相關枕頭肉粽的餐飲知識

“第一次嘗試就成功是一種幸運。四角的、甜的、北方粽子包的好好的，非要挑戰枕頭型、鹹的、南方肉粽。第一次包還就成功了，“小枕頭”沒漏的、破的，味道棒棒的。”食材明細主料糯米（約1斤）熟的甜玉米（1根）輔料米粉肉熟食（約半...

1、顏色：龍頭榴蓮的肉質偏金黃色，而金枕榴蓮肉質顏色偏淡黃色；2、香味：龍頭:榴蓮香味濃郁，金枕榴蓮香味較淡。3、價格：龍頭榴蓮比金枕榴蓮要貴一點。4、產地：二者並沒有太大的區別，都是來自泰國的榴蓮品種。注意榴蓮果皮為青...

食材明細蛋黃部分蛋黃（4個）玉米油（40克）牛奶（70克）低粉（85克）蛋清部分蛋清（4個）檸檬汁（幾滴）玉米澱粉（15克）調料白砂糖（70克）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）金枕蛋糕的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：玉米油40克，牛奶70克，攪拌糖乳化...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米：適量紅豆：適量綠豆：適量花生：適量瘦肉：適量輔料竹葉：適量鹽或糖：適量具體步驟1.1竹葉洗淨備用2稻草備用3大鍋和水備用4糯米洗淨備用5豆子和糖備用喜...

4至10月。金枕頭榴蓮是泰國榴蓮常見的品種，果肉比較多，含有的汁水豐富，榴蓮的果香味較淡。選購金枕頭榴蓮時，可以按壓一下表皮的硬刺，選擇軟硬適中的，這樣的金枕頭，榴蓮口感會更好。金枕頭榴蓮可以直接吃，也可以用於製作榴蓮...

準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘枕頭粽是一款非常受歡迎的粽子，每到佳節的時候，特別是在端午節的時候，人們都會選擇吃粽子，這是非常好的選擇，也是非常美味的。民以食為天，要好好享用美食來...

榴蓮的整體個頭大小不同。正常的金枕榴蓮個頭比較大，一個大概在5斤左右，剝出來的榴蓮果肉也是比較大的牙瓣，果肉綿密可口；而金枕巴掌榴蓮則是個頭比較嬌小，一個重2斤左右，剝出來的果肉個頭也比較小，食用起來榴蓮味比較濃郁，甜...

“端午剛過，包完黑米花生粽還剩些餘料，利用一下，讓饅頭也沾點端午的氣息。”食材明細主料麪粉（100g）輔料黑米水（50g）酵母（3g）奶粉（10g）粽葉（2張）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粽香饅頭的做法步驟1、原料如圖2、所有原料（除粽葉...

一級金枕較二級金枕個頭大，口感好，總體品種更好。金枕就是榴蓮，果肉香綿，因其獨特的氣味，喜歡的人愛不釋口，不喜歡的人對其退避三舍。行業裏會給它進行分級，比如金枕一級、二級、三級，一級最好，二級次之，基本上在市場上能買到的...

“用料：蘿蔔絲，豆腐，蛋液。調料：精鹽，食用油，生抽，韭菜，味精。方法：1、切好的蘿蔔絲加入精鹽，生抽醃製。2、豆腐切大塊，加入精鹽，味精醃一會入味。3、將醃好的豆腐放進備好的蛋液裏滾上一層蛋液，4、然後放進油鍋裏炸一小會，5、撈出...

粽子是我們中華民族的傳統美食，不管南北，在端午節這一天，每家每户都是要包粽子的。不過每個地方的粽子也有那麼一些不同，像在西南地區，粽子一般都是三角形的，而在廣西地區，則流行包很大的枕頭粽，非常的厚實，那麼枕頭粽都有哪些...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黑米：適量圓粒糯米：適量輔料鮮粽葉或幹粽葉：適量紅糖：適量白糖：適量具體步驟1.粽葉洗淨。取一片，光滑面朝上，接觸米。如圖捲起。2.放入米，不要太多，然後如圖折...

“好看的粽子千篇一律，有料的靈魂萬里挑一！端午來一口土豪海鮮粽，滿足的像在漂浮。[呲牙][呲牙]#海鮮枕頭粽#已經感受到端午的氣息#民間傳統美食#端午到粽子香”食材明細主料糯米（1000克）五花肉（400克）鹹蛋黃（12個）蝦（適量）鮑魚（1...

