相關蠔油芹菜炒麪的家常做法的餐飲知識

“我家挺愛吃炒麪，一般都是從市場買來蒸熟的細麪條，加洋白菜胡蘿蔔肉絲炒麪，省事，適合我們上班族。今兒加了一點芹菜，沒想到芹菜的味道真濃，壓過了別的蔬菜。所以就成了芹菜炒麪，不過，芹菜要用嫩的，或者用芹菜芯最好。放蠔油提...

“營養美味”食材明細主料麪條（100g）輔料雞蛋（個）胡蘿蔔絲（20g）葱花（2勺）調料蠔油（2勺）鹽（適量）豬油（2勺）辣椒油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蠔油炒麪的做法步驟1、豬油融化後，油鍋中放入胡蘿蔔絲，雞蛋和葱白炒香。2、另外起...

食材明細主料粉絲（一小把）白菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油白菜炒粉絲的做法步驟1、粉絲用開水泡發2、泡好的粉絲切成十釐米長的...

“有時候買菜一次吃不完，就剩下放冰箱裏了，一根胡蘿蔔，一根火腿腸，一個杏鮑菇，加上兩個土豆，湊在一起炒個菜，還別説挺下飯，用勺子挖着吃最過癮了！”食材明細主料土豆（2個）杏鮑菇（1個）胡蘿蔔（1根）火腿腸（1根）輔料玉米油（適量）蠔油（2勺）鮮醬...

食材明細主料花菜（400g）輔料五花肉（200g）小米椒（3個）幹辣椒（3個）蒜（3瓣）姜（1片）生抽（1勺）蠔油（3勺）鹽（2g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油花菜的做法步驟1、花菜撕成小朵加少許鹽悼水，後面炒不用加水和以防變色，悼水後撈出瀝乾水分...

食材明細主料豆皮（適量）芹菜（適量）輔料蠔油（1勺）花生油（2勺）幹辣椒（適量）蒜末（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油豆皮炒芹菜的做法步驟1、芹菜.豆皮洗淨。2、切好。3、蒜末，辣椒。4、鍋內加水燒開，放入豆皮煮2分鐘。...

“秋季適時進補是最好的養生之道，但也不能過於油膩，在家裏還是以葷素搭配的製作方法為好。在目前的時間段裏，食用肉類應首選牛肉為好。豬肉顯得過於肥膩，會令脂肪攝取的過早過快，而羊肉又顯得熱量稍微高了些，吃羊肉還是以再...

“很家常的一道炒牛肉，也很快手，牛肉醃漬10分鐘，炒幾分鐘，很快就好。”食材明細主料牛肉（100克）芹菜（幾根）輔料青椒（1個）大蒜（適量）姜（適量）小米椒（1個）調料食用油（適量）鹽（1小勺）生抽（1湯匙）料酒（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常...

食材明細主料芹菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）老抽（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油芹菜的做法步驟1、兩調羹蠔油，適量老抽、醋和水調成醬汁備用。葱薑蒜洗淨切片。2、芹菜洗淨，葉...

“實話説，這是我第二次炒油麥菜。第一次的時候，油麥菜和生菜都剩下一點兒了，我就想説隨便混搭着炒吧，結果小白同學説很好吃！今天他就買了好多油麥菜回家，要我像上次那樣炒。╮(╯▽╰)╭沒辦法，我就弱弱地滿心歡喜地給他炒了...

食材明細主料生菜（500克）核桃仁（30克）輔料色拉油（20克）精鹽（2克）白糖（2克）香油（3克）蠔油（10克）高湯（適量）大蒜（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨，用手撕成大片待用。2、將核桃仁清洗乾淨，大蒜切...

食材明細主料芹菜（1棵）土豆（半個）輔料葱（適量）姜（適量）花椒油（適量）調料生抽（3勺）蠔油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油芹菜炒土豆絲的做法步驟1、食材準備。2、土豆，芹菜切絲，土豆泡在水中去除澱粉。3、生抽蠔油調汁。4、...

