相關炒穀米湯的餐飲知識

炒穀米湯的做法 消暑飲品――炒穀米湯 炒穀米湯怎麼做

炒穀米湯的做法 消暑飲品――炒穀米湯 炒穀米湯怎麼做

“炒穀米湯是我國北方某些地區比較盛行的夏季消暑飲品,記得小時候,放了暑假,我們去田裏幹活,奶奶總是在家給我們熬好炒穀米湯,晾涼後其味清香,口感清爽,很是解渴。炒穀米湯具有很好的消暑,敗火,及治療夏季腹瀉的效果。據史料記...

炒包穀米的做法 炒包穀米怎麼做

炒包穀米的做法 炒包穀米怎麼做

“奶香溢流,糯軟回甜。”食材明細主料包穀米(700克)二荊條(1根)小米辣(1根)輔料黃油(1塊)鹽(少許)奶香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炒包穀米的做法步驟1、速凍嫩包穀米,自然解凍;2、沖洗乾淨,瀝水。3、二荊條、小米辣切顆,不喜辣的...

五穀米糊與雞蛋餅的做法 五穀米糊 & 雞蛋餅 五穀米糊與雞蛋餅怎麼做

五穀米糊與雞蛋餅的做法 五穀米糊 & 雞蛋餅 五穀米糊與雞蛋餅怎麼做

“今天的米糊是補腎烏髮類食材,吃夠了水煮蛋,早餐做個快手雞蛋餅,換個口味。”食材明細五穀米糊黑豆(適量)黑芝麻(適量)藜麥(適量)玉米碴(適量)紅棗(適量)黑枸杞(適量)雞蛋餅雞蛋(1枚)餃子皮(五張)葱(1棵)調料鹽(2g)五香粉(1勺)橄欖油(2g)鹹鮮(口...

五穀米糊的做法 五穀米糊怎麼做

五穀米糊的做法 五穀米糊怎麼做

“大家常常説五穀雜糧要多吃,今天跟我來試試五穀米糊吧,口感竟然還不錯!”食材明細主料黃豆(適量)小米(適量)玉米碎(適量)蕎麥(適量)大米(適量)清淡(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五穀米糊的做法步驟1、備好食材。2、所有食材洗乾淨...

五穀雜糧米糊的做法 五穀雜糧米糊怎麼做

五穀雜糧米糊的做法 五穀雜糧米糊怎麼做

“隨着經濟條件越來越好現代人的生活水平越來越高,飲食也越來越精細,慢慢地“富貴病”人羣越來越多,近年來營養專家開始提倡多食五穀雜糧,減少精細糧的攝入。五穀雜糧含有豐富的蛋白質、膳食纖維以及人體所需的多種微量元...

多穀米烤飯糰的做法 多穀米(烤)飯糰 多穀米烤飯糰怎麼做

多穀米烤飯糰的做法 多穀米(烤)飯糰 多穀米烤飯糰怎麼做

“9種米混合的米飯,做成飯糰烤一下,又香又健康。”食材明細主料多穀米(1.5量杯)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)海苔香鬆(少許)輔料芝士(2片)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)多穀米烤飯糰的做法步驟1、首先做成米飯。2、放入盆內放置手...

十穀米粥的做法 調節五行平衡的十穀米粥 十穀米粥怎麼做

十穀米粥的做法 調節五行平衡的十穀米粥 十穀米粥怎麼做

“這個十谷養生粥是辟穀的老師教的,是辟穀14天后,在回谷第二週的主食,早中午各一小碗,調節身體的五行平衡,讓體內的各種元素達到平衡狀態,配合定時的呼吸吐納,對養生的效果很好,每頓只吃這麼一小碗也不覺得餓。後來發現平時用...

包穀湯圓的做法 包穀湯圓怎麼做

包穀湯圓的做法 包穀湯圓怎麼做

“昨天的包穀(玉米)今天刨完了、婆婆媽端了一大盆去外面專業機器打成細膩的泥、我們今天一天都吃這個:包穀粑、包穀湯圓、鹹菜、感覺穿越到了毛主席時代😂做法:直接把沒添水打好的包穀槳(玉米槳)、放入開水鍋中小火煮熟即可...

多穀米餅的做法 多穀米餅怎麼做

多穀米餅的做法 多穀米餅怎麼做

“用這9種穀物怎麼來做餅呢?是蒸熟了,再烙餅嗎?要不要放酵母呢?當然都不是,而是從源頭把9種穀物變成米糊,再來烙餅,看這顏色就是多種穀物混合而成的,看着就有食慾,味道也不錯,放到第二天也不會變硬,真是太好吃了。做出來的米餅,有...

