相關海洋之心吐司怎麼做的餐飲知識

海洋之心吐司的做法海洋之心吐司怎麼做

“這款吐司無色素加入蝶豆花做調色好看又好吃。前段時間，蝶豆花特別火，之前也跟學了一款星空吐司，特別好看只是蝶豆花用量很高，蝶豆花本身成本不低，所有做一次星空吐司難免會覺得成本太高，幾乎做一次就不會做第二次了。夏天...

北海道吐司的做法 100%中種北海道吐司北海道吐司怎麼做

食材明細種麪糰高筋麪粉（500克）細砂糖（18克）酵母（3克）蛋白（40克）牛奶（165克）淡奶油（140克）黃油（10克）主麪糰蛋白（42克）細砂糖（75克）鹽（5克）酵母（2克）黃油（15克）奶粉（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）北海道吐司的做法步驟1、中種麪糰所...

北海道吐司的做法北海道吐司--100%中種北海道吐司怎麼做

“只是記錄自已做過，而且覺得好的配方”食材明細主料高筋粉（500克）蛋白（40克）牛奶（150克）淡奶油（140克）輔料細砂糖（18克）酵母（3克）黃油（10克）鹽（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）數天（耗時）簡單（難度）北海道吐司的做法步驟1、種麪糰的材料混合揉成團，蓋...

北海道吐司的做法北海道吐司(直接法) 北海道吐司怎麼做

“做過很多吐司,一直在嘗試新品種。直到做了北海道吐司,徹底終結了我嘗試之路。也嘗試過北海道的各種做法,中種、湯種、燙種、還有今天這款直接法的~柔軟程度絕對不亞於中種法~口感也很棒,,組織很細膩~對於我這種想吃...

心心相印吐司的做法心心相印吐司怎麼做

“每天的清晨，睜眼便能看見心愛的人在身邊這就是我所認為最幸運也是最幸福的事情感恩和珍惜，是我所能做也是應該做的不必用盡全力去愛，去付出細水長流才能永久平淡地做好一日三餐，呵護TA的胃早上的一片面包，即便天氣如何惡...

北海道吐司的做法北海道吐司（中種法）北海道吐司怎麼做

“傳説中最好吃的吐司，必須做啊，大愛!!!”食材明細中種麪糰高筋粉（300g）細砂糖（9g）速溶酵母（2g）牛奶（96g）動物性鮮奶油（84g）中種蛋白（21g）黃油（6g）主麪糰蛋白（24g）細砂糖（45g）鹽（4g）速溶酵母（2g）黃油（6g（兩種麪糰混合後再放入））奶香（口味）烘焙（工藝）數...

夾心吐司的做法夾心吐司怎麼做

“🌕🌕🌕🌕🌕🌷”食材明細主料吐司（適量）輔料午餐肉（適量）雞蛋（適量）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）夾心吐司的做法步驟1、準備好新鮮的長方體吐司塊2、拿出一大盒吐司然後把它們切成大概兩釐米厚度的片片3、這個時候準...

北海道吐司的做法【北海道吐司】直接法北海道吐司怎麼做

“北海道吐司我是做了N遍了，只是我比較懶，每次做了都懶得拍照。這個吐司還是上週做的，當時就想着不能再懶啦，一定要把過程記錄下來。之前發過一個湯種的北海道，非常的柔軟好吃，這次的這個直接法的也毫不遜色哦。所有的吐司...

吐司的做法吐先生單身之旅吐司怎麼做

食材明細主料吐司（適量）雞蛋（適量）火腿片（適量）輔料生菜（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吐司的做法步驟1、準備食材2、將吐司放入微波爐里加熱30秒左右，這樣會使吐司鬆鬆的3、把準備好的雞蛋煎好4、把準備好的火腿片...