“一把新鮮的小油菜，幾瓣蒜，一勺蠔油，清香美味。”食材明細主料油菜（300克）輔料蒜（3瓣）食用油（2勺）八角（1個）調料蠔油（1勺）鹽（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油炒油菜的做法步驟1、油菜擇洗乾淨。2、蒜切碎備用。3、油菜切...

“上次做蝦剩下十幾只，這回買的芹菜感覺挺好吃的，也做一個鮮蝦炒芹菜，這樣葷素都有了，説做就做，臨時又想加點蠔油，菜出來非常的鮮美可口，也很下飯呢。這裏分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主料大蝦（12只）輔料芹菜（350克）葱片（...

食材明細主料芹菜（適量）豆腐（1塊）輔料油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）香葱（2根）蒜（6粒）味精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜蠔油豆腐的做法步驟1、豆腐切塊備用。2、洗淨的芹菜切段.蒜切片.葱花。3、炒鍋放油把豆腐炸或煎至金...

“《蠔油牛肉炒芹菜》（4月28日創意命名）加工製作方法簡介：1、牛肉絲解凍後，入葱、姜、花椒、細鹽、料酒、白砂糖和蠔油漿制10分鐘，然後過油備用；2、芹菜入鍋煸炒至六成熟後，加入蠔油牛肉絲，並用大火翻炒收汁調味後，即可裝盤上...

食材明細主料生菜（500克）輔料色拉油（20克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）蠔油（20克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨，切成段裝入碗中待用。2、熱鍋放油，爆香葱花。3、倒入生菜段，翻炒均勻，將生...

食材明細主料芹菜（適量）五花肉（適量）輔料大葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、五花肉切條。3、少許大葱，姜。4、熱鍋...

食材明細主料杏鮑菇（2個）胡蘿蔔（半個）青椒（1個）肉絲（適量）輔料料酒（適量）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）葱薑蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油三絲的做法步驟1、豬裏脊肉切絲，用精鹽料酒醃漬20分鐘。杏鮑菇、胡蘿蔔、...

“芹菜有着降血壓，降血脂的功效。用它和麪筋一起搭配，加入少許的蠔油，使簡單的家常菜口感更鮮美。”食材明細主料芹菜（250克）鮮香菇（5朵）麪筋（一個）紅椒（適量）輔料葱姜（適量）配料鹽（適量）蠔油（20克）生抽（10克）糖（2克）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工...

食材明細主料芹菜（適量）輔料蒜末（適量）調料玉米油（2勺）花椒（適量）幹辣椒（適量）蠔油（一勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨。2、切好。3、蒜末切好。4、鍋內放油燒熱，放幹辣椒、花椒、蒜末炒香。5...

食材明細主料生菜（2棵）蠔油（適量）輔料油（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、生菜用水侵泡15分鐘。2、生菜手撕成塊。3、鍋中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入耗油和蒜沫。6、翻炒焯。7、裝盤...

“冰箱裏還有幾根菜心，本着不浪費自由慷懶的態度，做個蠔油菜心面吧。。。菜心洗淨後，加一勺鹽泡水備用，下面讓我們開始吧。。。”食材明細主料波紋面餅（1塊）菜心（二兩）輔料蠔油（適量）頭抽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）...

“家常小炒，生菜好吃快手的做法，無需放鹽，快速大火猛炒，爽脆開胃，鮮香味美。”食材明細主料生菜（2顆）輔料大蒜（3瓣）調料蠔油（1勺）味極鮮（1勺）白糖（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油生菜的做法步驟1、準備生菜兩顆，大蒜3瓣切碎...

食材明細主料台灣花菜（310克）油麪筋（8個）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油油麪筋花菜的做法步驟1、材料：台灣花菜、油麪筋2、將台灣花菜掰成小朵清洗一下，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好...