相關土豆蒸雞的做法的餐飲知識

“蒸雞也弄了好多次了，這日忽然猛省，最經典萬能的土豆還沒用來蒸過雞。土豆燒雞，最好吃的是土豆，不知道和雞一起蒸出來的土豆吃起來又是一種什麼風味？駕輕就熟，先把雞肉醃好。土豆去皮後容易變色，等到裝盤之前再來處理，切成塊...

食材明細主料土豆（一個）茄子（一勺）雞蛋（一個）輔料香菜（適量）辣椒（適量）洋葱（適量）熟花生米（適量）調料黃豆醬（一勺）生抽（一勺）白糖（適量）鹽（適量）清水（二勺）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋醬拌茄子蒸土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊，茄子...

“家裏小朋友很喜歡吃土豆，也喜歡吃包子，就嘗試着把它們結合在一起做一個。”食材明細主料土豆（兩個）豬肉糜（三兩）麪粉（適量）洋葱（三分之一個）大葱（半根）芽菜（三兩）輔料胡椒粉（三克）花椒粉（三克）五香粉（五克）原味（口味）未知（難度）土豆蒸包的做...

“小時候經常吃媽媽做的這道菜，淡淡黃豆醬及葱香味連同軟滑細膩的口感，簡單樸實，蒸出來的美味，長大後，真的會不經意間憶起媽媽做的各種飯！”食材明細主料土豆（2個）輔料黃豆醬（1勺）鹽（1g）玉米油（10ml）葱花（適量）雞精（1g）花椒粉（1g（五香粉））鹹...

食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（適量）土豆（1個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）香葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）面蒸土豆絲炒雞蛋的做法步驟1、土豆切絲2、土豆絲用清水淘洗乾淨後撈出瀝乾水份3、瀝乾水份後加適量玉米油拌...

食材明細主料土雞（半隻）輔料紅棗（適量）調料鹽（適量）黃酒（適量）姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清蒸土雞的做法步驟1、土雞洗淨瀝乾，放入薑片和少量鹽。2、裏面也放一丟丟鹽，帶手套按摩抓勻。3、放黃酒，蓋上保鮮膜，放冰箱...

食材明細主料土豆（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）辣椒調汁（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸土豆片的做法步驟1、土豆二個，2、去皮切片，3、調佔辣椒調汁。4、將切好的土豆片裹上辣椒汁。放進蒸鍋蒸熟，5、淋上香油上桌。...

“雞腿蒸食，鮮嫩多汁，不費牙勁兒，用電飯煲的蒸煮功能，只需定時收菜，不用擔心鍋底水被燒乾。用土豆作底，吸飽了雞汁的土豆吃着更是美得很。。。”食材明細主料雞腿（2個）土豆（1個）幹香菇（5朵）醬油（2勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）鹽（少許）生粉（半勺）黑...

“蒸肉粉真是全能配料，什麼肉類都可以裹一層，搭配其他蔬菜，只需蒸一蒸，簡單又方便。”食材明細主料小雞腿（400g）土豆（500g）輔料蒸肉粉（2勺）葱（少許）香菜（少許）姜（少許）調料蠔油（1匙）醬油（1匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粉蒸雞肉土...

食材明細主料肉末（適量）土豆泥（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆泥肉末蒸雞蛋的做法步驟1、土豆煮熟去皮壓成泥2、肉末加入姜葱、生抽、老抽、料酒和土...

食材明細主料土豆（400克）臘雞腿（200克）輔料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘雞腿蒸土豆的做法步驟1、食材：土豆（已洗淨）、臘雞腿（已清洗剁成塊）2、將已洗淨的土豆去皮放在案板上切成塊。3、放入大碗中。4、接...

食材明細主料夾心肉（適量）土豆（適量）輔料葱（適量）澱粉（適量）蒸肉米粉（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆蒸肉的做法步驟1、夾心肉切片，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻放置半個小時。2、土豆去皮...

食材明細主料雞肉（適量）土豆（適量）輔料黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）糖（適量）調料鹽（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆蒸雞塊的做法步驟1、雞塊小火煎至金黃色。2、土豆切塊。3、如此即可。4、加入土豆。5、加...

