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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料白菜：半個粉條：適量（喜歡的可以多加，也可以是寬粉，粉絲也行）西紅柿：一個（也可以放兩個，看自己的口味）豬肉或牛肉：適量就行，切片輔料醬油或老抽：適量（炒菜的分量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白菜：400蝦米：50鹽：3大葱：5姜：5料酒：10味精：2澱粉(豌豆)：5香油：5豬油（煉製）：50輔料具體步驟1.把白菜順直一剖為二片，用開水燙熟，投涼後順刀切成1釐米寬的條，整齊地碼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料土豆：500紅蘿蔔：半根番茄：250雞（要帶雞腿的部分）：1/4只輔料牛油：10披薩草：適量羅勒（幹品）：適量具體步驟1.紅蘿蔔、土豆去皮切滾刀小塊，放沸水中煮熟撈起瀝乾水待...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土雞：1只白菜：1顆幹金針：30公克幹木耳：30公克幹香菇：30公克五花肉：60公克辣椒：1根高湯：3杯輔料具體步驟1.將幹金針、幹木耳、幹香菇分別洗淨泡軟，木耳去蒂後切...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料白菜：半棵午餐肉：一盒輔料葱蒜鹽糖：適量具體步驟1.鍋熱入油加入葱蒜。扁炒出香味。加入白菜大火翻炒。加入水。鍋開時把切好片的午餐肉加入鍋中。蓋上...

食材明細主料雞腿（2個）白菜（200g）調料料酒（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜燉雞肉的做法步驟1、雞腿洗乾淨砍塊加入一勺料酒➕少許鹽和胡椒粉抓勻醃製十分鐘。2、熱鍋熱油倒入雞腿肉翻炒。3、倒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料大葱：姜：辣椒(紅：適量尖)：5g白砂糖：醋：醬油：5g鹽：克味精：克香油：花椒：克具體步驟1.將白菜幫剝開，放在笊籬上；2.鍋內放油，油大熱時，用勺舀油往白菜上澆，澆幾勺將白...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料白菜：適量蒜：適量幹辣椒：兩個花椒：適量輔料具體步驟1.蒜切片，辣椒切段2.白菜幫斜刀片成段3.葉子撕大塊4.下油爆香蒜，花椒，辣椒，然後加一大勺醋5.把醋嗆一下...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白菜400g：適量白果80g：適量紅蘿蔔30g：適量木耳20g：適量青葱15g：適量薑片10g：適量蒜片10g：適量鹽1/2小匙：適量雞粉1/2小匙：適量料理米酒1小匙：適量香油少許：適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白糖：10g芥末：100g白醋：5g精鹽：20g香油：10g輔料具體步驟1.?將大白菜擇洗乾淨，去掉尾部，將根部切成4釐米長的墩，下入開水中焯一下，控淨水待用。2.?將芥末放在碗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大白菜：1/4棵（約400g）乾薑：1大塊（約30g）乾紅辣椒：8只花椒：1小把（約30粒）鎮江香醋：2湯匙（30ml）生抽：2茶匙（10ml）白砂糖：1湯匙（雞精：1/2茶匙（3g）鹽：1茶匙（5g）油：1湯匙（輔料具體步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料大白菜：一棵輔料蒜：適量姜：適量白蘿蔔：適量糖：適量鹽：適量辣椒麪：適量雪梨：少量具體步驟1.先將白菜沖洗一下，老葉去除，把水控乾淨，然後在上面灑上些鹽，不能太鹹，醃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白菜600公克：適量梅花肉300公克：適量紅椒20公克：適量黑木耳20公克：適量西芹30公克：適量蒜末10公克：適量辣椒末10公克：適量淡醬油1小匙：適量蠔油1小匙：適量紅油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉：2只芋頭：1個太白粉：適量白蘿蔔泥：100公克葱花：適量七味粉：適量煮汁：：20㏄高湯：300㏄醬油：40㏄酒：30㏄味醂：20㏄姜泥：1/2大匙鹽：少許麻油：少許輔料具體步驟1....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冰水：1/2小匙白油：30公克高筋麪粉：50公克低筋麪粉：125公克雞肉：100公克玉米粉：1大匙細砂糖：2小匙輔料具體步驟1.)依檸檬布丁派作法將派皮面團作好，並分成200...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料圓白菜：一顆花椒：10個乾紅辣椒：4-5個輔料鹽：適量雞精：適量具體步驟1.首先把材料備齊，圓白菜切滾刀塊備用。2.倒入食用油，預熱，待油熱起泡時倒入花椒。3.將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料南瓜：適量切丁奶油白菜梗：除葉適量輔料鮮香菇：喜好鮮豬肉絲：適量黑胡椒：喜好葱：適量精鹽：少量具體步驟1.奶油白菜切大丁，南瓜切小丁（照片是還沒切成小丁）。2.成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大白菜：400公克紅蘿蔔：半條幹木耳絲：3兩炸皮：3兩高湯：1000㏄蒜仁：6粒紅辣椒：半支香菇肉燥：2大匙鹽：1小匙胡椒：1小匙香菇精：1小匙米酒：1大匙豬油：2大匙輔料具體步驟...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料口蘑：6個白菜：白菜芯輔料葱末：少許李錦記鮮味生抽：少許具體步驟1.將葱切末，蘑菇切片，準備好2.先將油燒熱，將葱末放入炒香，然後放入口蘑片。3.蘑菇把油吸的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：1斤白菜葉：幾片輔料生抽：適量黃酒：少許糖：少許鹽：少許姜：適量醬油：少許具體步驟1.事先把調味汁調好：醬油，黃酒，鹽，和糖。比例，請根據自己的口味吧！2.蝦頭與蝦身...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白菜：750幹大蝦：150大冬菇：1個輔料澱粉：3茶匙葱條：10豬油：1湯匙姜塊：1塊胡椒粉：1茶匙精鹽：3茶匙味精：0.5湯匙料酒各：0.5湯匙香油：適量生抽：適量具體步驟1.大蝦用濕...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘夏天來了，家裏媽媽就比常會很煩惱，要做什麼好吃的才有胃口呢，做得最多的就是綠豆粥了，放冰箱一會可解暑，可要做事情喝粥就會餓，那要怎麼辦呢，我教大家的這道...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白菜芯：1棵肉末：適量澱粉：適量生薑：適量生抽：適量鹽：適量芝麻：適量植物油：適量輔料具體步驟1.大白菜靠近芯的嫩部一顆，將其切成長條2.蒸白菜，水開後蒸12分鐘...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大白菜：一顆中型雞：半隻薑：2片蛤蠣：半斤輔料米酒：一大匙鹽：一大匙具體步驟1.蛤蠣泡鹽水吐沙備用2.雞肉走完活水後洗淨*走活水:雞肉與”冷水”放入鍋中，以中...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：34葉雞蛋：3個皮蛋：2個海蔘：1個午餐肉：適量骨頭湯：適量葱：適量鹽：適量輔料具體步驟1.白菜切條，午餐肉是大熊媽媽啃了一半剩的，皮蛋切塊，海蔘切塊。大熊姥...