夾心吐司的做法沙拉＃夾心吐司夾心吐司怎麼做

食材明細主料吐司麪包片（2片）沙拉醬（2勺）黃瓜（適量）輔料火腿腸（1根）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）夾心吐司的做法步驟1、黃瓜和火腿腸切絲。2、放入沙拉醬拌勻。3、吐司麪包片分別抹一層沙拉醬。4、取一片放入拌勻的黃瓜...

藍色海洋之心蛋糕的做法藍色海洋之心蛋糕怎麼做

“我個人比較喜歡藍色，朋友提醒才發現，其實我的很多奶油和奶油霜蛋糕，多以藍色打底，有人説藍色代表憂鬱，有人説藍色代表豁達，有人説藍色代表開闊……感覺跟這些都不沾邊，就是喜歡那一抹純淨的藍，就像小時候印象中的天空。這樣...

海綿酵頭吐司的做法麪包機之海綿酵頭吐司海綿酵頭吐司怎麼做

“最近太忙太累可是再累依然阻擋不了我想要烘焙的心既然沒時間做整形麪包那就全部交給麪包機吧一鍵式不用排氣不用整形全部讓麪包機來解解癮”食材明細海綿酵頭高筋麪粉（64克）細砂糖（14克）即發乾酵母（7克）水（113克）主麪糰高筋...

北海道吐司的做法直接法北海道吐司北海道吐司怎麼做

食材明細主料高筋（270g）牛奶（100g）淡奶油（80g）低粉（30g）全蛋液（35g）輔料酵母（5g）配料糖（40g）鹽（4.5g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北海道吐司的做法步驟1、所有材料倒入麪包機，充分混合。2、揉到麪糰可以拉出薄膜。3、收圓發酵。4...

北海道吐司的做法【直接法北海道吐司】北海道吐司怎麼做

“剛買了小吐司模，新鮮勁兒正足。只是平時做慣的是大吐司，換了小模具，忽然有點不知道該揉多少面了，麪糰有多餘的。於是家裏一下子誕生了好多的麪包，個個美貌，個個如花似玉。自己吃不完沒關係，送朋友吧。：）”食材明細主料高筋粉...

北海道吐司的做法北海道吐司（70%中種）北海道吐司怎麼做

“愛和自由老師的70%北海道，比之百分百中種更易操作，已經做了好幾次了，香甜綿軟，不愧是最好吃的吐司。”食材明細主料高筋粉（175克（中種））即發乾酵母（3克）牛奶（73克）蛋白（38克）鹽（2克）輔料高筋粉（75克（主麪糰））細砂糖（45克）鹽（1克）淡奶油（55克）...

洋葱培根吐司的做法洋葱培根吐司怎麼做

食材明細主料高筋粉（211克）白砂糖（43克）酵母粉（2克）牛奶（84克）鹽（1克）雞蛋（1只（57克））黃油（30克）輔料番茄醬（適量）色拉醬（適量）洋葱（適量）車打奶酪片（1片）培根（1片）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）洋葱培根吐司的做法步驟1、所有液體材料放入...

愛心吐司的做法愛心吐司怎麼做

“你心在我心～情人節必備～”食材明細中種高粉（130g）酵母（3g）牛奶（90g）主麪糰高粉（110g）酵母（1g）雞蛋（25g）純牛奶（25g）配料細砂糖（50g）奶粉（15g）鹽（2g）黃油（25g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）愛心吐司的做法步驟1、提前一天晚上做中種，中種...

海洋之心慕斯蛋糕的做法菜鳥海洋之心慕斯蛋糕海洋之心慕斯蛋糕怎麼做

食材明細主料牛奶（75g）低筋麪粉（100g）玉米油（40g）糖粉（50g）雞蛋（4個）輔料RIO雞尾酒（300ml）白巧克力（120g）酸奶（600ml）椰蓉（適量）餅乾碎（適量）奶油（100ml）吉利丁片（4片）雪碧（200ml）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）海洋之心慕斯蛋糕的做法步驟1、...