相關梅花慕斯的做法的餐飲知識

“因着辦了年卡，梅花山今年已去了三次。每次去都有想帶回來幾支的衝動，可惜不行啦😂。偷偷採了幾朵做成美食安慰一下😂😂”食材明細主料淡奶油（150g）草莓（150g）牛奶（100g）輔料糖（20g）魚膠片（2片）梅花（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗...

“朋友約了帶孩子看電影，然後要聚餐，話説最近大家都比較忙，好久沒聚了，晚上忙到12點多，做了二個慕斯蛋糕要帶去給孩子們吃，大家都説好吃呢，還約定下回聚餐我還得做慕斯蛋糕帶去”食材明細主料六寸戚風蛋糕（2片）淡奶油（200g）芒果（1...

“玫瑰原產中國，栽培歷史悠久。在植物分類學上是一種薔薇科薔薇屬灌木(Rosarugosa)，在日常生活中是薔薇屬一系列花大豔麗的栽培品種的統稱，這些栽培品種亦可稱做月季或薔薇。玫瑰果實可食，其具有疏肝解鬱，理氣調中，醒脾闢穢...

“表妹從日本專門帶的醃漬櫻花，做了美美的慕斯。”食材明細主料奧利奧碎（90g）黃油（30g）吉利丁（10g）檸檬汁（幾滴）牛奶（100g）淡奶油（150塊）原味酸奶（100g）白糖（40g）輔料醃漬櫻花（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）櫻花慕斯的做法步...

“花朵的美麗，離不開泥土、水分和陽光，今兒個咱這盆花啊，的的確確非常有營養，哈哈~~~~因為，因為呢，這個花盆裏的“泥土”啊，是一個味道鮮美的可可慕斯蛋糕哦，信不信？一起來看看吧！”食材明細可可海綿蛋糕雞蛋（6個）低筋麪粉（180克）可...

“拉花咖啡看起來非常的高大上，將拉花和慕斯蛋糕結合起來，又是一次跨界的完美合作，製作起來非常簡單，又不需要進烤箱，非常適合炎熱的夏天。配方可以做兩個學廚4寸慕斯圈。”食材明細主料吉利丁片（10克）消化餅乾（90克）黃油（45克）...

“櫻花吉士丁層，浪漫花開，小朋友很喜歡。櫻花酸奶慕斯，奶香濃郁，口感滑嫩，美觀與美味並存。”食材明細主料淡奶油（150ml）酸奶（200ml）輔料吉士丁片（15g）吉士丁粉（10g）糖粉（25g）鹽漬櫻花（10g）涼開水（70ml）奶香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難...

““櫻花爛漫幾多時？柳綠桃紅兩未知。”奉上一款唯美的慕斯甜品，搭配自制酸奶西米露和唯美浪漫的櫻花點綴，似輕倚櫻花樹下，看柳條輕拂草莓盛開，醉了整個夏天。”食材明細蛋糕體斑斕汁（40克）植物油（40克）細砂糖（40克）低粉（45克）雞蛋...

“橙子的好夥伴過生日，橙子要求我給他做個蛋糕，作為媽媽，當然得答應這點小要求咯。可是夏天到了，每次做烘焙都會滿身大汗！實在是受虐！偶爾可以偷懶一些，不需要烤箱也能完成的蛋糕！家裏沒有烤箱的童學可以考慮動手試試看，每一步...

食材明細主料動物奶油（250g）芒果肉（150g）糖桂花（80g）吉利丁粉（9g）輔料水（250g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果桂花慕斯的做法步驟1、芒果打成芒果泥2、動物奶油加適量糖粉打發成流動性3、芒果泥加入奶油中拌均勻4、吉...

“這是沒有一滴色素的蛋糕，用了一斤半草莓做的蛋糕，色彩也非常受到小朋友的喜歡。用芒果裝飾做了一朵花，省去了不會裱花的麻煩。”食材明細主料戚風蛋糕（1個）輔料淡奶油（400克）綿白糖（10克）芒果（1個）草莓（750克）吉利丁（2.5片）吉利丁...

“嫣然欲笑媚東牆，綽約終疑勝海棠。顏色不辭污脂粉，風神偏帶綺羅香。櫻花的花語是純潔，高尚，落櫻時卻又極盡絢爛而又哀婉悽美。年輕人們把它做浪漫愛情的象徵。”食材明細主料消化餅乾（100克）無鹽黃油（20克）淡奶油（250克）純牛奶...

“四月的時候，櫻花開的如火如荼，櫻飄勝雪。在大風中，時而相擁;時而在低聲吟唱;時而又低頭竊竊私語;這樣美麗的情景，觸動着每一個人。當然，除了我，看着這些美麗的櫻花，我想的居然是能夠做出什麼好吃的來！！我果然是一個合格的吃...

