相關老乾媽爆炒圓白菜的家常做法的餐飲知識

老乾媽爆炒圓白菜的做法 老乾媽爆炒圓白菜怎麼做

老乾媽爆炒圓白菜的做法 老乾媽爆炒圓白菜怎麼做

食材明細主料圓白菜(1個)老乾媽(2勺)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒜片(適量)食用油(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽爆炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜用手撕成小塊,洗乾淨備用。2、超市買的老乾媽醬。3、鍋中燒油下入蒜片爆...

老乾媽炒捲心菜的做法 老乾媽炒捲心菜怎麼做

老乾媽炒捲心菜的做法 老乾媽炒捲心菜怎麼做

“很簡單的一道菜,酸辣可口,很下飯。捲心菜的功效,在於富含延緩衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進身體健康的作用。捲心菜中的維生素C和鉀對防治高血壓很有益處。捲心菜中還含有較多的維生素K,有助於增強骨質。捲心菜...

青椒爆炒圓白菜的做法 青椒爆炒圓白菜怎麼做

青椒爆炒圓白菜的做法 青椒爆炒圓白菜怎麼做

食材明細主料尖椒(2個)圓白菜(半個)輔料紅椒(2個)調料生抽(10ml)白糖(5g)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒爆炒圓白菜的做法步驟1、青紅椒,圓白菜泡洗乾淨。2、青紅椒,圓白菜切絲。3、葱薑蒜花椒油準備。4、鍋中放葱薑蒜花椒...

家常菜爆炒圓白菜怎麼做簡單又好吃

家常菜爆炒圓白菜怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉:20圓白菜:半顆輔料油:適量鹽:適量香油:適量具體步驟1.準備圓白菜洗乾淨,豬瘦肉,大葱2.圓白菜切絲,粗點的絲也無所謂3.豬肉切絲,大葱切末4.熱油鍋,放...

醬爆圓白菜的做法 家庭版醬爆圓白菜 醬爆圓白菜怎麼做

醬爆圓白菜的做法 家庭版醬爆圓白菜 醬爆圓白菜怎麼做

“醬爆圓白菜是我們這裏很流行的一道美味。一般的飯店都有賣,居家操作也不是很難。只是,不同的人不同的製作。我這款是私家家庭版,以家人的口味調製醬料。成品很不錯。”食材明細主料圓白菜(300g)輔料葱(適量)花生米(適量)木耳...

老乾媽炒菜花的做法 老乾媽炒菜花怎麼做

老乾媽炒菜花的做法 老乾媽炒菜花怎麼做

食材明細主料菜花(300克)老乾媽(1勺)輔料蝦仁(適量)花生油(2勺)鹽(少許)蒜末(少許)薑末(少許)花椒(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽炒菜花的做法步驟1、準備好所有食材。2、鍋內加水燒開,放入菜花焯水斷生。3、鍋內放油燒...

老乾媽炒豆腐的做法 老乾媽炒豆腐,家常風味~ 老乾媽炒豆腐怎麼做

老乾媽炒豆腐的做法 老乾媽炒豆腐,家常風味~ 老乾媽炒豆腐怎麼做

“昨天做酸辣湯剩的金針菇,今天和豆腐一塊炒了。一開始只為了解決掉它,後來發現炒出來極好吃,嘿嘿,下次直接老乾媽炒金針菇吃個夠。”食材明細主料豆腐(適量)輔料金針菇(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料老乾媽(適量)其他(口味)煎(工藝)半...

老乾媽蒸茭白的做法 老乾媽蒸茭白怎麼做

老乾媽蒸茭白的做法 老乾媽蒸茭白怎麼做

“蒸好的茭白,點綴上老乾媽,既增味又美顏。”食材明細主料茭白(1根)輔料無(適量)調料老乾媽(1匙)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老乾媽蒸茭白的做法步驟1、茭白洗淨斜切大片。2、再把片斜切。3、不規則的放盤底,擺盤。4、全...

老乾媽拌圓白菜金針菇的做法 老乾媽拌圓白菜金針菇怎麼做

老乾媽拌圓白菜金針菇的做法 老乾媽拌圓白菜金針菇怎麼做

“今天推薦一道蒸菜——老乾媽拌圓白菜金針菇,這菜就吃的一個脆嫩勁兒,所以別蒸太長時間,除非牙口不好只能吃爛乎的。出鍋後淋適量蒸魚豉油或者生抽,再淋點口感清甜的米醋,光這倆調料其實就挺好吃的了,只是白不拉嘰看着沒食...

爆炒圓白菜的做法 爆炒圓白菜(不出湯哦) 爆炒圓白菜怎麼做

爆炒圓白菜的做法 爆炒圓白菜(不出湯哦) 爆炒圓白菜怎麼做

“簡單下飯!還不出湯哦~”食材明細主料圓白菜(半顆)輔料幹辣椒(N個)配料食用油(少許)鹽(少許)雞精(少許)生抽(2勺)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒圓白菜的做法步驟1、切半顆圓白菜洗淨表皮備用2、將圓白菜切塊並一片片撕開...

老乾媽爆豬潤的做法 老乾媽爆豬潤(豬肝) 老乾媽爆豬潤怎麼做

老乾媽爆豬潤的做法 老乾媽爆豬潤(豬肝) 老乾媽爆豬潤怎麼做

“廣東人比較忌諱某些字,如“空”,音同“兇”,所以,集裝箱公司收空箱費一般稱為“吉箱費”,又如蛋散,離啊散啊的,“散”字不吉利,便改稱為蛋團,豬肝也一樣,音同“幹”一樣,如荷包乾硬化,幹字不好,那就用“潤”,所以,很多廣東人説買豬...

