相關薺菜黃豆粥的餐飲知識

“春季養生食補宜選用較清淡温和、扶助正氣、補益元氣的食物。如偏於氣虛的，可多吃一些健脾益氣的食物，如米粥、紅薯、山藥、土豆、雞蛋、牛肉、瘦豬肉、鮮魚、花生、蜂蜜、牛奶等。偏於氣陰不足的，多吃一些益氣養陰的食...

“媽媽自家種的薺菜，拿來正好做一鍋新鮮美味的薺菜瘦肉粥”食材明細主料大米（適量）瘦肉（200克）白胡椒粉（適量）輔料薺菜（100克）鹽（適量）黃酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜瘦肉粥的做法步驟1、鍋內一次加足水。2、薺菜...

“薺菜大米粥，鹹鮮適口。薺菜不僅味美可口，而且富含薺菜酸、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2及蛋白質等營養成分。有助於增強機體免疫功能，還能降低血壓、健胃消食助消化。”食材明細主料薺菜（適量）大米粥（一碗）輔料玉米油（適量...

食材明細主料黃金鮑魚（適量）海蔘（適量）大米（適量）薺菜（適量）輔料花生油（適量）食鹽（適量）雞精（適量）清水（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薺菜海鮮粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨，大米煮鍋慢慢熬煮2、大米煮開花3、海...

“薺菜加黃魚的羹湯，鮮上加鮮！”食材明細主料黃魚（500克）薺菜（250克）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）麻油（適量）生薑（1塊）葱（適量）生粉（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜黃魚羹的做法步驟1、準備的原料。2、薺菜處理乾淨，汆燙...

“薺菜百合小米粥是非常清爽暖胃的一款粥，現在正是吃薺菜的季節，再加上過年，油膩的東西吃太多，早餐來一碗開胃解油膩。”食材明細主料小米（50g）幹百合（適量）薺菜（適量）輔料枸杞（適量）調料清水（1500ml）油（兩滴）鹽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻...

“陽春三月，正是採摘薺菜的好時候。在田野、路旁、庭院，到處可以見到野生的薺菜。那天正好和朋友去踏春，無意間發現綠地上長着好多薺菜，而且都是野生的，立馬和朋友蹲下來挑薺菜，兩個人有説有笑，感覺回到了小時候挑薺菜的情景...

“小米百合薺菜粥，一款非常清爽的暖胃鹹粥，粥里加了薺菜，讓小米粥喝起來更加鮮香，加了百合能健胃，早餐吃一點對胃好，有好多親不喜歡淡而無味的白粥，可以試試這個鮮香美味的鹹粥。”食材明細主料小米（50克）百合（20克）薺菜（30克）輔料...

“黑木耳是素中之葷，營養豐富菌類食材；薺菜是春天裏鮮美野菜，喜歡把它們倆搭配在一起，無論是炒食，做餡，都特別的喜歡。一年四季，粥都是上上主食之一，我又做起了薺菜粥。薺菜，所含粗纖維、胡蘿蔔素和維生素B族、C等也多為人體所...

“這菜叫薺菜，好多人都不認識它，北方一到五月，漫山遍野，隨處可見，一年能收三季，春、夏、秋都能吃到鮮嫩的薺菜，不花一份錢，綠色野生，採回來就能吃，那清香的味道令人回味無窮，吃過的人每年都惦記，我家老人孩子都喜歡，每到這個季節都...

“《薺菜鮮肉黃金條》又名《薺菜鮮肉蛋皮卷》（11月16日創意命名）加工製作方法簡介：將雞蛋液入煎鍋加工成蛋皮，包入用薺菜、肉糜、清水和姜、鹽、料酒、鮮辣粉、味精、橄欖油調製的‘薺菜鮮肉陷’，然後碼放在蒸鍋內，用大火蒸...

野菜粥獨特的滋味可以帶給我們不同的口感。一碗熱乎乎的野菜粥，可以温暖我們的腸胃。當然野菜帶回家之後，最好是用水焯一下再吃。這樣做可以除去野菜中的草酸、生物鹼，還可以為野菜做完善的清潔。下面是小編整理分享的薺...

