相關炸鍋的餐飲知識

“淘寶試用中了一個電動打蛋器！按耐不住！嘗試做了紙杯蛋糕！沒有烤箱！只能用空氣炸鍋了！”食材明細主料低筋麪粉（50g）雞蛋（4個）輔料白砂糖（40g）食用油（50ml）鹽（5g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋之紙杯蛋糕的做法步驟1、將...

“説起雞肉，做法也是多種多樣，宮保雞丁、土豆燒雞、白斬雞……不過最近被安利了一種新的雞肉吃法~不用一滴油哦！這就要用到我剛入手的九陽空氣炸鍋了，20分鐘就能做出超美味的雞肉啦！看，是不是口水都流下來了~”食材明細主料...

“烤土豆條，既可以當零食，也可以做餐前小吃，做下酒菜也不錯，自從在網上學了這招，時不時都烤一些，領導也十分喜歡。”食材明細主料長土豆（5個）調料迷迭香（1/2小匙）百里香（1/2小匙）羅勒（1/2小匙）黃油（1大匙）精鹽（1小匙）黑椒粉（1/2小匙）玉米...

“家裏還剩一些腰果，本來是想烤炭燒腰果的，不過烤出來感覺更象糖霜腰果。還蠻好吃的。”食材明細主料生腰果仁（200克）輔料玉米澱粉（10克）白砂糖（25克）調料玉米油（1湯匙）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖霜腰果的做法步驟1、...

“喜歡做各種點心，對於油炸製品卻一直繞道而行。撇開健康問題不説，單是炸制後剩下的一鍋油，就讓人不知所措。若是大批量製作，倒是不必太發愁，而為了一小碟食品起一大鍋油，總感覺太那什麼。自從空氣炸鍋在手，就一直揣着這心，卻...

食材明細主料排骨（250克）輔料薑片（適量）澱粉（1勺）料酒（2勺）鹽（半小勺）椒鹽粉（半勺）孜然粉（半勺）孜然（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸排骨的做法步驟1、食材：排骨、薑片、椒鹽粉、孜然粉。2、將排骨浸泡在清水中半個小時洗淨撈出。3、...

“零廚藝也可以做出好美味！九陽新款KL-50G1空氣炸鍋，5升大容量。多種功能，自動攪拌，全景可視天窗不用開蓋也能隨時觀察食材的變化。晚上醃製第二天就可以開烤，25分鐘後就可以品嚐到美味啦！完全懶人模式，非常簡單省事！”食材明...

“拿地瓜🍠試驗一下看看用空氣炸鍋炸完是什麼樣子味道還不錯甜甜的軟硬適中孩子老人也很適合吃”食材明細主料地瓜（一個）輔料油（少量）鹽（適量）甜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸紅薯條空氣炸鍋的做法步驟1、把地瓜切條用...

“香酥豬皮，炸香的豬皮蒸，炒，燜均可。”食材明細主料豬皮（800克）輔料鹽（適量）甜酒（適量）生抽（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）香酥豬皮的做法步驟1、豬皮去細毛過開水煮10分鐘，抹上鹽，甜酒，喜歡色濃的抹上生抽2、鋪在空氣炸...

“健康薯條。。”食材明細主料土豆（500g）輔料色拉油（10ml）精鹽（5g）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易薯條的做法步驟1、土豆切條泡水2、吸乾水份3、速凍4小時4、適量刷油5、放入炸鍋。時間15分鐘。先設置180度，10分鐘後...

食材明細主料雞翅（8個）蒜（5個）輔料料酒（適量）黑胡椒烤肉醬（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版蒜香雞翅的做法步驟1、將雞翅洗淨，打花刀，用料酒，鹽，花椒，葱，蒜醃製。2、加入烤肉醬和孜然粉，醃製半小時...

“認為土豆增肥的人，實在是錯怪了這個寶貝。只要不油炸，土豆是絕好的減脂食品，當然，前提是作為主食。”食材明細主料土豆（一個（大））食用油（適量）鹽（適量）輔料白胡椒粉（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）非油炸薯條的做法步驟1...

