相關奶汁土豆麪包怎麼做的餐飲知識

“吃多了甜口的麪包，來試一款鹹口的換換口味。（方子來自小雪手工Baking）”食材明細主料高筋粉（187克）奶粉（5克）酵母（2.5克）水（123克）黃油（12克）輔料砂糖（9克）鹽（3克）餡料土豆（一個，中等大小）洋葱（半個）火腿腸（25克）橄欖油（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量...

“土豆炒洋葱材料：色拉油洋葱1個土豆小的5個蒸魚豉油1大勺老抽半大勺鹽少許做法：1.先把土豆切丁洋葱切丁，把土豆過涼水沖洗幾次去澱粉。2.鍋入倒入少許油。3.倒入土豆丁翻炒幾下，加入洋葱丁翻炒，再加入蒸魚豉油和老抽加適...

“今天的這款麪包，是名符其實的葱香味麪包，為什麼這麼講呢，因為用了兩種葱來做，洋葱和小香葱，加上大眾美食—土豆君，鬆軟又葱香味濃的麪包就這樣煉成了。”食材明細主料雞蛋液（50克）水（85克）糖（30克）鹽（4克）高粉（250克）奶粉（8克）土豆泥（5...

“原料中添加了土豆泥，麪包口感特別綿軟。”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）雞蛋（50克）水（85克）土豆泥（50克）奶粉（10克）鹽（3克）糖（25克）酵母（3克）黃油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆麪包球的做法步驟1、土豆去皮上鍋蒸熟...

“麪包中加入了酸奶、橙汁、橙子碎口感獨特、橙味濃郁、柔軟膨鬆、香甜可口。”食材明細主料高筋麪粉（300g）白糖（35g）食用油（35g）雞蛋（53g）酸奶（100g）酵母（4g）輔料鹽（2g）橙汁（50g）橙子碎（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）橙汁酸奶...

食材明細主料土豆（5個）輔料洋葱（適量）培根（適量）豇豆（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）核桃油（適量）黑胡椒（適量）純牛奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩奶汁土豆泥的做法步驟1、土豆我是前一天悶熟的，剝皮放碗裏壓成泥，這個要仔...

食材明細主料高筋麪粉（400克）輔料牛奶（220毫升）奶粉（50克）雞蛋（1個）酵母（1湯匙）配料糖（1湯匙）鹽（1茶匙）黃油（40克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土司麪包的做法步驟1、牛奶和雞蛋混合，加入酵母、糖和鹽，攪拌均勻2、倒入麪粉中揉成面...

“很早就想做這款土豆麪包了，但因為自己手懶所以一直拖到現在。試過之後果然很軟，很彈！這周的早餐就吃這款軟軟綿綿的土豆麪包了，呵呵！”食材明細主料高粉（250g）白糖（35g）植物油（20g）土豆泥（50g）雞蛋（1個）水（85g）鹽（1/2小勺）酵母（5g）輔料植...

“還是全程用麪包機做的麪包，這次全部用鮮奶做、用了黃油，奶香十足、口感更有彈性~~成品效果仍然不錯！有些小遺憾：二發的時候跟親親下樓打羽毛球去了，沒有跟邊上盯着，二發稍稍有些過，烤好後成品頂部有些縮，還好內部組織還行~~...

“提到做麪包，小夥伴們最先想到的是啥呢？揉麪揉麪揉麪，出膜出膜出膜。。就算有面包機，麪糰也要揉上一段時間，才能達到合格的程度。難道不經過長時間的揉麪，就沒法做出好吃的麪包嘛？？答案是：NO！Ofcoursenot！所以今天咱們要做的，就...

“第一次上載.不太會弄，照片好像拍少了，光想着做菜了...下次一定改進.”食材明細主料洋葱（半個）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）西紅柿（2個）牛肉（400g）輔料料酒（3湯勺）花椒（適量）生抽（3湯勺）冰糖（4小塊）葱（適量）老抽（2湯勺）白醋（1湯勺）鮑魚汁（1湯勺）大料（適量...

“做起來簡單快捷的麪餅，加了牛奶土豆等，營養味道更豐富。搭配牛奶或者豆漿，很適合當早餐的。上班族，上學的青少年，早晨的時間總顯得很匆忙緊迫。一些人總是不吃早飯，一些人邊走邊吃，長期這樣做對身體不利。為了自己為了家人...