食材明細主料薺菜（1把）海蔘（1個）小米（1杯）清水（7杯）花生油（2克）食鹽（0.5克）大葱（少許）輔料雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海蔘薺菜小米粥的做法步驟1、取小米。2、淘洗乾淨。3、放電壓力鍋內，加清水。4、通電。5、選白米...

“上次給大家分享了自制魚丸的做法，還沒看過的小夥伴可以到我的空間找來看看哦！做好了魚丸，當然是各種吃嘍！今天分享一個簡單快手的早餐食譜——薺菜魚丸粥，材料就是魚丸薺菜和大米了。就和平時煮粥一樣，最後加入魚丸和薺菜...

“補鐵補血營養粥。”食材明細主料豬肝（適量）薺菜（適量）大米（適量）輔料澱粉（適量）姜（適量）蒜苗（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薺菜豬肝粥的做法步驟1、大米淘洗後放入砂鍋，加足量水燒煮。2、豬...

“我是臨沂人，愛吃臨沂塌煎餅，和滕州菜煎餅做法幾乎一致，差別就是臨沂的愛把菜炒一炒，捲進煎餅，而滕州菜煎餅是直接放菜，一起熥熟，我在本地看到的做法是這個差別，是否真實，有待繼續考察，對於薺菜這樣的鮮物，一炒就不那麼鮮了，還是...

食材明細主料小黃魚（500g）春捲皮（50張）輔料薺菜（200g）蒜瓣切末（適量）配料生抽（適量）糖（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薺菜黃魚春捲的做法步驟1、新鮮小黃魚洗淨2、新鮮薺菜洗淨3、小黃魚剃骨，片出上下兩片魚肉4、...

食材明細主料豆腐（1盒）薺菜（100克）土豆（1個）胡蘿蔔（半根）肉末（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜豆腐羹的做法步驟1、所有食材。2、薺菜洗淨切碎，胡蘿蔔洗淨切小塊，土豆去皮洗淨切小塊。3、鍋...

“春天吃點野菜即清火又養顏！方便快捷，大家一定不要錯過啊！”食材明細主料薺菜（適量）豆腐（適量）輔料史雲生濃醇高湯清雞高湯2支（適量）配料姜（適量）葱（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜豆腐湯的做法步驟1、1、準備食材：史...

“薺菜非常鮮美，無需太多的姜葱蒜，以免失了它原本的鮮美，而魚糕也一樣，鮮美無腥味，入粥甚好、老少皆宜。”食材明細主料大米（150克）魚糕（150克）薺菜（100克）輔料精鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚糕薺菜粥的...

“名菜小葱拌豆腐～一清二白，小葱換薺菜，咱仍是一清二白。。。”食材明細主料薺菜（1兩）大豆腐（少半塊）輔料葱葉（少量）玉米油（少量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜拌大豆腐的做法步驟1、薺菜、大豆腐備好。。...

“薺菜為十字花科植物，是一種人們喜愛的可食用野菜，遍佈全世界。其營養價值很高，食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效。薺菜的藥用價值很高，全株入藥，具有明目、清涼、解熱、利尿、治痢...

“春天來了，萬物復甦，雖然空氣裏還是有些寒意，郊區野地裏已經是點點綠意，一株株一片片的野菜爭先恐後的鑽出地面，生意盎然。休息日，正好和家人一起去採薺菜，週日的早餐就是薺菜粥了。”食材明細主料薺菜（適量）大米（適量）輔料鹽（適...

“薺菜，別名護生草、雞腿草、清明草、地菜，屬十字花科植物養菜的幼嫩葉科.薺菜的營養價值很高.雞肝，因其分豐富的營養和特殊功效，使得雞肝成為補血養生的最佳食物。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養...

食材明細主料火腿（少許）薺菜（1把）雞蛋（2個）米飯（1碗）輔料鹽（適量）胡椒粉（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜黃金蛋炒飯的做法步驟1、薺菜摘洗乾淨，入開水鍋中焯燙2分鐘左右，過涼水擠幹水份備用。2、薺菜切碎，葱切葱花，火腿切...