“40度高温連續在線，連吸進臟腑的空氣都是滾燙的，不想在廚房久呆，飲食也以清淡為宜。於是蒸菜就成了首選，處理好食材上鍋一蒸，沒有油煙，做法還簡單，吃起來更是營養又健康😋😋😋”食材明細主料雞腿（2只）土豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適...

食材明細主料雞腿（2個（500克））土豆（2個（500克））輔料自制泡椒（適量）生抽（1勺）姜（1塊）蒜（2顆）鹽（1勺）葱花（適量）食用油（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）剁椒土豆蒸雞的做法步驟1、材料，土豆去皮切塊，姜蒜辣椒切末。雞肉洗淨控水備用。2、...

“雞中翅搭配土豆同蒸，清淡味美，特別是土豆放於雞中翅下層，吸收味美的湯汁，孩子邊吃邊誇土豆味道好極了。食材：雞中翅5個、土豆200克、洋葱適量、姜適量、料酒適量、生抽醬油適量、老抽少許、精鹽適量。鍋具：巧釜智能低糖電...

食材明細主料土豆（325克）雞塊（425克）輔料薑片（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞塊蒸土豆的做法步驟1、食材：土豆（已洗淨）、雞塊、薑片2、將薑片擱入雞塊中，加適量的料酒。3、加適量的醬...

“清蒸奧爾良雞翅，加土豆打底，肉是肉，素肉搭配更美味。”食材明細主料奧爾良雞翅（1盒）土豆（1個）輔料葱（1顆）調料食鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞翅蒸土豆的做法步驟1、準備的食材。2、土豆去皮切小粒備...

食材明細主料剩米飯（適量）土豆（適量）洋葱（適量）火腿（適量）熟玉米粒（適量）雞脯肉（適量）咖喱粉（適量）咖喱（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱土豆雞蒸飯的做法步驟1、土豆、洋葱、火腿、雞肉切小丁。2、剩米飯、玉米粒備用。3、油鍋燒...

“可紫、可紅、可黑、可黃。或煮、或炒、或煎、或炸、或蒸、或烤。成塊、成條、成片、成泥、成渣、成粉、成沫。量多、量少；時長、時短；還是不同的搭配。每種試一遍，每遍換一種，總有合適的。只是千般滋味不足願，唯有夢如故...

“食材：土豆1個，五花肉適量，調料：精鹽，紅辣醬，雞精，生抽，調味料。方法：1、土豆去皮切片，放調料拌勻待用。2、五花肉切片，加鹽，生抽，調味料拌勻。3、將拌好的土豆擺盤。4、再將拌好的五花肉擺在擺好的土豆上，5、放進蒸鍋裏蒸熟即成。...

“減脂當主食食用，飽腹感強還不易發胖。”食材明細主料黃心土豆（適量）輔料小米辣（一個）香葱（一根）香菜（一根）鹽（一點點）生抽（適量）陳醋（可選）香油（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸土豆的做法步驟1、黃心土豆兩個。2、洗淨切大...

“好吃哦小朋友吃很好的哦”食材明細主料雞腿（1個）土豆（1個）米酒（1小匙）輔料姜（1顆）大蒜（4顆）配料耗油（1小匙）鹽（少許）豬油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）番茄燜蒸土豆雞的做法步驟1、先備好材料。2、先把雞剁小。3、姜，大蒜...

食材明細主料雞中翅（適量）土豆（適量）輔料蒸肉米粉（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）叉燒醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆蒸雞翅的做法步驟1、中翅洗淨劃幾刀。2、中翅加鹽、料酒、生抽、蠔油、叉燒醬拌...

“昨天做了九個土豆餅，今天早上蒸熟即可。昨天剩下的芹菜木耳，加熱一下即可。”食材明細主料土豆餅（九個）輔料芹菜木耳（一碗）香辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸土豆餅的做法步驟1、準備食材。2、土豆餅上蒸鍋蒸15分鐘。3...