“現在隨着烤箱的普及和人們飲食理念的提高，越來越多的人開始自己在家做各種烘焙美食給家人吃，自己做各種麪包，用最好的原材料，杜絕添加劑以及反式脂肪，吃的放心，吃的安心，美味也不會減分。今天做一款一次發酵的拉絲金枕吐司...

五房肉。金枕榴蓮在挑選的時候要捏榴蓮的尖刺，尖刺可以輕鬆收攏的就是品質比較佳的榴蓮，其次看榴蓮的顏色，好的榴蓮是金黃色的，灰青色的就是還沒有成熟的榴蓮。金枕榴蓮口感像冰淇淋一樣軟糯，金枕榴蓮在保存的時候要用保鮮...

“大家不妨也試着做一做粽子饅頭，方法特別簡單，我用的是一次性發酵的辦法，做起來不浪費時間，做饅頭的時候，要想成功率高，最主要的就是揉麪，只要把麪糰揉好了，做出來的饅頭就會光滑漂亮，我新入手了一台卡士的新品廚師機，用專業的...

隨着社會生活的節奏加快，很多年輕人都陷入了失眠的困擾。以前常常看到家裏人把曬好的決明子包進枕頭裏面，晚上就可以在中藥的清香中安然入睡。很多人都知道，決明子作為一種中藥，對人的大腦中樞有着鎮靜寧神的作用，但是它的...

“淡淡的橙香味道和温潤的糖薑汁造就了美味的口感，當橙汁遇上糖薑汁，那絕對是味蕾的最高享受哦。”食材明細主料蛋黃（60克）全蛋液（55克）糖薑汁（15克）玉米油（65克）低粉（90克）玉米澱粉（10克）泡打粉（5克）蛋清（120克）細砂糖（80克）輔料現榨橙汁...

“形似方枕，色如碧玉。”食材明細主料大白菜（1顆）鮮蝦肉（200g）豬瘦肉（200g）輔料水髮香菇（5個）竹筍（1塊）紅辣椒（1個）配料味精（5g）鹽（10g）胡椒粉（3g）麻油（5g）生粉（10g）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉枕白菜的做法步驟1、白菜葉飛水處理至...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料酵母：5高筋麪粉：300輔料清水：150糖：50雞蛋：適量精鹽：3色拉油：20具體步驟1.將所有材料放入麪包桶內2.啟動和麪程序20分鐘3.麪糰揉至出膜4.發至兩倍大5.取...

“今天是端午節，吃粽子，用猴頭菇和鮮肉包的粽子，揉的香味和猴頭菇的鮮味融合在一起，十分的好吃。。。”食材明細主料蘆葦葉子（1把）糯米（適量）猴頭菇（適量）鮮肉（適量）輔料老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）姜（適量）葱（適量）澱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘端午節自然而然不能夠錯過粽子，粽子的口味和形態各異，風味十足的枕頭粽也是非常深受廣大美食愛好者歡迎的。口感軟糯香甜營養價值高，搭配着一杯鮮榨果汁...

“端午節馬上到了，我已經想念起粽子的味道。一想起，就特別想吃，於是，乘着昨天休息，就纏着LG包粽子。實在不好意思，我至今還沒包過粽子，也沒學過。只因我家老公會爆，且有N年曆史了。他説在上高中時，跟同學媽媽學的。説來還真是...

1、觀察榴蓮柄：榴蓮柄比較完整，沒有毀損的為好榴蓮。2、看外表：外表一般為長形，尾部為長尖狀，果肉飽滿的為優質的金枕榴蓮3、看色澤：顏色為蛋黃綠色或者金黃色的為好的金枕榴蓮。榴蓮可以放在冰箱冷藏室中保存，若已經打開，則...

“古舊的味，在工業不發達的時期，做食物沒有那麼精緻，但一定是用料簡單卻又實在的。吃起來滿滿的蛋奶味道，也是特別有代表意義的一款懷舊蛋糕做法和戚風蛋糕差不多哦”食材明細主料蛋黃（3個）黃油（40克）水（35克）糖（45克）低筋麪粉（75...