相關菇香三彩雞丸的做法步驟的餐飲知識

“菇香三彩雞丸，取丸字為團圓，雞肉之吉祥寓意。用三種蔬菜汁來調色，形容我們多姿多彩的美好生活，也暗隱新年有個好彩頭。年菜中，丸子為不可缺少菜品之一，意為團團圓圓。直接用高湯來做，用與雞肉最搭的香菇來配色起味，吃起來不...

食材明細主料杏鮑菇（適量）鮮香菇（少許）生薑（適量）自制雞肉丸（適量）葱花（適量）輔料豬油（適量）白胡椒（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏鮑菇香菇雞肉丸湯的做法步驟1、準備好食材（香菇沒合照了）。2、將杏鮑菇撕成條。3...

“採用我家那口神鍋，離火續煮鍋燉的。慢火煨燉，味道極其鮮美。”食材明細主料三黃雞（半隻）新鮮香菇（200g）輔料胡籮卜（1根）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三黃雞燉香菇的做法步驟1、1.配料：雞肉半隻、胡蘿蔔一根、新鮮蘑菇20...

食材明細主料三黃雞（半隻）香菇（15個）輔料鹽（適量）生抽（適量）姜（3片）小葱（適量）料酒（1碗）香油（適量）蒜（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇三黃雞的做法步驟1、三黃雞再熱油鍋中煸炒變色。2、加入姜，蒜，料酒，香菇，生抽，鹽煸炒出味，加少...

“第一次在美食天下發菜譜，希望能堅持下去，嘻嘻~前幾日春雨細細，終於是放晴咯~春天的陽光總是很和煦，來點清淡的食物吧？這款雞肉丸操作起來簡單，就是食材剁碎這個步驟需要些體力和耐心，O(∩_∩)O不過吃起來很鮮美，也算值得了...

餐飲提問：雞西冷麪加盟的步驟？念他、84回答：我告訴你，做生意一定有風險意識，學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師，一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠，那味道真的是柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水，滑順潤喉，我經常在...

“第一次學做香菇雞肉丸，有點醜，但還算順利^_^。”食材明細主料雞胸肉（400g）幹香菇（6朵）輔料姜（少許）生粉（少許）雞蛋清（半個）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇雞肉丸的做法步驟1、第一步提前將幹香菇泡發好，撈出擠出水分（去...

很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食，什麼烤魚啦，烤肉啦等等，那今天小編就來跟大家一起討論討論，在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃，不僅貴而且會不放心衞生，那在家吃就不一樣了，花最少的錢吃到最美味...

做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟...

“牛肉丸是我們潮汕特有的美食之一，從所周知吃火鍋必不可少的就是牛肉丸，那麼除了打火鍋吃牛肉丸以外煮湯也是非常好吃的，今天就分享我們自己家開店做的牛肉丸來做一款潮汕紫菜牛肉丸湯教程。”食材明細主料潮汕牛肉丸（8...

食材明細主料三黃雞（1只）輔料香菇（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）未知（難度）香菇燉三黃雞的做法步驟1、整隻雞洗淨，去除雞的頭部和尾部和體內的那層油脂。2、紅棗和枸杞洗淨，放温水中浸泡...

“夏天油膩的東西吃不太下去，來點清淡的”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料幹香菇（8朵）芝士片（三片）雞蛋清（一隻）配料鹽（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）雞精（適量）幹澱粉（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞肉芝士丸的做法步驟1、材...

食材明細主料三黃雞（400g）幹香菇（60g）紅甜椒（1/2個）黃甜椒（1/2個）青椒（1個）姜（5g）蒜（2瓣）輔料生抽（1湯匙）老抽（1茶匙）料酒（1湯匙）桂皮（1塊）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）彩椒香菇雞的做法步驟1、材料準備好2、三黃雞洗淨控幹水分3...

日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢？下...

“做菜很少放雞精和味精，喜歡原汁原味的食材。雞肉本身就很鮮美，經過醃製後，炒出來肉質很鮮嫩。加入了維生素極為豐富的彩椒，視覺與味覺都得到了滿足。太后最喜歡吃紅彩椒，每次上桌只挑紅的吃，吃完紅的再吃黃的，老爺子問太后...

很多人會在夏天吃百香果，百香果也是夏季暢銷水果之一，深受人們喜愛。看到這裏可能就會有小可愛好奇，百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編為你們解答，百香果是一年四季都可以種植的水果類型，但春天...

香菇炒雞肉是我們生活中常見的一道美食，而且香菇和雞肉可以説是萬年的搭檔了，香菇配雞肉是非常經典的一道菜，常見的有香菇燉雞肉，香菇滑雞，或者是香菇炒雞肉，都是非常美味的，而且香菇和雞肉的營養價值都是比較高的。今天給大...

“【彩椒三鮮菇】這道菜餚中的彩椒是點綴配料，主料是白玉菇、蟹味菇和香菇這三種食用菌。因為這三種菌菇都是新鮮的食材，所以就將其叫做“三鮮菇”。這是一道營養豐富的素食菜餚，口味清淡。老少皆宜。”食材明細主料白玉...

在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似，但是它看上去更精緻一些，這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類，然後進入烤箱烤制而成的，最後吃起來口味豐富，深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎...

“香菇蒸雞吃多了，孩子愛吃也會膩口，想換種做法看看，挺受歡迎的！”食材明細主料香菇（8個）雞腿肉（1個）長糯米（100克）輔料蠔油（1湯匙）生料（2湯匙）料酒（1茶匙）雞汁（1茶匙）油（1茶匙）鹽（2茶匙）姜（1塊）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇...

串串香是大家平常都會吃的。大家平時一些過年過節的放假出去玩的時候都會去吃串串香的，所以串串香算是一個大家耳熟能詳的一個美食類目。串串香是一個有歷史沉澱的食物了，每一年都有新的發展，也因此收穫了很多的忠實顧客...

食材明細主料幹香菇（幾個）三黃雞（半隻）葱花（適量）大蒜（幾片）生薑（適量）輔料花椒粒（20粒）生薑粉（1/2茶匙）調料生抽（3毫升）薑黃粉（適量）料酒（10克）鹽（3克）香油（5毫升）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇蒸三黃雞的做法步驟1、成品圖來一張，看...

香菇是一種口味獨特的菌菇類食材，富含人體所需要的營養物質。是人們餐桌上常見的菌類。在越來越追求養生保健的今天，許多人選擇香菇這種健康的食物。但是，我們其實並不瞭解香菇得生長環境以及生長特性，今天小編就為大家分...

“對面條的熱愛從來不變，每次想不起來吃什麼，那就煮碗麪條吧！每天的麪條變着花樣做，白吃不厭😋”食材明細主料麪條（適量）香菇（4個）黃瓜（半根）雞肉丸（5個）葱（適量）蒜（1瓣）輔料生抽（1勺）醋（1勺）鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料彩蔬丸子（200g）海鮮菇（100g）油條子（100g）香菇（100g）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇彩蔬丸子湯的做法步驟1、所有食材2、香菇洗淨切塊，油條子洗淨切斷，海鮮菇洗淨，彩蔬丸子衝一下3、鍋中放...