相關小饅頭餅乾的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃油：45糖粉：22低粉：65細砂糖：17輔料蛋液：17煉乳：可不加具體步驟1.黃油打發.（黃油打發是將糖粉和白砂糖混合在一起.蛋液分3次加入.每次加蛋液是一定要完全混...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：50雞蛋黃：25奶粉：1勺無鹽黃油：28輔料具體步驟1.黃油軟化，加入蛋黃一塊打發2.打發後3.篩入低筋麪粉，用刮刀攪拌均勻4.再加一勺寶寶吃的奶粉5....

“小饅頭是伴隨了兩代人記憶的美食。以前我小時候就喜歡特別喜歡吃這種豆沙餡的小饅頭。現在我家小子也非常的喜歡吃這個小饅頭。小小的，暖暖的，特別的温馨。在家也可以動手做出美味的小饅頭。方法很簡單。自己在家做，我...

食材明細主料麪粉（300克）水（150克）油（3克）酵母粉（3克）糖（12克）輔料仙人掌果粉或紅曲粉（適量）深黑可可粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小雞餅夾饅頭的做法步驟1、把所有主料混合，揉成光滑適當的麪糰，蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、...

“如果是比較小的寶寶吃的話建議不放黃油，適當減少一些麪粉量。用黃油做的小饅頭會比較酥一些。”食材明細主料馬鈴薯澱粉（150克）低筋麪粉（20克）奶粉（25克）糖粉（30克）輔料泡打粉（5克）雞蛋（1個（去殼50克））黃油（40克）甜味（口味）烤（工藝）一小...

食材明細主料雞蛋（1個）白砂糖（30g）黃油（25g）寶寶奶粉（20g）玉米澱粉（90g）低粉（50g）輔料泡打粉（2g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制旺仔小饅頭的做法步驟1、所有食材準備好，雞蛋一個，加白砂糖手動打蛋器打至融化，黃油隔水融化後加...

“最近塊過年了，真的特別忙。説實在的，真的沒有時間玩烘焙，這款餅乾是給同學兩歲小孩製作的，一共製作了兩款奶豆餅乾，配方不同，看看大家喜歡哪款，自己收藏吧：”食材明細主料黃油（50克）低筋麪粉（100克）輔料砂糖（40克）全蛋液（18克）奶香（...

食材明細主料饅頭（2個）輔料鹽（1匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）饅頭乾的做法步驟1、自己蒸的饅頭兩個2、切成約一公分厚的饅頭片3、準備乾淨的盤子，倒入半碗水，加入一茶匙鹽4、平底鍋熱油，將饅頭片兩面沾鹽水，小火煎5、...

“饅頭搭配蔬菜蛋餅，給單調的饅頭增添一抹色彩。”食材明細主料麪粉（50g）清水（適量）輔料雞蛋（1個）胡蘿蔔（1塊）紫甘藍（適量）大葱（一截）火腿（1塊）鹽（2g）饅頭（1個）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）饅頭蛋餅的做法步驟1、料理盆中添加適量的...

食材明細主料馬鈴薯澱粉（70g）奶粉（10g）低粉（10g）糖粉（15g）雞蛋（25g）輔料泡打粉（4至5g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）寶寶小饅頭餅乾的做法步驟1、雞蛋加糖打散2、混合麪粉加入雞蛋液揉勻3、揉至表面光滑不太粘手，不能太用力...

“炸饅頭幹一般有兩種做法，一種是粘水後炸，一種是裹蛋液炸，剛學會一種用澱粉水炸的方法，非常美味。”食材明細主料饅頭（1個）輔料澱粉（1匙）鹽（半匙）水（半碗）花生油（1勺）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸饅頭乾的做法步驟1、普通白...

“秉着多吃粗糧的飲食觀念,今天趁有空再做了一些番薯小饅頭和麪包.做了太多次了,造型上已經毫無靈感,於是直接用模子印出來好了.自從和麪用一點豬油摻進去後,每次的饅頭都很鬆軟,隔天也不需要加熱都能吃呢.”食材明細...

“第一次參加這麼盛大的比賽哦！嘻嘻希望各路大蝦多多提建議呀~~很喜歡吃麪食，小時候過年奶奶會做花樣饅頭，小動物饅頭啦，棗饅頭啦，大元寶啦，可惜現在吃不到了~~嘻嘻跟老公回憶一下童年的味道，做的時候很開心呢~~”食材明細主...

