相關茶樹菇的餐飲知識

食材明細主料餃子皮（410克）豬肉末（200克）茶樹菇（70克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茶樹菇豬肉餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮2、豬肉末3、茶樹菇4、將茶樹菇去根洗淨、撈出。5、放...

食材明細主料幹茶樹菇（50g）排骨（500g）輔料生抽（6匙）青蒜（1棵）辣椒（1個）八角（1個）桂皮（1小片）食用油（30ml）蒜瓣（4個）陳皮（1小片）冰糖（15g）香葉（2片）老抽（4匙）料酒（6匙）雞精（3g）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）茶樹菇燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨切...

“香菇香，茶樹菇香，腐竹油炸後更香，美極了，美食帶來的享受。”食材明細主料豬瘦肉（25O克）茶樹菇（3O克）香菇（3O克）腐竹（15O克）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（少許）蒜頭（適量）香油（少許）辣椒幹（4只）麪粉（少許）白糖（少許）洋葱（少許）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（...

“菇類湯...氣香味濃，口感極好...滋補營養，還可養腎壯陽哦...”食材明細主料茶樹菇（30g）紅棗（5顆）蜜棗（1顆）花生（30g）雞（500）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）其他（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇煲雞的做法步驟1、將各材料略浸泡後各...

食材明細主料豆腐（300克）肉末（60克）茶樹菇（20克）輔料香葱（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末茶樹菇豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐。2、茶樹菇（已清洗）。3、肉末。4、香葱。5、...

食材明細主料土豆（1個）茶樹菇（30克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茶樹菇炒土豆絲的做法步驟1、食材：土豆。2、茶樹菇（已泡發）。3、將已泡發的茶樹菇去根、用剪刀剪成段清洗一下，撈出。4、將土豆洗淨去...

食材明細主料茶樹菇（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）五花肉（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）糖（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇去根清洗一下用淡鹽水浸泡15分鐘。2、青椒，紅椒切絲...

食材明細主料去皮二刀肉（150克）青紅椒（50克）幹茶樹菇（100克）輔料白糖（少許）豆瓣醬（適量）味精（少許）油（500克）老抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）茶樹菇鹽煎肉的做法步驟1、準備好食材：幹茶樹菇要事先煮軟2、把肉切片下鍋炒幹...

“以前野生的茶樹菇是生長在油茶樹的枯乾上，因此得名叫做茶樹菇，不過現在已經有種植的茶樹菇了，價錢也就親民不少。茶樹菇含有極高的營養價值，營養成分豐富，100克曬乾的茶樹菇中含有28.9克的蛋白質，而其中氨基酸含量有25.56...

“入秋了天氣就不是那麼的熱了適合調理養生，慢慢的温補下。以迎接寒冷的冬天，強身健體。非一朝一夕！”食材明細主料茶樹菇（200g）排骨（500g）紅棗（2個）枸杞（10個）黨蔘（1根）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黨蔘茶樹菇排骨...

“茶樹菇是一種高蛋白、低脂肪，營養豐富的食用菌，食之味美、柄脆，香氣濃郁、清脆爽口、堪稱美味佳餚。茶樹菇柄長且脆，鮮食口感極佳，經過乾製，其香味更在香菇之上。茶樹菇性平、甘温、無毒，常用作利尿滲濕、健脾止瀉之藥，具清...

食材明細主料茶樹菇（0.5斤）鴨腿（2只）輔料洋葱（半個）配料幹鍋調料（適量）白糖（適量）紅燒醬油（適量）葱（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹鍋鴨腿茶樹菇的做法步驟1、鴨腿切塊，過水焯過。2、炒鍋燒熱放少許食...

食材明細主料絲瓜（250g）茶樹菇（100g）豬肉（50g）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒茶樹菇的做法步驟1、準備好絲瓜。2、茶樹菇洗淨備用。3、將絲瓜去皮。4、絲瓜切片。5、豬肉切片備用。6、...

“第一次發亻乍，不好意思，給點建議！多謝了。”食材明細主料剩米飯（適量）火腿（適量）胡蘿蔔（適量）包心菜（適量）黃瓜（適量）青椒（適量）雞蛋（適量）洋葱（適量）輔料葱（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩蛋炒飯的做...

食材明細主料茶樹菇（200g）培根（30g）紅辣椒（一個）辣椒（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根茶樹菇的做法步驟1、準備食材，茶樹菇、辣椒、培根2、茶樹菇洗淨切小段，培根、辣椒切片3、炒鍋裏倒油先將培根...

“最喜歡吃茶樹菇了，每次去飯店必點菜，今天趁五一在家自己做，味道棒棒噠！”食材明細主料茶樹菇（100g）大蒜（5顆）紅辣椒（5個）香菜（2顆）輔料植物油（10g）鹽（2g）生抽（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）五花肉燒茶樹菇的做法步驟1、成品。...

“【茶樹菇的營養】茶樹菇，又名茶新菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。【老鴨的營養】營養專家推薦：大暑老鴨勝補藥、小貼士：一是不應多食煙燻和烘烤的鴨肉，因其加工後產生的苯並芘物質有...

“這次把經常吃的一道青椒回鍋肉做了一下改良，加入了乾的茶樹菇和陽江豆豉。陽江豆豉是陽江人廚房裏少不得的調味佳品。不管做什麼菜，添一小把豆豉，便能化腐朽為神奇，變無味為有味。雖然我不是陽江人，但是我對陽江豆豉的喜...

“一道清新爽口的快手小炒，適合需要保持身材，並正在減肥的親們，素素的，吃起來沒有負擔哈，喜歡的親們動起來，咱們一起來做吧。”食材明細主料荷蘭豆（150克）茶樹菇（200克）香芹（20克）小紅椒（3根）姜（15克）蒜（15克）輔料油（適量）鹽（0.5茶匙）糖（0.5...

“茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害，集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。據國家食品質量監督檢驗中心測定，它富含人體所需的天門冬氨酸、穀氨酸等十七種氨基酸（特別是人體不能合成的八種氨基酸物質）和十多種礦...

食材明細主料茶樹菇（500克）瘦肉（100克）葱（1顆）輔料鹽（2克）澱粉（1勺）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒鮮茶樹菇的做法步驟1、肉切片，一點醬油，澱粉抓勻2、新鮮茶樹菇洗乾淨3、鍋內放適量的油，燒熱後把肉放進去炒，炒好後...

食材明細主料茶樹菇（適量）澱粉（適量）牛柳（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蠔油牛柳茶樹菇的做法步驟1、把茶樹菇（我用的是新鮮的，其實幹的也不錯）把根蒂掰掉，洗幹...

“秋冬多喝雞湯可以提高免疫力，增強體質。我家是喝湯一族，每餐都要有湯水，要不然大小孩都會有意見。”食材明細主料光雞（個）茶樹菇（1小把）胡蘿蔔（2根）鮮淮山（半條）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淮山茶樹菇雞湯的做法步驟1、...

“這碗湯若是婆婆大人來做，料酒的用量恐怕得再加兩倍才是正宗的福州口味！不過我還是喜歡自己燉出來的略微清淡些的口感!～～幹茶樹菇、土番鴨肉、料酒，三種食材的簡單組合，再加上一點點耐心來等待，呈現在你面前的卻是如此的讓...

食材明細主料排骨（500g）茶樹菇（100g）輔料蒜頭（1顆）辣椒幹（4根）料酒（5g）醬油（5g）蠔油（5g）十三香（1匙）鹽（1匙）糖（1匙）雞精（少許）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燜茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇剪頭，再洗淨備用。2、排骨先用鹽醃製20分鐘。3...