“這道菜使用數字控制的空氣炸鍋製作的，減少了用油，做法簡單綠色，省時省心。做出的魚皮焦裏嫩，麻辣鮮香。”食材明細主料金昌魚（1條，約300g）輔料辣椒粉（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）洋葱碎（適量）鹽（適量）料酒（15ml）花生油（10ml）麻辣（口味）烤（...

食材明細主料土豆（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）空氣炸鍋版薯條的做法步驟1、土豆剝皮切條洗去澱粉。2、放入碗中加入適量鹽、黑胡椒粉和橄欖油拌均勻。3、空氣炸鍋裏墊上鋁箔紙...

“炒木耳特容易炸鍋，噼噼啪啪猶如鞭炮的聲音也確實比較嚇人。如果木耳炸鍋，不小心燙着了，就更不好了。如何安全炒木耳呢？我這裏有幾個小妙招分享給大家。首先，木耳入鍋前需泡軟泡透、瀝乾水分；然後，熱鍋冷油；最後，木耳入鍋後，要...

“蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，有增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰的功效。蝦的口感清甜，營養豐富，而且烹調方法多樣，倍受大家青睞呢！和朋友吃吃喝喝，怎能少了鮮蝦？”食材明細主料基圍蝦（500g）生抽（...

“紅薯，又名番薯、甘薯、甜薯、紅苕、地瓜等名字。其富含豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀鐵銅硒鈣等10多種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。今天我做的...

“我家每年的農曆新年之前，婆婆都會磨上一鍋豆腐，再用一大鍋的油炸好多的油豆腐。油豆腐用大油鍋炸出來圓圓滾滾的，寓意着來年一切圓滿。油鍋炸比較吸油，相對來説不是太健康，這次我換空氣炸鍋來炸，炸出來只有零星的油跡，非常...

“簡單省力不費油，快速搞定一道下酒菜。”食材明細主料花生米（100g）山茶油（10g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空炸鍋版油炸花生米的做法步驟1、炸籃裏鋪上錫箔紙，空炸鍋170度預熱5分鐘；2、將山茶油倒入花生米...

“小時候很喜歡一種零食——多味花生，但那個是油炸的，現在吃多了有點膩。前幾天嘗試用空氣炸鍋自己搞了個多味花生，嘎嘣脆的，就是鹹了點，比起賣的那種，沒有那麼香酥，但是一點也不油膩，沒事磨磨牙還是可以的。”食材明細主料生...

“一個人吃飯的時候，總是很隨便。愛吃什麼就做什麼，合自己口味就好。春捲皮買回來快一週了，一直在冷凍層躺着。包餃子剩了一點肉餡，是蟲草花冬菇雲耳馬蹄瘦肉鮮，很好吃，一個人吃飯，就用這個做餡料，炸春捲吧~空氣炸鍋的確省油，...

食材明細主料香蕉（3根）輔料雞蛋（一個）麪包糠（適量）麪粉（適量）調料食用油（適量）甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）空氣炸鍋版脆皮香蕉的做法步驟1、準備三根香蕉，麪包糠一個雞蛋適量麪粉（最好用澱粉，家裏沒有了）。2、香蕉切斷，雞蛋打...

“今天我帶來一道空氣炸鍋烤五花肉。調料很常見——醬油、生抽、鹽、黑胡椒粉、白糖、料酒、姜。如果您有叉燒醬，來幾勺更好，或者再加一些蠔油添滋味。喜歡吃辣的，放幾個乾紅辣椒或者辣椒粉同醃也不錯。總之，調料可以隨口...

食材明細主料豆腐（適量）輔料鹽（適量）油（適量）咖喱（適量）生抽（適量）咖喱（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）咖喱味豆腐丁的做法步驟1、備咖喱和豆腐2、切丁3、撒上咖喱4、撒少許鹽5、淋上生抽6、醃製10分鐘7、取空氣炸鍋8、內膽上刷油...

“肉香魚丸子用空氣炸鍋做的，香，無油煙無污煙。”食材明細主料豬肉（500克）魚肉（500克）輔料鹽（適量）油（適量）生粉（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）孜然（適量）八角粉（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）肉香魚丸子的做法步驟1、備豬肉，魚...