“一直想試試這道麪包，終於有時間了”食材明細主料高筋麪粉（250g）糯米粉（100g）紅豆粒（120g）雞蛋（1個）輔料白糖（20g）青菜粉（20g）酵母（4g）黃油（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）青菜汁紅豆麪包的做法步驟1、麪包粉。2、加入白糖。3...

“我與亨氏番茄醬的故事——初相遇（不得不説，我是一個番茄控，也超愛番茄醬，甚至嘗試過自制番茄醬，當然，更多的時候還是去超市買啦。一般，貨架上較多的都是玻璃瓶裝的，可它有缺點，每次用到快見底時，都要糾結地甩啊甩，或者拍瓶身，滿...

“繼續來折騰我的小麪包機喲，這幾天有點上癮了哈，看見那麪糰在烤箱中漸漸膨脹，最後變成一個麪包，心裏有一種説不出的驚喜，原來烘焙的樂趣不是吃的過程，而是在於做的過程，唯一的壞處就是浪費我很多睡覺的時間，半夜三更在做麪包...

“前天烤了大米麪包，昨天再接再厲又烤了這個【椰奶土司】，這次的椰奶土司比前天的大米麪包還要好，組織更加細膩，椰香十足，口感令我非常的滿意。昨天老公和兒子一邊吃一邊讚歎，説這麪包趕上面包房裏的麪包了，甚至比那個口感更...

食材明細主料高筋麪粉（500克）純牛奶（210克）輔料雞蛋（2個）白糖（30克）植物油（30克）鹽（一小勺）酵母（5克）豆餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆餡土司麪包的做法步驟1、所有的食材放麪包機裏，按發麪建，1個小時30分，在次揉成團，取出分...

“加了土豆泥做麪包，按照自己的口味減少了糖的用量，做好的麪包暄軟又拉絲，很好吃。”食材明細主料高筋麪粉（300g）土豆泥（100g）牛奶（100g）雞蛋（1個）鹽（3g）酵母（3g）白糖（15g）黃油（15g）輔料蛋黃液（（刷表面））鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土...

“這個面揉的麪包，加了土豆在裏面不是很鬆軟卻很有嚼頭，好吃。”食材明細主料土豆（100克）麪粉（420克）臘腸（60克）輔料黑胡椒（1克）乾酵母（7克）温水（280克）配料鹽（7克）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘腸土豆麪包的做法步驟1、土豆蒸...

“新擼的麪包，通過幾次麪包經驗，烘培朋友指導……慢慢又對面包提起了興趣……”食材明細主料高筋麪粉（250g）酵母（3g）細砂糖（20g）煉奶（35g）奶粉（15g）牛奶（160g）黃油（20g）玉米（80g）土豆（120g）火腿肉（80g）輔料淡奶油（50g）雞蛋（18g）鹽（2g）鹹甜（口味）烤（工...

“趁着孩子們都在，趕緊坐點吃的，就算失敗了，孩子們也會很給面子地幫你消滅掉，這是經驗了！”食材明細主料高筋麪粉（350克）輔料蛋白（95克）牛奶（150克）糖（50克）熟芝麻（適量）配料鹽（4克）黃油（40克）發酵粉（4克）全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時...

“簡單美味的早餐！”食材明細主料麪粉（200克）土豆（1個）輔料胡椒粉（適量）食鹽（適量）豬油（適量）酵母粉（3克）黃豆粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆麪包的做法步驟1、土豆去皮切丁蒸熟2、麪粉加入豬肉、胡胡椒、食鹽、酵母...

“兒時的記憶，我媽做曾過一道土豆泥加了油渣的包子，非常的美味好吃。所以，我這一款熔漿土豆麪包便移稙了兒時的記憶。”食材明細主料老面（60克）高筋麪粉（240克）牛奶（180克）雞蛋（1個）玉米油（20克）白砂糖（10克）食鹽（2克）安琪酵母（4克）輔料...

“看了別人的做法，自己也做了一遍，少許地方還是不一樣的。”食材明細主料熟土豆泥（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）奶酪粉（適量）番茄（適量）洋葱末（適量）高湯（適量）配料黑胡椒（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁...

“感覺好久沒有做麪包了，有點想念，於是就做了奶酥吐司。超級軟，皮很薄，很好吃哦~”食材明細主料高筋麪粉（300克）水（160克）糖（48克）黃油（30克）雞蛋（10克）輔料奶粉（30克）蛋液（40克）酵母（4克）鹽（4克）糖粉（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難...