五穀雜糧米飯的做法 五穀雜糧米飯怎麼做

五穀雜糧米飯的做法 五穀雜糧米飯怎麼做

“五穀雜糧除了喜歡做米糊外,還經常喜歡煮雜糧米飯,米飯中搭配上各種雜糧,除了吃得健康,還會變得更加有食慾。這次的五穀雜糧米飯中的部分食材來自加立商城的首農五色養生禮盒。”食材明細主料大米(1.5杯)燕麥米(1/3杯)高粱米...

穀子是什麼?到底穀子是大米還是小米?

穀子是什麼?到底穀子是大米還是小米?

春夏耕種,秋冬收藏,構成了中國人最傳統的農耕生活主旋律,也是我們祖先流傳到今的千古不變的生活規律。穀子,我們生活中最為常見的主食,幾乎構成了中國人所有能量的基本來源。作為我們生活中接觸得最多的主食,大家真的知道谷...

五穀有小米嗎

五穀有小米嗎

有。五穀雜糧是一個統稱,其中包括小米。小米的吃法多樣,可以用於製作小米蒸排骨、小米南瓜粥、小米牛奶糊糊、小米肉丸、小米蒸羊排、小米鍋巴等美食。保存小米時,將小米放在陰涼、通風、乾燥的環境中存放即可。小米在存...

穀物米燒麥的做法 12個月以上穀物米燒麥 穀物米燒麥怎麼做

穀物米燒麥的做法 12個月以上穀物米燒麥 穀物米燒麥怎麼做

“這個燒麥我用的是現成的餃子皮,做法很簡單也很快手。因為是給孩子吃,把糯米換成了營養更豐富的穀物胚芽米稻穀中65%的營養在小小的胚芽裏,但是一般的白米在處理上會把米胚芽全部去除,胚芽米可以將米胚保留80%以上,而且加...

十穀米粥的做法 天氣漸涼,來一碗十穀米粥暖暖身吧 十穀米粥怎麼做

十穀米粥的做法 天氣漸涼,來一碗十穀米粥暖暖身吧 十穀米粥怎麼做

“冷空氣來襲,氣温日漸降低。寒冷的冬季,快來一碗十穀米粥暖暖身吧。”食材明細主料黑米(20g)黑豆(10g)長糯米(20g)糙米(10g)燕麥米(10g)紅米(10g)紅豆(5g)綠豆(5g)花生(5g)蓮子(5g)輔料冰糖(3塊)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)十穀米粥的...

五穀營養米糊的做法 五穀營養米糊怎麼做

五穀營養米糊的做法 五穀營養米糊怎麼做

食材明細主料大米(適量)小米(適量)糯米(適量)黑米(適量)糙米(適量)黑燕麥(適量)花生(適量)玉米碴(適量)紅棗(適量)輔料清水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五穀營養米糊的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、紅棗洗淨去核兒。3、...

多谷補腎米糊的做法 北純多谷補腎米糊 多谷補腎米糊怎麼做

多谷補腎米糊的做法 北純多谷補腎米糊 多谷補腎米糊怎麼做

“不知不覺,我也成了中老年人士。身體告訴你,不服老不行——耳鳴了好多年,舌頭虛胖,成了一圈月牙邊,種種跡象表明:腎虛!得補!在養生方面,我是相信中醫的,中醫理論與五行學説是分不開的,五臟對應五行的理論中,腎主水;五色對應五行的...

苞穀米飯的做法 苞穀米飯怎麼做

苞穀米飯的做法 苞穀米飯怎麼做

“苞谷、玉米、苞米都是一種東西不同的叫法。現在正是苞谷也就是青玉米上市的季節,在東北都喜歡烀苞米吃,但是剩餘的苞米怎麼辦呢?今天的“苞穀米飯”就是用剩餘的苞米粒和大米搭配燜制而成,所以就叫做“苞穀米飯”。”食...

五穀銀耳米糊的做法 五穀銀耳米糊怎麼做

五穀銀耳米糊的做法 五穀銀耳米糊怎麼做

食材明細主料大米小米花生紅豆黃豆(1杯)清水(4.5飯碗)輔料銀耳(適量)調料冰糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五穀銀耳米糊的做法步驟1、五穀提前一夜泡發。2、銀耳提前一夜泡發,去根部。取少量。3、放入破壁機中,加4...

心之谷甜湯的做法 “心之谷”甜湯 心之谷甜湯怎麼做

心之谷甜湯的做法 “心之谷”甜湯 心之谷甜湯怎麼做

“赤豆又名“飯赤豆”。赤豆富含澱粉,又被人們稱為“飯豆”,它具有“津津液,利小便,消脹,除腫,止吐”的功能,被李時珍稱為“心之谷”。赤豆是人們生活中不可缺少的高營養,多功能的營養雜糧。”食材明細主料紅赤豆(150克)水(800克...