相關日式雞腿燉蘿蔔的最正宗做法的餐飲知識

“俗話説:冬吃蘿蔔夏吃薑，不找大夫開藥方。北方冬天乾燥，吃蘿蔔可以清熱解毒，潤肺祛痰！”食材明細主料雞腿（1個）洋葱（1/4個）白蘿蔔（100g）胡蘿蔔（1/3根）姜（5片）輔料高湯或者清水（400克）調料鹽（適量）醬油（2大匙）清酒（50ml）味淋（50ml）鹹香（口味）燉（...

“雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用雞肉，有增強體力、強壯身...

“上個週末因為孩子玩手機的事情跟他鬧得特別不開心，等到快要做午飯時都沒心情出門買菜，就直接從網上下單挑了幾樣食材，中午用雞翅搭配胡蘿蔔和幹竹筍隨便做了道菜，沒想到隨意胡亂做的菜也能讓孩子吃得很滿意，幾天之後我正...

“雞腿含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A，維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。而且蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。1、雞腿中蛋白質...

“簡單的經典菜總是讓人回味無窮，燉上一鍋，有肉有菜，香辣開胃，一定要多蒸些米飯哦！🍚”食材明細主料雞腿（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）草果（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒...

“鴨是為餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡...

“喜歡看日本漫畫總是憧憬着像漫畫主人公那樣為男友烹製一份美味便當兼之愛死了吉野家的照燒飯so參考了各位名家的做法，又自己改良了下再沒有了雞肉的腥氣有的只剩無盡的美味與愛意”食材明細主料雞大腿（2個）胡蘿蔔（1/2根...

“胡蘿蔔和雞肉是很好的營養搭配”食材明細主料雞腿（兩個）輔料胡蘿蔔（適量）葱（少許）八角（一個）生抽（少許）老抽（少許）白糖（一撮）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燉雞腿的做法步驟1、雞腿剁成塊，放入冷水準備焯水2...

食材明細主料白蘿蔔（1根）鴨腿肉（1個）蒜苗（1小把）輔料薑片（適量）調料山茶油（適量）鹽（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨腿肉燉蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔削皮後切塊。2、鴨腿處理乾淨。3、鴨腿肉剁成塊。4、...

“這個就不用我多説了，簡單快捷，可以做早餐，午餐，晚餐。本方子是11個漢堡坯，能做出5個奧爾良雞腿堡出來，剩餘的漢堡坯子可以隔日做香辣雞腿堡。”食材明細烤雞腿雞腿（5個）洋葱（4分之一個）新奧爾良醃料（35克）料酒（適量）漢堡坯高筋面...

“關注我的朋友都會發現，我在做中餐的時候一直秉承“簡單調味，吃出食材原味“的原則，但是唯獨做雞我會打破這個原則。因為無論在德國還是國內，市面上賣的絕大多數都是機械化養殖雞，味道真的不適合清燉，這道水蘿蔔燉雞腿，加入...

想必小夥伴們都知道一種。飲料加雞腿的菜，那麼這位菜品叫什麼名字呢，沒錯！她的名字就叫做“可樂雞腿！”這道菜非常的特別，有些人只要一想到這個詞，就能濃濃的聞到一股香噴噴的味道！那麼可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢？今天，由小...

食材明細主料雞腿（四個）紅蘿蔔（適量）土豆（適量）輔料洋葱（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）青紅椒（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）醬油（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）水（適量）五香粉（適量）冰糖（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞腿紅蘿蔔...

食材明細主料白蘿蔔（1只）輔料昆布（50g）木魚花（20g）蘋果（半隻）調料生抽（適量）食鹽（適量）香葱（1根）食用油（少許）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式蘿蔔的做法步驟1、昆布洗淨浸泡半小時以上。2、白蘿蔔削皮切厚片，蘋果切大塊。3、將...

“微辣，鹹鮮入味兒。香菇滑嫩，胡蘿蔔土豆粉糯，好吃下飯。😋”食材明細主料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）香菇（適量）大雞腿（3個）輔料玉米油（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（一小段）香葉（適量）鹽（適量）冰糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜（適量）微辣（口味）...

“日式照燒雞腿飯是日本料理中一款經典的使用照燒醬烹飪的雞腿肉便當，鮮中帶甜的嫩雞腿配上白米飯十分入味。日式照燒雞腿飯其實好吃也容易做,只要把醬汁調配好,照燒雞腿飯就成功一半了。但在調配醬汁方面很多人都調配...

“微麻，微辣，鹹鮮中帶着微甜，雞肉香嫩，蘿蔔塊軟糯，超級下飯😋😍白蘿蔔正當食，開燉吧👍”食材明細主料雞腿（4個）白蘿蔔（一個）輔料花生油（適量）葱薑蒜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）冰糖（5粒）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）微辣（口...

“聖誕節姐夫從美國帶回只火雞（不要問我怎麼可以過安檢的，我也不知道，總之沒有被發現，哈哈）一直都沒有做，最近剛好臨近過年，大夥都齊了，於是決定先解決它。在美國每一家都有自己的製作方法，通常都會在火雞肚子裏塞上各種調料和...

蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...

日常生活中，很多人都喜歡吃火鍋，尤其是在冬天的時候，火鍋更是很多人出去聚餐的不二選擇。在我們國家，説到火鍋，當然不可以忽視的是四川、重啟、武漢這幾個城市，而他們的火鍋最大的特色就是又辣又麻。那你知道除了這種火鍋之...

“微辣，鹹鮮，嫩配菜豐富，下飯一來。”食材明細主料雞腿（6個）胡蘿蔔（一個）土豆（2個）輔料洋葱（半個）青椒（一個）玉米油（適量）薑片（適量）香葉（適量）桂皮（一小段）八角（一個）花椒（適量）乾紅辣椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹹鮮...

“給自己做的酸蘿蔔燉鴿子，感覺味道很好，就用酸蘿蔔給老公燉個雞腿。考慮到酸蘿蔔足夠鹹，又放了土豆。”食材明細主料雞腿（2個）土豆（2個）酸蘿蔔（幾塊）輔料食用油（半湯匙）滷肉老湯（些許）調料生抽（10克）老抽（5克）味精（1克）花椒（小許）葱（小許）八...

五十到七十分鐘，放蘿蔔，蘿蔔用白蘿蔔最佳。羊肉燉煮時切成小塊，用涼水焯水一次，去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更乾淨。燉煮時放入適量的花椒和薑片提味，薑片保留外皮去腥效果更佳。挑選羊肉要選肉色鮮紅，不摻雜水分，手感...

“微辣，胡蘿蔔甜糯，山藥粉而不爛，雞腿香嫩。”食材明細主料胡蘿蔔（大半個）山藥（半戴）大雞腿（2個）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）玉米油（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）郫縣豆瓣醬（一小勺）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...