至擴展到各個年齡階層。漸漸甚至成為很多人生活必備的消遣品。奶茶不僅...

食材明細主料葱（1顆）土豆（2顆）幹海帶（30顆）輔料大醬（1塊）原味（口味）未知（難度）日式醬湯的做法步驟1、清水適量燒開2、將土豆切片3、準備好幹海帶4、大醬準備好5、倒入土豆煮熟倒入幹海帶煮熟倒入大醬煮熟撒入葱即可...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：160g再來米粉：90g刷醬：sl醬油膏：1/2杯冷開水：1/6杯味霖：3大匙黃豆粉：適量竹串：適量烤爐：1個烤架：1個輔料具體步驟1.粉和温水拌勻，揉至Q軟。2.搓整成長方...

“昨天晚上刷小紅書，被瘋狂種草了一份巨火爆的台灣美食——麻吉奶奶家的鮮奶麻糬，引得10萬人為之紛紛排隊打卡，連我都對着屏幕直流口水，默默的刷手機到凌晨這個鮮奶麻糬是寶島台灣的網紅甜點，跟傳統的用糯米做的麻糬不一樣...

食材明細主料糯米粉（250克）涼水（180-200ML）細砂糖（100克）熱水（500克）輔料黑芝麻粉（適量）花生粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）台式古早味燒麻糬的做法步驟1、材料備齊。花生粉和黑芝麻粉也可以自己磨哈。2、糯米粉放在...

“麻糬包之第三配方。液體量依然要比包裝袋上的配方小，相比之前的兩個配方，這個配方的特點在於蛋液的佔比稍微大那麼一丟丟。不知道這樣的差異又會造成什麼樣的效果呢？又突然發現，在網上搜羅來的麻糬包配方中居然都沒有糖...

“麻糬麪包做起來簡單快捷，只需要三步四十分鐘，就可以輕鬆做出一盤口味獨特，酥香嫩軟，口感Q彈，嚼勁十足細膩的麻糬麪包。”食材明細主料麻糬麪包預拌粉（200g）輔料色拉油（40g）水（70g）奶粉（15g）焦糖風味棉花糖（25g）雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工...

“還剩了一小點麻糬粉，竟然給忘了！雖然有一萬個關於麻糬的想法，在惰性大發的熱天裏，還是搞個最省事的芝麻麻糬算了。這一次，按照包裝袋上的配比，略減了些糖。麪糰依舊錶現得很稀軟，有些粘手，在手上抹油之後就基本可以隨意拿捏...

食材明細主料糯米粉（適量）輔料紅豆沙（適量）玉米澱粉（適量）清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆沙麻糬的做法步驟1、糯米粉和玉米澱粉（比例為2.5:1），放入容器中。2、加入適量清水，攪拌成粉漿。水的量按照自己喜歡的口感...

“御田／おでん：関東煮、関東炊き關東煮是關西人給這種料理的名稱。通常材料包括煮雞蛋、蘿蔔、蒟蒻、竹輪等，這些材料都放在高湯裏煮。可以用來佐飯，也可以當作小吃來吃。關東各地製作關東煮的方法會有所不同。不過跟一般...

“黃金假期家庭小聚，少不了在親朋面前露一手，這次做的是在日本餐廳深受歡迎的黑鱈魚西京燒。特意去山姆挑選了帶有小藍魚標識的，阿拉斯加深海野生捕撈的黑鱈魚塊，肉厚無細骨，十分細膩，調以味噌，味道鮮美，帶有奶香。 黑鱈魚，英...

“超級好用的小蛋糕機呢，方便快捷！早餐分分鐘搞定！”食材明細主料麻薯粉（100g）奶粉（10g）雞蛋（1個）輔料牛奶（100g）黃油（25g）可可粉（5g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）可可麻糬餅的做法步驟1、麻薯粉加奶粉，加融化的黃油攪拌均勻2、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：160g再來米粉：90g60℃温水：140cc刷醬：適量醬油膏：1/2杯冷開水：1/6杯味霖：3大匙黃豆粉：適量竹串：適量烤爐：1個烤架：1個輔料具體步驟1.粉和温水拌勻，揉至Q軟...

日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢？下...

“牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。下面教你好吃的牛肉做法，拿走不謝~”食材明細主料魚湯（1杯）牛肉薄片（半斤）洋葱（2個）雞蛋（4個）菜籽油（適量）輔料葱段（適量）糖（2茶匙）醬油（2茶匙）烤芝麻...

餐飲提問：麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些張新蓮43回答：我有朋友曾開過麻辣燙的店，也在外看過，一般湯底不需要太複雜，只要有放一兩塊筒骨，加多一些雞精和味精就可以了，麻辣燙最主要的還是淋在菜上面的醬汁，具體的做法我不是太...

“這款酥皮點心個人非常喜歡，外酥內Q,，甜度因為是自己做的，控制得比較低，相對於用鹹蛋黃，麻糬餡的熱量要低很多，有同好的也可以一試。（淡奶油可以換成牛奶，如換牛奶再加3克色拉油。）”食材明細油皮中粉（75克（普通粉））豬油（27克）糖粉（1...