老乾媽炒酸菜的做法 老乾媽炒酸菜怎麼做

老乾媽炒酸菜的做法 老乾媽炒酸菜怎麼做

“酸菜是我喜歡的,用老乾媽炒一下,就是下飯神器。”食材明細主料酸菜(適量)老乾媽(適量)輔料花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花椒(適量)葱(適量)姜(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽炒酸菜的做法步驟1、酸菜,洗淨切好。2、葱...

老乾媽爆剔骨肉的做法 老乾媽爆剔骨肉怎麼做

老乾媽爆剔骨肉的做法 老乾媽爆剔骨肉怎麼做

“剔骨肉是童子骨巴的那一點肉。味道特別的美,由於少,所以它很金貴。這道菜是我家過節請客必上的一道硬菜。因為新鮮稀奇嘛。這道菜的調料也很簡單,老乾媽風味豆豉我的最愛。加上簡單的程序火爆炒制而成。過年的時候給親...

老乾媽炒白菜的做法 老乾媽炒白菜怎麼做

老乾媽炒白菜的做法 老乾媽炒白菜怎麼做

“酸酸爽爽,非常好吃。”食材明細主料白菜(適量)輔料老乾媽(一勺)調料玉米油(一勺)豬油(一勺)米醋(2勺)鹽(適量)蠔油(一勺)生抽(一勺)香料大料(適量)葱(適量)姜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨、切...

爆圓白菜的做法 爆圓白菜怎麼做

爆圓白菜的做法 爆圓白菜怎麼做

“最簡單最好吃最減肥”食材明細主料圓白菜(約500克)輔料白糖(適量)精鹽(適量)花椒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆圓白菜的做法步驟1、選一斤左右的圓白菜2、把圓白菜用手撕成大片,約2.3釐米的片(一定要用...

爆炒尖椒圓白菜的做法 爆炒尖椒圓白菜怎麼做

爆炒尖椒圓白菜的做法 爆炒尖椒圓白菜怎麼做

食材明細主料青尖椒(2個)圓白菜(半個)輔料葱薑蒜花椒油(適量)花椒粉(1勺)調料生抽(10ml)白糖(3g)澱粉(1勺)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒尖椒圓白菜的做法步驟1、葱薑蒜花椒油準備。2、圓白菜洗淨撕小塊,青椒洗淨去蒂切塊,鍋...

炒圓白菜的做法 家常炒圓白菜 炒圓白菜怎麼做

炒圓白菜的做法 家常炒圓白菜 炒圓白菜怎麼做

食材明細主料胡蘿蔔(適量)圓白菜(適量)輔料葱花(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒圓白菜的做法步驟1、需要準備的材料有半個圓白菜和半個胡蘿蔔。2、將胡蘿蔔切成片。3、圓白菜切成菱形塊...

爆炒圓白菜的做法 爆炒圓白菜怎麼做

爆炒圓白菜的做法 爆炒圓白菜怎麼做

食材明細主料圓白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)蒜(2瓣)葱(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨切絲。2、胡蘿蔔葱切絲。3、鍋熱倒油。4、依次加入胡蘿蔔葱圓白菜炒...

家常爆炒圓白菜怎麼做簡單又好吃

家常爆炒圓白菜怎麼做簡單又好吃

準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料圓白菜:一顆花椒:10個乾紅辣椒:4-5個輔料鹽:適量雞精:適量具體步驟1.首先把材料備齊,圓白菜切滾刀塊備用。2.倒入食用油,預熱,待油熱起泡時倒入花椒。3.將...

老乾媽辣椒醬炒白菜的做法 老乾媽辣椒醬炒白菜怎麼做

老乾媽辣椒醬炒白菜的做法 老乾媽辣椒醬炒白菜怎麼做

食材明細主料大白菜(適量)大蒜(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老乾媽辣椒醬炒白菜的做法步驟1、老乾媽辣椒醬一勺,大蒜去皮切塊。2、白菜洗乾淨備用。3、油鍋燒至六成熟...

家常圓白菜的做法 【遼寧】家常圓白菜 家常圓白菜怎麼做

家常圓白菜的做法 【遼寧】家常圓白菜 家常圓白菜怎麼做

“最普通的菜,最家常的菜,最貼近老百姓的餐桌,你做,我做,我們一起來製作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一輩子的飯,難道不是嗎?平平常常才是真,家常菜才是我們的最愛:”食材明細主料圓白菜(400克)幹辣椒(3個)輔料葱花(適量)姜...

老乾媽炒豆角的做法 老乾媽炒豆角怎麼做二當家的菜譜

老乾媽炒豆角的做法 老乾媽炒豆角怎麼做二當家的菜譜

“我做的顏色不太好看,但是很好吃,大家可以試試哦,我也是在飯店吃過,才學着做的,人家飯店有窩窩頭,把豆角放在窩窩頭裏吃的。”食材明細主料豆角(一斤)輔料老乾媽(適量)葱(適量)醬油(適量)蒜(適量)肉(隨意)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...

老乾媽炒花菜的做法 老乾媽炒花菜怎麼做

老乾媽炒花菜的做法 老乾媽炒花菜怎麼做

“微辣,花菜脆嫩,簡單下飯。”食材明細主料花菜(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)老乾媽(適量)雞精(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽炒花菜的做法步驟1、花菜適量,鹽水浸泡10分鐘。2、...

爆炒老乾媽圓白菜的做法 爆炒老乾媽圓白菜怎麼做

爆炒老乾媽圓白菜的做法 爆炒老乾媽圓白菜怎麼做

食材明細主料圓白菜(半個)輔料老乾媽(2勺)味極鮮(1勺)白糖(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒老乾媽圓白菜的做法步驟1、圓白菜在淘米水中浸泡。2、圓白菜、老乾媽準備。3、撕小塊。4、鍋中放老乾媽豆豉的油燒熱。5...