相關斯肯特鑄鐵鍋-板栗雞翅的餐飲知識

“一下想入一口鑄鐵鍋，所説好的鑄鐵鍋是可以傳家的，和朋友聊天談起這事，便推薦了斯肯特牌鑄鐵鍋。斯肯特品牌是百年曆史品牌，瑞典皇室御用，手工鑄造，終身質保，百年匠心的品質，更放心。加厚的鍋體讓受熱更均勻，油煙更少，百年核桃...

現在馬上要過立春了，但是這天氣吧，還是有點冷，今天小編要介紹大家一道美味佳餚——板栗燉雞，在寒冷的冬天給大家帶來一絲慰藉，相信很多嘗過的朋友一定會對此讚不絕口。但是這個做法也是很有講究的，要不然做出來一些雞肉肉質...

食材明細主料雞翅（適量）輔料香菇（適量）板栗（適量）調料葱（適量）老抽（少許）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）辣椒（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇板栗燜雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，兩面劃幾刀。2、...

“十分喜歡吃煲仔飯，沒有小砂煲，於是改為用鑄鐵鍋用烤箱來焗，很正點，飯米粒粒分明而不硬，牛肉汁也滲在飯裏，加頭抽和老抽，使飯變得更香。”食材明細主料牛肉（約100克）大米（3筒）白菜花（250克）雞蛋（1枚）輔料蒜茸（1/2大匙）薑絲（1/2大匙）葱白...

食材明細主料熟板栗（1袋）雞翅（1只）輔料葱（1根）食用油（適量）食鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）板栗炒雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨切塊備用。2、準備好板栗。3、剛好買不到新鮮板栗，於是用熟板栗代替。4、葱洗淨切段。5、...

“犯懶時我會用電飯煲做菜🤣方便不用看火.把全部材料放入按下就輕鬆搞定🤩今天分享一道板栗香菇炆雞翅，味道扛扛的不説😋板栗香糯入味👍好吃的停不下😁”食材明細主料雞翅（10只）輔料紅蘿蔔（半條）板栗（20顆）鮮香菇（3，4朵）蒜頭（2顆...

對於注重生活品質的人們來説，一套順手的廚具絕對是家庭必備之一。其中鑄鐵鍋作為炒菜鍋雖然口感更佳，但相對地，它的使用和保養也比較“麻煩，開鍋、養鍋、洗鍋都有自己的一套規矩。一、鑄鐵的炒菜鍋怎麼保養鑄鐵鍋的保養主...

琺琅鑄鐵鍋最好的保養方法是提前要有一個開鍋的程序步驟，相當給鍋做了一個保養，後續可增強鍋的性能和壽命。1、用鍋前先簡單清洗後，鍋中放入水，小火煮至水乾；2、用一塊豬板油，仔細擦滿鍋的內部，沒有豬油也可用植物油代替；3、...

“栗子含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。”食材明細主料雞翅（適量）板栗（適量）調料紅99麻辣燒雞濃縮調料（適量）料酒（適量）八角（適量）葱（適量...

“年菜怎能少了雞？雞，寓意着大吉大利。雞肉也是我家的常客，怎麼做都愛吃，這道紅燒翅根，加少許板栗和郫縣豆瓣醬一起燒，好吃又下飯~~~”食材明細主料板栗（適量）雞翅根（12個）調料芥花油（適量）料酒（適量）葱（少許）雞精（少許）桂皮（1塊）八角（2瓣）...

“愛美食、愛生活，這是個人人都忙着下廚各個以吃貨自居的時代。但廚子和美食家的差距絕不僅是廚藝，真正的美食家一定出於對食物的極度虔誠和尊重，即便是最普通的食材，也會花費心思，認真對待。所以，即使像雞翅這樣常見的食物...

“這道菜鹹鮮味美，板栗軟糯香甜，雞肉勁道滑嫩。濃郁的醬汁鹹中微酸，很開胃下飯。”食材明細主料雞翅（八個）板栗（十六個）輔料花椒（適量）八角（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）番茄醬（適量）冰糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工...

“板栗不僅富含澱粉，而且營養極為豐富，有健脾益胃的作用，每天吃幾個板栗，可以改善脾胃功能，增進食慾。而雞翅中含有大量膠原蛋白及彈性蛋白，對於血管、皮膚及內臟的健康頗具功效；還含有大量的維生素A，對人體視力、生長、上皮...

