相關黑與白的碰撞的餐飲知識

食材明細主料大米粉（100克）輔料黃瓜（100克）黑木耳（4-5朵）食用油（適量）味精（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑與白的碰撞的做法步驟1、大米粉100克。2、加水和成麪糰。3、木耳用水泡發。4、黃瓜一根，去皮。5、去...

“天冷懶得自己做酸奶，偶爾湊合着喝喝市售的酸奶。得了兩盒草莓果粒酸奶的贈品，拿來和藍莓汁做搭配。並不太相信酸奶裏面真有草莓果粒，倒出酸奶後才發現，原來是自己看低了它。不過那草莓果粒顯然來自於草莓果醬，當然不及自...

網上有很多缽仔糕的做法，以往按照網上的做，做出來的效果總是不太理想，後來在多次嘗試中總結經驗，試了很多種原料，自己摸索出了最佳的製作缽仔糕的辦法，做出來不僅美味可口，家人愛吃，而且這個方法真的很簡單，廚房小白都會。主料...

現在大街小巷都有一種十分常見的小吃，那就是炒板栗，於此同時一種小吃機器也由此產生那就是--板栗機，板栗機的主要材料是不鏽鋼，板栗機是根據市場需要設計出來的，由於其方便、實用、安全的特性被許多商家和想法獨特的消費者...

在繁忙的社會工作中，人們越來越關注身體健康的保養，特別是女性，又要吃得好又要美容養顏抗衰老，還不會囤積脂肪引起發胖，那麼水果就成了大家必不可少缺少的天然營養品了，那今天我們就來講講哈密瓜和火龍果他們的功效與作用吧...

春節是中國最傳統的節日，中國人過春節的歷史有千年之久，早在殷商時期，就已經開始過年，年是一種傳説中的怪獸，古人認為，過年的時候大家應該團聚在一起，一起來抵抗除夕，這樣來年才會歲歲平安，闔家歡樂。那麼過年除了傳統的食物之...

鮑魚炒飯雖然看着很簡單，但還是有一定的難度，首先米飯得幹，沒有水分，這樣才好炒，不容易粘鍋，再次要掌握好火候，火候不能太大，不然容易糊，要炒幹一點才會更好吃，口感更好，我第一次做，我感覺做的還不錯，挺好吃的，建議你也可以試試做一...

市場上售賣的蘋果醋添加劑之多，完全數到手抖，還是自己做的安全放心。做果酒通常用的是6°或者6°以下的米醋，蘋果醋果香濃郁，酸甜應該柔和。富含多種人體所需的氨基酸，礦物質，維生素c，還有果膠。需要注意的是胃酸過多的人不...

如今小吃市場越來越火爆，各種品牌百家爭鳴，美味又獨特的小吃充斥着整個市場。如果要問哪種美食獨特又好吃，當屬拉絲芝士棒最受消費者的追捧。拉絲芝士棒是一種用熱狗搭配芝士的美食，它起源於韓國，如今在全球掀起了拉絲芝士...

香酥腰果是一道我很喜歡的菜，總覺得堅果和肉丁配一臉。加上青椒、紅椒、黃瓜，配色也好看，讓人不禁食慾大增。炒這道菜特地用了椰子油，因為家裏特別注重養生，平時對食用油、大米等基礎食材比較講究，多吃健康素油很不錯。主料...

喝花茶是許多亞洲人的習慣，由於是中國人的最愛。以往都是老年人的愛喝茶，現在許多年輕人也加入到了喝花茶的大軍中來了，喝花茶對我們的身體好處多多，蜂蜜呢味道香甜，如果在花茶中加入蜂蜜是不是不僅僅可以使味道更好，還可以...

夏天到了，爽口家常菜應當必備，洋白菜清口且脆嫩，搭配椒香，吃慣了油膩膩的高蛋白肉類，適當應當吃一些爽口的蔬菜，洋白菜不僅口感脆爽，而且具有較高的維生素c,對於夏季而言吃這道菜最適合不過了，享受清爽夏季缺少不了的就是，醬爆...

