相關葱油餅的餐飲知識

“從小就喜歡姥姥烙的這種葱油餅！以前每次去姥姥家，不管有多少好吃的姥姥都不忘了給我烙上幾個讓我解饞。現在姥姥身體不好做不了，已經很久沒吃姥姥做的葱油餅啦！昨天突發奇想學着姥姥的方法做了，效果還不錯，哪天回去也做給...

食材明細主料麪粉（適量）熟芝麻（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）葱（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻葱油餅的做法步驟1、葱切碎。2、芝麻放入麪粉中拌勻。3、加水和麪。4、取小劑子，擀開，均勻撒鹽和五香粉，刷油。5、撒葱...

“本記葱油餅是古老中式風格早餐之一，其由山芋粉和土雞蛋及大葱煎制而成。顏色呈黃，口感柔嫩，香氣撲鼻。”食材明細主料山芋粉（適量）土雞蛋（適量）輔料大葱（適量）白芝麻（適量）紅辣椒（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）本記葱油...

“我們北方固有立春吃餅的習俗，意思是要把春天咬住，所以這立春也叫做咬春。立春是一年當中的第一個節氣，立是開始之意，立春揭開了春天的序幕，表示萬物復甦的春季的開始。讓我們好好的迎接春天吧。”食材明細主料麪粉（500克）...

“兒子小時候喜歡吃米飯，十歲時告訴我：“媽媽，我是北方的漢子，也喜歡吃麪食。”天，這一定是受他爸爸的影響。剛好，他不喜歡吃葱，我就把它做成葱油餅，小傢伙吃的不亦説乎。”食材明細主料麪粉（500克）輔料洋葱（1個）葱花（適量）配料鹽（1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500葱葉：1把輔料油：適量鹽：適量雞蛋：1個花椒麪：適量具體步驟1.麪粉中打入一個雞蛋，用温水和好，面和的稍微軟一點。2.和好的面餳二十分鐘後，充分揉勻，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料油酥麪粉：50麪粉：200輔料油：適量葱：適量椒鹽：適量具體步驟1.準備麪粉2.準備做油酥麪粉，裏面加4克椒鹽粉3.鍋內倒油（30克）4.油温到冒青煙時，倒入麪粉中5.攪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：200輔料葱：適量芝麻：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.普通麪粉備好2.加入温水和成光滑的麪糰，靜置醒二十分鐘。3.葱切末4.冷油加入葱末精鹽拌勻，有些...

“真是超級簡單超級簡單的一款小餅，當早點非常合適！”食材明細主料高筋麪粉（250G）小香葱（3-5根）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）廣式葱油餅的做法步驟1、麪粉放在一個盆裏2、倒入一大湯勺的滾燙開水，用筷子將水...

“小時候姥姥最擅長的就是烙葱油餅，香香脆脆，真是一説就饞啊，直流口水。現在姥姥已經80高齡了，也該我給她烙個葱油餅吃了。從小看姥姥做，自己早已把步驟熟記在心了。馬上就上香香脆脆的葱油餅~~~”食材明細主料普通麪粉（適...

“生活節奏的加快，葱油餅成為越來越多上班一族的最愛，沒有湯湯水水，攜帶方便吃起來簡單，而且越嚼越香，可以説是早餐的首選哦”食材明細主料麪粉（300克）輔料鹽（適量）油（適量）葱花（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難...

食材明細主料紫甘藍汁（140g）麪粉（250g）亞麻籽油（適量）輔料孜然粉（適量）葱花（適量）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍葱油餅的做法步驟1、準備材料:紫甘藍汁，麪粉2、紫甘藍汁分次放入麪粉中3、用筷子攪拌，讓麪粉充分吸收紫甘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：200雞蛋：1個輔料鹽：適量芝麻：適量葱花：適量玉米粉：50食用油：適量具體步驟1.麪粉200克2.準備好的玉米粉3.加50克左右到麪粉裏4.拌勻5.打個雞蛋到裏...

“小時候最愛吃葱油餅了，一層層的，帶着葱香，外面脆脆的，裏面軟軟的，非常好吃。記得有一年快要過春節了，剛好搬家，外面下着小雨，寒風凜冽，搬到新傢什麼也沒有，只有一些臨時工具，爸爸問我們吃什麼，我和哥哥都異口同聲的説:油餅！我和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：200開水：80涼水：30輔料油：適量五香粉：適量葱花：適量玉米麪：適量鹽：適量具體步驟1.玉米麪葱花鹽和五香粉放在一碗裏，2.鍋裏倒油，燒至油冒煙，3.將油倒入...

食材明細主料麪粉（100克）雞蛋（1個）葱（2條）鹽西（3小棵）輔料鹽（適量）油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹葱油餅的做法步驟1、先把蛋打爛（在打蛋過程加入適量的鹽）2、將麪粉、水/牛奶、蛋拌和均勻，拌成可流動的面水3、將...

食材明細主料麪粉（適量）奶粉（一點）葱花（些許）白芝麻（一點）輔料鹽（些許）花生油（些許）糖（些許）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手抓葱油餅的做法步驟1、準備需要的麪粉，加點奶粉。2、用開水燙麪，後加點涼水拌，攪拌成絮。3、揉成麪糰，醒...

食材明細主料麪粉（適量）小葱（適量）肉末（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉末葱油餅的做法步驟1、開水和麪2、小葱洗淨切碎，加上肉沫攪拌3、擀出薄餅，塗一層花生油，撒上一層鹽抹勻，再撒上葱花肉沫4、...

“葱油餅的魅力真的是無法阻擋，各種口感的葱油餅都是我的最愛，餃子皮版醬香脆口的葱油餅，做起來吧！”食材明細主料餃子面（剩的）輔料葱花（適量）甜麪醬（適量）油（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香葱油餅的做法步驟1、冰箱...

食材明細主料麪粉（適量）油（適量）葱（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油餅的做法步驟1、和麪。2、和麪，醒20分鐘。3、油燒熱。4、放入葱、鹽、五香粉炸香。5、將面擀成圓餅。6、將炸好的葱油倒在...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料發好的面：200輔料油：適量葱：適量鹽：適量具體步驟1.將發好的面放適當的小蘇打後揉好了，醒１５分鐘左右．2.將面擀開了．3.將切好的葱花撒到面上，再加適當的油和鹽．4...

“恩這是前一天剩的一塊冷水面使用南瓜調的色當然也可以用別的蔬菜驢肉和五花肉都是前一天醬好的因為我和老公都喜歡肥一點的（哈哈）那樣很香做飯也很簡單跟我來做吧因為這次是手機照的不是很清楚請見諒那就開始吧”食材...

“早上半小時能吃上的早餐葱油餅”食材明細主料麪粉（300g）大葱（1棵）輔料花生油（適量（或調和油））芝麻香油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）早餐快速葱油餅的做法步驟1、大葱切末，用熱花生油煸炒至見黃，關火...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料開水：130ml中筋麪粉：200細香葱：40輔料食用油：適量鹽：適量具體步驟1.把材料準備好。2.水煮開，並以繞圈的方式加入麪粉中。3.用筷子不停攪拌，攪成片絮狀。...

“葱油餅，再家常不過的一道麪食，沒有地域的限制，不用精湛的技巧。只用幾樣簡單的食材，幾步簡單的製作，就能創造出平淡而幸福的美味。葱油餅，製作的關鍵是做出層次豐富，外酥裏軟的餅皮，今兒就介紹一下如何製造層次的方法。”食...