相關奶酪磅蛋糕的做法步驟的餐飲知識

“對磅蛋糕一直很偏愛，剛好家裏還有剩餘的奶酪，做了一份奶酪磅蛋糕，寒冷的冬天太需要這樣的温暖牌磅蛋糕，淡淡的酸奶和奶油味，超潤超喜歡！”食材明細主料奶酪（75克）黃油（60克）低筋麪粉（95克）糖粉（60克）鹽（1克）泡打粉（2克）酸奶（20克）全蛋液...

“家裏買了烤箱之後，總是忍不住想嘗試做各種各樣的東西。這款蛋糕在戚風蛋糕的基礎上加了一些奶酪，有芝士的味道～”食材明細主料黃油（25g）雞蛋（3個）低筋麪粉（60g）奶酪（90g）玉米澱粉（40g）牛奶（150ml）白糖（60g）輔料醋（幾滴（或者檸檬汁））奶香（...

“口感超細膩噠~”食材明細主料黃油（140克）低筋麪粉（190克）白糖(黃油)（80克）白糖（70克(蛋白)）雞蛋（4個）淡奶油（100克）輔料泡打粉（3克）鹽（1克）檸檬汁（幾滴）香草精（3克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶油磅蛋糕的做法步驟1、準備食材，黃...

食材明細主料無鹽黃油（80g）低粉（120g）淡奶油（110g）蛋白（2個）蛋黃（3個）細砂糖（A30g+B60g）輔料泡打粉（0.5tsp）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淡奶油磅蛋糕的做法步驟1、室温放軟的黃油加糖A，用打蛋器打至稍發白2、加入淡奶油繼續...

食材明細主料全麥餅乾（200g）黃油（75g）魚膠（6片（g））輔料純天然味新鮮軟奶酪（200g）香草糖粉（3茶勺）奶油（2-3dl）芒果醬（2dl）N大勺水（適量）配料砂糖（或者綿白糖）（1-11/2dl）大勺檸檬汁（/2大勺）甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）奶酪蛋糕的做法步驟1...

“奶油南瓜個頭小小的，形狀有些像葫蘆，表皮比較光滑，呈現淺橙黃色。蒸熟後，又甜又面又糯，非常好吃。由於蛋糕中加入了大量的南瓜泥，所以烘烤出來的成品非常濕潤。即使不刷糖漿，吃起來也是相當的柔軟哦~南瓜泥本身就金光閃閃...

説到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟，希望能夠...

“昨天打失敗的奶油今天剛好利用起來😁”食材明細主料黃油（120克）奶油（100克）低粉（150克）白砂糖（100克）雞蛋（130克）蔓越莓幹（70克）輔料泡打粉（2克）南瓜子仁（20克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔓越莓奶油磅蛋糕的做法步驟1、備料2...

“蛋糕的香甜中加入檸檬皮的清香，再有少許檸檬汁純正的酸，幸福的感覺在口中蔓延——這就是檸香奶油磅蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉（167克）杏仁粉（17克）輔料黃油（150克）糖粉（120克）全蛋（167克）泡打粉（4克）牛奶（15克）檸檬（1個）配料鹽（1.5...

“酸奶的酸甜，搭蛋白霜，鬆鬆軟軟的口感，吃了還想吃，温煦的滋味讓人回味。”食材明細主料奶油奶酪（250g）蛋白（2只）蛋黃（2只）低粉（40g）原味酸奶（180g）輔料砂糖（100g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶酪蛋糕的做法步驟1、將奶酪放進...

“這是一款口感紮實焦香十足的奶酪黃油蛋糕，蛋糕的口味很厚實，因加了焦糖醬所以吃起來香而不膩。值得一試。”食材明細麪糊黃油（100克）奶油奶酪（100克）白砂糖（40克）低粉（適量）雞蛋（3個）泡打粉（1.5克）焦糖醬白砂糖（60克）淡奶油（30克）冷水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪：250黃油：100雞蛋：2個淡奶油：240ml消化餅乾：100巧克力：150輔料砂糖：30香草粉：2具體步驟1.100g消化餅，擀碎，加上50g黃油拌勻，鋪在模具底部，按瓷實，放入冰箱...

食材明細主料奶油奶酪（120克）雞蛋（4個）輔料白砂糖（100克）無水黃油（60克）鮮牛奶（120克）低筋麪粉（70克）玉米澱粉（40克）檸檬汁（7毫升）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油奶酪蛋糕的做法步驟1、奶油奶酪切小塊，加40克白砂糖，攪拌到細滑均...