小孩子一般都特別愛吃蛋包飯。再淋上番茄醬，酸酸甜甜非常可口。這款番茄蛋包飯無論在色彩的搭配及口味上都堪稱一絕。由於在雞蛋皮中加入了牛奶，雞蛋吃起來更加的鮮嫩可口。裏面的炒飯也加入了番茄醬及火腿腸這兩種還有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐乾：適量老乾媽：適量番茄醬：適量輔料具體步驟1.豆腐乾。。。。2.豆腐乾切片再切條3.老乾媽和番茄醬1：2調和，加熱下4.淋在豆腐乾上（可以把醬汁和豆腐...

--鮮與美的華麗碰撞的做法">--鮮與美的華麗碰撞醃篤鮮怎麼做"title="醃篤鮮的做法--鮮與美的華麗碰撞醃篤鮮怎麼做">--鮮與美的華麗碰撞的做法"/>“醃篤鮮，屬於江南地區漢族特色菜餚，現已是上海本幫菜，蘇幫菜，杭幫菜...

“瑪芬蛋糕美味，卻不敢多吃~~高油高糖，不是一般人承受得起呀~~但對於我這樣的饞貓，忍着不吃，卻更是難熬~~每次走進廚房，看見烘焙材料，看見12連模瑪芬模具，看見烤箱~~~這些東西都像閃閃發光似的~~努力得召喚着我~~~其實我不是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料中型土豆：1個馬蘇裏拉奶酪：適量金槍魚：適量泡姜：適量鹽：適量胡椒粉：適量輔料具體步驟1.把土豆去皮，切薄片，上鍋蒸熟2.把土豆壓成泥，金槍魚肉（罐頭）也壓碎，泡...

韭菜是不少人喜歡的素材，很入味並且口味獨特，並且它還擁有補腎，健胃，提神，止汗的效果，因此很多人都會常吃韭菜；而魷魚也深受大家的喜愛，雖然是發物，但是炒着吃、煎着吃、炸着吃都可以，並且無論是清淡還是重口，魷魚都能特別好吃，但...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：100g黃油：60g糖：20g蛋：1個杏仁粉：80g泡打粉：1/2小匙肉桂粉：適量輔料具體步驟1.粉類過篩備用，黃油軟化。2.將黃油與糖混勻打發，再加入一個雞蛋打勻，放...

“我今天去超市看杏鮑菇便宜買了幾個，回家後還有個綠甘藍就想試下味道，感覺還行！跟大家分享一下！杏鮑菇綠甘藍紫葱頭還加入了西紅柿”食材明細主料杏鮑菇（一個）綠甘藍（半個）輔料紫葱頭（適量）西紅柿（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口...

“因為做大蛋糕剩下許多紙杯蛋糕，就廢物利用做了個蛋糕棒棒糖，吃起來較綿密，有些黏黏的口感，如果有條件也可買模具，直接做戚風蛋糕棒棒糖，口感會更好一些因為是剩下的蛋糕，所以量也沒有個一定，估計6寸戚風一至兩個左右吧，淡奶...

燉魚之前一定要用料酒醃製一下，去一下腥味，不然味道很奇怪，接受不了，只有煎過的魚燉出來的湯才會是奶白色，燉魚火候不能很大，小火熬製，慢慢的吸收，這樣才能更好的入味，更好喝，建議多燉些時間，這樣燉出來的魚味道更鮮美，建議大家嘗...

韭菜炒魷魚可謂是最流行的一道菜，便宜量足，有助於消化，韭菜的香與魷魚的鮮結合到一起棒極了，小餐廳裏有那麼幾道經常被點到的菜，韭菜炒魷魚應該算做一菜。韭菜炒魷魚吃起來非常鮮美，老少皆宜。主料魷魚：2條韭菜：100g輔料紅椒：3...

跨越時空的碰撞，一場中西的結合，遇見音樂餐吧只為打造國內第一國潮酒吧。遇見音樂餐吧不僅僅是一家餐吧，是介於餐飲和娛樂之間的一個產物，是以咖啡廳+餐廳+酒吧+音樂的多種元素相融合，打造餐飲娛樂一站式服務的新模式，在環...

中國傳統的燒鵝是用獨特的燒鵝醬料配合經過醃製的鵝肉烤制而成的，然而鮑汁燒鵝品牌旗下的產品卻獨具匠心，想要做出一些新的花樣——將鮑汁與燒鵝相結合，不同於普通燒鵝的五香味，鮑汁燒鵝品牌讓燒鵝中有鮑汁獨特的香味，這樣...