板栗是我們經常會食用的一種食物類型，尤其是到了一定的時候，我們可以在大街小巷很多地方都可以看到糖炒板栗的身影，糖炒板栗是非常美味的一種食物，板栗吃上去非常軟糯的，但是很多人對於板栗其實並不是特別的瞭解，板栗是有很...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹽焗雞粉：適量輔料雞翅：適量具體步驟1.油紙先塗滿油，鹽焗雞粉拌勻雞翅。2.鋪在油紙中間。最好多包幾層油紙。3.鑄鐵鍋內鋪1cm粗鹽做底，放入雞翅，有空...

“燒菜對於新手來説總是顯得比較難，那麼米芽推薦從燒雞翅、雞腿開始，它們都是比較好做、零失敗的，比如這道菜，簡單好做，方便快捷，不論是宴客還是平時做下飯菜，都是不錯的選擇。對於面對整雞、整鴨就慌手腳的新手來説，這道菜可...

“沾生日的光，收到了一口好鍋（非常感謝資助人，撒花鞠躬）——雙立人的琺琅鑄鐵鍋。此鍋心水已久，號稱廚房第二步必入物，翻譯過來就是説，如果你已經脱離了填飽肚子的低級趣味，擺脱了囫圇就事兒的做飯態度，入一口琺琅鑄鐵鍋，就是你...

“板栗，健脾和胃，強筋健骨，儘可能地多吃一些吧。”食材明細主料雞翅中（10個）板栗（200克）輔料大葱（1段）小葱（2根）姜（1塊）蒜（3瓣）八角（2顆）香葉（2片）花椒（少許）冰糖（10粒）幹辣椒（4根）白砂糖（1克）調料生抽（2湯匙）老抽（半湯匙）料酒（2湯匙）鹽（2克）油（適量）其他（口...

“中秋節是中國的傳統佳節；中國人對於這個節日不亞於一年一度的春節。團團圓圓、熱熱鬧鬧的一家人從天南海北相聚在一起訴説着相思之情。免不了要吃一餐團圓飯。板栗正是這個季節的時令食材。板栗燒雞翅也是中秋佳節餐...

“秋天一定不能錯過的一道菜。”食材明細主料雞翅（6個）板栗（100克）調料六月鮮紅燒醬油（半勺）生抽（1勺）料酒（1勺）白糖（一小勺）蠔油（半勺）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒板栗雞翅的做法步驟1、準備好所有材料。2、雞翅對半切開...

食材明細主料豬肉（1000g）輔料醬油（3勺）冰糖（1勺）姜（4片）大蒜（2瓣）葱（少許）料酒（少許）花椒（8個）大料（1塊）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鑄鐵鍋版紅燒肉的做法步驟1、五花肉切小塊，用熱水湯，撈出來過涼水備用2、把肉放雙立人鑄鐵鍋裏，輔...

“喜歡紅酒的氣味，濃郁的酒香，淡淡的果香，聞之令人沉醉；喜歡每天喝一小杯紅酒，因為紅酒有活血通經補暖的作用，比較適合自身的體質，至於紅酒的其它作用比如可以延緩衰老、美容養顏、預防心腦血管病、預防骨質疏鬆、預防乳腺癌...

“味道甜鹹～”食材明細主料雞翅中（十隻）輔料板栗（少許）可樂（一瓶）葱（少許）蒜（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）可樂板栗雞翅的做法步驟1、精選雞翅2、精選板栗3、雞翅焯水4、控幹水分5、葱蒜切段6、葱花改刀7、葱蒜雞翅下...

“秋天是板栗上市的季節，人們經常用它來燉雞，今天買了雞翅中，用板栗和山藥來燉，味道也是棒棒噠。”食材明細主料雞翅中（600g）輔料板栗（500g）山藥（兩根）調料葱花（適量）薑片（適量）蒜瓣（適量）生抽（適量）老抽（少許）料酒（適量）鹽（少許）五香粉（少許）植...

食材明細主料板栗（約200克）雞翅中（5個）雞翅尖（7個）輔料蒜（2瓣）生薑（幾片）香菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）白糖（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）板栗雞翅煲的做法步驟1、翅尖洗淨；翅中剁兩半；加鹽和料酒醃...