“三月的草莓總會多出一種叫“明媚”的味道對於草莓控們來説草莓的吃法已然玩出各種花樣今天特地獻上草莓仙女風吃法快拿它們俘獲女神們的芳心吧~”食材明細慕斯食材草莓果醬（128g）水（38ml）糖（15g）淡奶（60g（未打發））君度酒（5ml）打...

食材明細主料淡奶油（420g）吉利丁片（20g）砂糖（50g）雞蛋（3個）新鮮芒果（300g）輔料水（30ml）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果慕斯的做法步驟1、首先得先烤蛋糕胚，海綿蛋糕，配方用的是小嶋老師的，大家可以自行搜索。2、淡奶油加入砂...

食材明細主料棉花糖（適量）巧克力（適量）吉利丁片（5g）輔料可可粉（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）棉花糖可可慕斯的做法步驟1、鍋中放入棉花糖攪拌致融化。2、加入巧克力。3、攪拌至融化。4、再放5片吉利丁片。5、攪拌...

“這款慕斯，操作非常簡單很好上手，沒有像常規慕斯那樣用餅乾做底，吃起來口感更加地爽口。冰冰涼涼的入口即化，在這炎熱的天氣裏，真的是甜入心扉呢。外面那種添加劑超多的各種冰棒冰激凌，這個夏天可以跟它説拜拜嘍～”食材明細...

“過年啦，用牡丹花做一個慕斯蛋糕，花開富貴，讓新的一年像這蛋糕一樣美美噠，甜甜噠。”食材明細主料純牛奶（150g）淡奶油（200g）黃油（50g）奧利奧餅乾碎（100g）牡丹花瓣（3克）牡丹花瓣粉（4克）輔料白糖（20g）吉利丁片（2片）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（...

“鹽漬櫻花留住春天的腳步！浪漫花季，賞花，踏青，再來一口櫻花慕斯，春意盎然，豈不樂乎？此款慕斯蛋糕，用了鹽漬櫻花！鹽漬櫻花源於日本，用它做甜品，可謂是一種享受，是留住春天的味道呦！！~哈哈~~~o(∩_∩)o觀賞之餘，不妨自己動手試一試，愛...

“炎炎夏日，來做一款冰冰涼涼的抹茶慕斯吧！”食材明細主料黃油（30g）奧利奧碎（60g）淡奶油（200g）牛奶（100g）吉利丁片（2片）抹茶粉（10g）細砂糖（25g）輔料鹽漬櫻花（幾朵）蘋果味果凍（2個）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）櫻花抹茶慕斯的做法步...

“端午將至，天氣越來越熱，做個冰涼的甜品，吃下肚比吃那冰鎮的西瓜還過癮：真真的是冰涼、舒服。”食材明細主料櫻花奧利奧餅乾（100克）黃油（80克）牛奶（200克）白砂糖（20克）酸奶（250克）煉乳（30克）輔料吉利丁片（20克）奶香（口味）技巧（工藝）數小時（...

“春天裏百花開，我們也不要浪費大自然給予我們的饋贈哦，為親們獻上美美、香甜可口的櫻花慕斯蛋糕，喜歡甜點的親們不需再花費去點心店買了，來咱們一起做個，吃個爽啦”食材明細主料低筋蛋糕粉（適量）淡奶油（適量）吉利丁片（2片）雞蛋（4...

“一抹春色（慕斯）”食材明細抹茶蛋糕片新良絲絨蛋糕粉（50g）雞蛋（4個）砂糖（65g）玉米油（50g）五十鈴抹茶粉（5g）慕斯糊淡奶油（500g）細砂糖（50g）生蛋黃（4個）牛奶（70g）五十鈴抹茶粉（12g）新良吉利丁片（15g（3片））甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）慕斯的做...

““梅花香自苦寒來”，冷豔的寒梅是嚴冬中俏麗的一抹色彩，紅的嬌豔、黃的嬌嫩，可她們本身卻有着“凌寒獨自開”的錚錚鐵骨，女兒的身，男兒的心.....今天做的這款慕斯蛋糕，有個很明顯的地域菜系的特點——以花入菜，濃濃的草莓...

食材明細主料低粉（35克）白砂糖（30克）色拉油（15克）泡打粉（2.5克）雞蛋（三個）牛奶（30克）輔料草莓醬（20克）軟糖（一袋）吉利丁粉（15克）多美鮮淡奶油（200克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）櫻花慕斯蛋糕的做法步驟1、蛋白分離，加入15克白砂糖和...