“綿密細膩的口感，濃濃的奶酪香味，夾雜着酸奶的酸甜，在冰箱冷藏過後，更有一絲絲冰淇淋的口感，吃完一塊毫不猶豫的拿起了另一塊呀。。。”食材明細主料奶酪（72g）原味酸奶（50g）低筋麪粉（20g）輔料雞蛋（2個）配料白糖（24g）酸甜（口味）烘焙（工...

“蘋果的酸甜，紅茶的清香，磅蛋糕自身的濃郁，完美的結合在一起，味道很贊！我覺得這款蛋糕，即使不搭配咖啡或紅茶，直接空口吃，都不會膩呢！”食材明細主料奶油奶酪（70g）低筋麪粉（110g）雞蛋（3個（單個毛重55g左右））紅茶（1/2大勺）蘋果（1個）輔料發...

食材明細主料奶酪（214g）輔料低筋麪粉（80g）砂糖（60g）雞蛋（4個）牛奶（100g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶酪蛋糕的做法步驟1、奶酪2、低粉、雞蛋、砂糖3、牛奶4、將奶酪隔水加熱攪打至細滑無顆粒狀5、加入牛奶、砂糖攪拌均...

食材明細主料雞蛋（6個）乳酪（250克）牛奶（180克）低粉（90克）白糖（30克）調料醋（幾滴）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶酪蛋糕的做法步驟1、乳酪與牛奶混合攪拌至無顆粒狀態，隔水攪拌均勻。2、加入6個蛋黃，和2克鹽攪拌至無顆粒狀...

“抹茶奶酪磅蛋糕，香味濃郁，乖乖在家做美食，武漢加油。”食材明細主料無鹽黃油（50克）奶油奶酪（60克）糖粉（70克）雞蛋（2個）低筋麪粉（80克）泡打粉（2克）輔料抹茶粉（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶奶酪磅蛋糕的做法步驟1、室温...

“空氣炸鍋是個好利器，能做的東西好多好多，做蛋糕真是一流的，最好的是，可以隨時取出來看蛋糕烤制的感覺，例如上色水平如何等等，而且最重要的是烤盤把手位一點都不熱哦，取出來的時候，方便快捷，做出來的蛋糕，上色好，軟度適中，而且操...

“之前買巧克力的時候，順帶買了包巧克力豆，正好家裏又有奶油奶酪，在網上搜了個方子，自己改良了一下，做了一個磅蛋糕，味道很棒喲！”食材明細主料中粉（315g）奶油奶酪（250g）泡打粉（5g）鹽（1g）黃油（170g）糖（250g）雞蛋（3個）輔料香草精（1勺）巧克力豆...

“方子其實有點隨意，根據家裏買的淡奶油的量來做的，如果家裏買的淡奶油是200ml的，就照200ml的量來做，如果家裏買的小盒裝的淡奶油是250ml的，比例就照250ml的量來做。方子中的蜜豆比較隨意，如不喜歡蜜豆的也可以不放，如不放蜜...

食材明細主料黃油（120克）細砂糖（110克）雞蛋（130克）淡奶油（100克）紫薯（50克）低筋粉（150克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫薯淡奶油磅蛋糕的做法步驟1、淡奶油100克準備好，回温15分鐘。2、蛋糕模鋪好油紙。3、紫薯去皮，洗淨，取50...

食材明細主料低粉（200克）雞蛋（4個）黃油（200克）糖粉（160克）輔料葡萄乾（適量）蔓越莓幹（適量）核桃仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）磅蛋糕的做法步驟1、準備材料：雞蛋4個、低粉200克、黃油室温軟化、糖粉160克、葡萄乾、蔓越莓...

“椰香濃郁的蛋糕、麪包都是我滴愛。家中常備有椰漿、椰絲、椰蓉，隔三差五就整一個，怎麼也吃不厭。這次再做一次磅蛋糕，那濃濃的椰香真是讓人口水嗒嗒滴。。。”食材明細主料中筋麪粉（180g）全蛋（三個）椰絲（40g）椰蓉（40g）泡打粉（3g...

“前些日了看見sunshinewinnie做的千葉紋芝士蛋糕，勾起了偶做這個蛋糕的慾望。家裏原來還有一盒奶酪沒開封，親戚又送了一盒奶酪和一大瓶奶油。這種食材的保質期很短，若是開封了，那更要儘快用完。不然過期了或是放壞了，豈不...