相關菜花的餐飲知識

“菜花？花菜？不知道，不知道。”食材明細主料有機菜花（半顆）五花肉（適量）輔料小米辣（兩個）草原白蘑菇醬（兩勺）醬油（適量）玉米澱粉（適量）葱（適量）鹽（一小勺）味精（適量）五香粉（半小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煸菜花的做法步驟1、有機...

“烹製這道菜餚用的是“泰式甜辣醬”，説是甜辣醬，實際的辣味很淡，突出的是甜味。用這款甜辣醬燒製菜花，色澤還是挺好看的，味道也不錯。”食材明細主料菜花（500克）輔料油（10克）甜辣醬（20克）鹽（5克）水澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...

“菜花又稱為花菜，頭部為白色，形狀像是一朵盛開的花朵，它含有豐富的維生素，品質鮮嫩，是人們喜愛的蔬菜。人們也把它做成了各種各樣的美食，今天我就給大家來一個花菜的另外一種做法，來那麼一種紅色與白色搭配組合，兩者搭配寓意...

“菜花配雞蛋我是第一次吃，可能好多朋友都沒吃過，這還是明星羅中旭家的家傳菜呢。百度裏介紹的菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜...

“西紅柿和菜花都含有大量的維生素C。兩種食材同炒，味道非常好。”食材明細主料西紅柿（200g）菜花（200g）豬肉（50g）輔料葱（10g）姜（5g）鹽（5g）蠔油（5g）酸鹹（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿燴菜花的做法步驟1、菜花掰成塊。2、西紅柿...

食材明細主料菜花（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（食材）蒜（適量）鹽（適量）十三香（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜花炒雙丁的做法步驟1、成品！2、成品！3、菜花洗乾淨，切小朵！4、胡蘿蔔黃瓜適量，切丁！5、...

“菜花性涼、味甘；可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃；有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因為體內缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多吃菜花。多吃菜花還會使血管壁加強，不容易破裂。...

“喜歡清淡的朋友可以試試這個菜，簡單美味，營養豐富。”食材明細主料菜花（適量）蛋清（適量）輔料鹽（適量）薑絲（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芙蓉菜花的做法步驟1、準備材料菜花、蛋清、姜、香油少許2、菜花揪成小...

食材明細主料菜花（適量）臘肉（適量）輔料生抽（適量）蒜（適量）小紅辣椒（適量）鹽（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉菜花的做法步驟1、準備好食材：菜花洗淨，掰小瓣，蒜，葱段，小紅辣椒。2、菜花焯水，熟後瀝乾。3、鍋內少放油，小...

“今來一款低脂素菜：爆炒有機菜花。大魚大肉之後，有一道爽口素菜也是很讚的！哦！”食材明細主料有機菜花（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒有機菜花的做法...

“【性味】性涼，味甘。【歸經】歸胃、肝、肺經。【功效】助消化，增食慾，生津止渴。宜：天氣炎熱，口乾口渴，消化不良，食慾不振，大便乾結者宜食；少年兒童食用可增強抵抗力，促進生長髮育，維持牙齒、骨骼和身體的正常功能；癌症患者宜食...

食材明細主料西紅柿（適量）菜花（適量）輔料牛肉（適量）原味（口味）未知（難度）番茄菜花炒牛肉的做法步驟1、熱鍋熱油，下入葱姜，放入牛肉炒至軟爛，可加料酒，老抽。若是選用牛腩，炒完還要小火慢燉。2、牛肉炒熟後放入西紅柿，加入番茄醬，炒出紅...

“菜花富含維生素、膳食纖維和礦物質，並且對心臟以及降血壓有促進作用。有機菜花無污染更利於提高免疫力。家常小炒營養好吃。”食材明細主料有機菜花（1個）洋葱（1個）裏脊肉（80克）紅黃綠椒（各半個）葱頭（1個）姜（1塊）蒜（半頭）輔料油（少許...

食材明細主料菜花（200g）炸茄丁（200g）輔料葱（適量）花椒（適量）青椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜花炒炸茄丁的做法步驟1、菜花掰成小朵，放入淡鹽水中浸泡一會，再徹底洗淨。2、用雞蛋麪...

“近來幹鍋菜很火的樣子，幹鍋菜邊吃邊加熱的方式讓菜菜不但保温還越來越入味。今天選用不太愛入味的菜花和青椒做幹鍋菜，原因就是它們比較耐加熱，越煲越好吃”食材明細主料菜花（半個）青椒（一個）五花肉（100克）泰椒（一個）輔料老幹...

食材明細主料河粉（500g）西蘭花（1朵）西紅柿（1個）滷豬肚（小半個）大蒜（1瓣）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜花豬肚炒河粉的做法步驟1、西紅柿去皮切成丁，西蘭花洗淨切好，豬肚切成條狀，大蒜拍碎備用2、西...

“對於花菜，傳統的做法無非就是炒菜花、幹鍋菜花等，但是這種做法很多小朋友都不愛吃，而且塊頭大，孩子吃飯一般都是囫圇吞棗，塊太大不太容易消化，不太適合脾胃功能不強的孩子們。小圃君今天給大家分享一種五珍粉花菜餅，味道鮮...

“愛的味道故事：【我們在一起了】哥最喜歡吃那種白色的菜花，口感軟乎，味道也香好多，並且哥的愛情也和白菜花有着千絲萬縷的關係。有一次哥飢腸轆轆去食堂，剛剛瞄準5號打飯窗口僅剩的菜花，沒想到被一個女生捷足先登。哥也沒...

“菜花適合燒爛一點吃，加上排骨，味道更贊呢！”食材明細主料菜花（半顆）排骨（半斤稍少）輔料青葱（一棵）配料鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜花燒排骨的做法步驟1、菜花洗淨切小朵。2、排骨洗淨焯熟去除血沫。3、青葱洗...

食材明細主料肉（適量）菜花（適量）油菜（3顆）輔料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）生抽（適量）鹽（適量）姜（適量）葱（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末菜花油菜的做法步驟1、成品！2、準備食材！3、菜花油菜洗乾淨，菜花切小朵，油...

“只要是洗乾淨,因為菜花很緊,有很多小花昆蟲。所以注意這個細節”食材明細主料菜花（適量）輔料豬肉（4兩）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉炒花椰菜的做法步驟1、將花菜泡水洗乾淨。2、把洗好的菜涼水。3、接下來就要...

“加了豆瓣醬和孜然，味道好足。菜花也是各種好吃，而且百搭，用來炒雞胗味道也非常美味。最重要的是，這菜零難度，非常簡單快手呀~”食材明細主料雞胗（200g）菜花（300g）紅甜椒（1/2個）輔料蒜頭（2個）細葱絲（適量）配料豆瓣醬（1大勺）孜然（1/2勺）...

“今天跟大家分享一道簡單易學的快收菜——茄汁菜花，想學做閩菜的你絕對不能錯過哦！”食材明細主料菜花（400克）番茄醬（100克）輔料葱（20克）姜（10克）蒜（2瓣）配料花生油（20克）鹽（3克）味精（2克）香油（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁...

食材明細主料雞蛋（3個）花蛤（11個）輔料蒸魚豉油（適量）香油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步驟1、把雞蛋打入碗裏，打散。2、加入跟雞蛋液同樣多的水。3、過篩，消泡。4、倒入花蛤。5、盤子...

“菜花的維生素C含量極高，不但有利於人的生長髮育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力。”食材明細主料菜花（半個）粉絲（1扎）五花肉（適量）輔料葱（3根）蒜頭（5粒）姜（3片）配料鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）...