“這款小餅乾像小饅頭，但是做法比小饅頭簡單多了，改良後的做法非常適合新手，媽媽們少給寶貝吃外面添加劑和香精太多的高糖餅乾，只要有烤箱，就花點時間自己來做，好吃又好玩，還可以消耗家裏多餘的嬰兒奶粉。”食材明細主料雞蛋...

“小豬，小豬，肥嘟嘟；小豬，小豬，胖乎乎；小朋友，小朋友，來集合；一人一個小豬豬。”食材明細主料麪粉（250克）輔料水（125克）酵母（2克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小豬頭饅頭的做法步驟1、麪粉中放入酵母，用水先和成穗子狀，再揉成光滑...

“這次也是用牛奶和的面，加入了部分小米粉，更增加了饅頭的香味和營養，習慣使然還是整成了這種圓圓胖胖的經典樣子。在蒸制的過程中就聞到一陣陣清甜的香氣瀰漫開來，透過鍋蓋上的玻璃部分看到饅頭逐漸開始膨脹，心裏的快樂也...

“準備好下午茶☕️，收拾好心情❤️，享受一次純粹的放鬆，吃點愛吃的，做點有趣的！Skr~十分香甜酥脆的『小骨頭餅乾』~細細品嚐一口😋，簡直美滋滋~用烘焙與手繪✍️讓二次元躍進現實，用甜點給美好生活做註腳。”食材明細主料雞蛋（13g）...

“兒子的創意~我同兒子與他的小表姐一起製作完成。豬豬的眼睛、帽子、菠蘿旗、數字都是他們兩個製作的。和孩子一起製作真的是件特別愉快的事兒，成品美不美並不重要，在這過程中你會發現他們很多稀奇古怪卻有趣的想法，發...

食材明細主料馬鈴薯澱粉（140克）低粉（20克）奶粉（25克）綿白糖（35克）雞蛋（1個）豆沙餡（80克）輔料泡打粉（2克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆沙蛋奶小饅頭的做法步驟1、準備材料。泡打粉已混入低粉。2、雞蛋磕入大碗，攪拌均勻。3、加...

“一口一個軟軟糯糯的奶黃餡小饅頭，征服孩子們的祕密武器。”食材明細主料麪粉（200克）輔料酵母（2克）水（100克）奶黃餡（少量）調料白糖（2克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小饅頭的做法步驟1、食材稱重。2、麪粉，酵母，白糖混合。3...

“這個小饅頭徹底是無油的方子，糖的分量也不是很高，還是一款比較健康的小零食，吃的時候抓一把放嘴裏，一口咬下去，那脆勁就崩提了，不過搓圓的過程很累，要儘量保證大小，搓了我2個小時。。。（方子來自君之，稍做改動）”食材明細主料...

“上次買了一個南瓜，中間切開一半做南瓜餅，一半擺在靜物台上，給學生畫素描。學生畫完我就計劃着怎麼吃掉它。家裏正好有老家帶來的藍莓幹（純野生的哦大興安嶺），最後還算成功！！！”食材明細主料南瓜（適量）藍莓幹（少量）輔料普通麪粉（適...

“猴頭菇有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱，具有養胃和中的功效，提高免疫力、抗腫瘤、抗衰老、降血脂等多種生理功能。參考與萬山紅的配方，很好吃哦~~”食材明細主料低筋麪粉（200克）黃油（120克）雞蛋（約60克）輔料棉糖（70克）甜味（口味）烤...

食材明細主料饅頭（適量）雞蛋（適量）牛肉（適量）輔料油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎饅頭乾的做法步驟1、冰箱冷藏的饅頭。2、一分四切好。3、準備些清水。4、牛肉切片放入鍋中不用理會。5、將饅頭兩面濕水放入鍋中...

“餅乾口味品種繁多，今天做一個黑芝麻餅乾，黑色的植物食品一般都營養很高，所以選擇黑芝麻。希望大家喜歡！”食材明細主料黃油（70g）低粉（300g）玉米澱粉（100g）雞蛋（60g）白糖（適量）小蘇打（半小勺）輔料黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗...