相關葱香蛤蜊的家常做法的餐飲知識

“吃了蛤蜊肉，百味都失靈~蛤蜊肉質鮮美無比~這裏介紹最最最簡單又好吃的家常做法”食材明細主料蛤蜊（適量）輔料香葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鮑魚汁（適量）蒸魚豉油（適量）葱香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香蛤蜊的做法步驟1...

“愛的味道故事：【童年的味道】爺爺，不知不覺，您已經離開我們十五年。前天我在一家館子吃到一份葱香蛤蜊，隱隱約約覺得這滋味又有了過去那種熟悉的感覺，眼淚就劃了下來。還記得小時候您抽着煙瞪我們的樣子，還記得我們在您上...

“愛吃貝殼的親們、按照我的小妙招、炒什麼都好吃～”食材明細主料蛤蜊（500g）輔料蒜蓉（3g）薑絲（1g）白酒（2勺）辣椒醬（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒香蛤蜊的做法步驟1、切葱、姜、蒜備用、兩勺白酒備用（白酒不限、二鍋頭...

“蛤蜊分為有花蛤、文蛤、西施舌等，對於一個內陸人士來説，從小都沒吃過海產品的蛤蜊，海產品在當地沒什麼銷路，運輸也是大大的成本，自然而然就賣得貴呢！畢竟我的小時候是20年前。海產品的品種也不太認識，小美是白痴類。原本想...

“最成功的一次海鮮做法😄，雖然自己對海鮮過敏，但是老公吃得很開森啊，最後光盤🔚因為忙着做，就只拍了成品圖，但是味道絕對巴適得板😄😄。”食材明細主料花蛤（適量）輔料蒜（5只）料酒（適量）豆瓣醬（一勺）鹽（適量）菜油（適量）雞精（適量）小葱（2根...

“蛤蜊作為小海鮮，其鮮美自不必説，吃法也多種多樣。今天介紹的蒜香烤蛤蜊，算是一道烤箱菜。烤箱菜一直是我比較喜歡的，丟進烤箱就不用管了，省心！”食材明細主料蛤蜊（500克）輔料生薑（5片）小葱（2棵）蒜頭（4瓣）調料六月鮮12克輕鹽特級昆...

食材明細主料大蛤蜊（適量）輔料香葱（適量）配料生薑（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱大蛤蜊湯的做法步驟1、準備材料。2、處理材料。3、鍋中放水燒開。4、水開後，放入生薑片，一點料酒，一點鹽以及大蛤蜊。5、等水再次...

食材明細主料蛤蜊（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）醬油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油蛤蜊的做法步驟1、待蛤蜊吐淨泥沙，刷洗外殼，沖洗數遍至水清。2、鍋中加水燒開，放姜、料酒、蛤蜊燙至斷生殼開後...

“越來越喜歡大喜大的醬香料了，原來跟海鮮搭配也是這麼完美。”食材明細主料蛤蜊（1500g）輔料蒜頭（適量）香葱（適量）配料大喜大烤肉料（適量）鹽（適量）食用油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香蛤蜊的做法步驟1、蛤蜊買來泡鹽...

食材明細主料蛤蜊肉（適量）剩米飯（適量）蒜薹（適量）雞蛋（適量）火腿腸（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香蛤蜊肉蒜薹炒米的做法步驟1、火腿腸，蒜薹切小丁，香葱切小段。2、蛤蜊肉洗淨。3、雞蛋放...

“蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。今天用到的是文蛤，在我家鄉，我們稱之為海白螺，簡稱海白。海白的味道鮮美，在民間號稱“百味之冠”。鮮味來自於海白肉經過加熱之後，蛋白質溶出所產生的氨基酸。海白含有17種氨基酸，其...

食材明細主料蛤蜊（一斤）輔料葱（適量）大料（適量）乾紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料郫縣豆瓣（適量）雞精（適量）自制的蒜蓉辣醬（適量）五香粉（適量）香油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蛤蜊的做法步驟1、葱薑蒜切好，乾紅辣椒洗淨切...

食材明細主料蛤蜊（一斤）輔料葱（適量）辣椒（適量）蒜頭（適量個）豆瓣醬（適量）姜（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣蛤蜊的做法步驟1、備好材料。2、鍋裏燒開水，加些料酒，倒入蛤蜊煮至開口，撈起。3、熱油放入...

“蛤蜊是青島最普通的小海鮮，味道鮮美價格低廉，廣受百姓喜愛。前些年，老百姓買回家後，都是放到清水裏加點鹽，蓋上蓋子，讓蛤蜊自己吐沙，後來就是買蛤蜊給店家要點海水回家，最後下鍋前還要在挑一遍，有時還免不了有一個泥蛤蜊搞的...

“撲鼻的蛤蜊香氣讓我忍不住嚐了一口，然後就變成了一口接着一口，每口都能鮮掉眉毛。”食材明細主料蛤蜊（500g）輔料白酒（1勺）薑片（4片）葱（1段）高湯（1勺）甜辣醬（1勺）金針菇（50g）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酒香蛤蜊的做法步...

食材明細主料蛤蜊幹（100g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）味精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香蛤蜊肉的做法步驟1、準備適量蛤蜊幹。2、首先剪去黑色部分——是它的肚子，然後將黃色的肉泡水，泡...

“一道清淡的家常下飯菜，女兒最喜歡吃了，一個人差不多吃了一大半，還一個勁稱讚好吃。😃😃😃😃”食材明細主料蛤蜊（400克）雞蛋（3個）葱花（一根）輔料生抽（少許）鹽（少許）水（少量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱香蛤蜊蒸蛋的做法步驟...

食材明細主料蛤蜊（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆蛤蜊的做法步驟1、1.熱鍋涼油爆香花椒、薑絲、紅辣椒、葱段2、2.放入蛤蜊、大蒜，大火爆炒。蛤蜊會出水，所以不能用小火，以免蛤蜊開口慢...

“蛤蜊肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，而且它的營養也比較全面，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，實屬...

食材明細主料蛤蜊（適量）輔料油（適量）花椒（適量）葱花（適量）蠔油（適量）香菜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蛤蜊的做法步驟1、吐乾淨的蛤蜊控水備用。2、鍋中放油加入花椒爆香然後倒入蛤蜊。3、翻炒均勻然後...

“夜深了，你餓不餓？我做一盤泰式椰香蛤蜊給你吃呀！獨特的口感，鮮美無比的肉質，一口咬下去的那種滑嫩，還有湯汁的濃郁香氣，滿滿都是温暖的治癒感。”食材明細主料蛤蜊（適量）平菇（適量）香茅草（適量）輔料檸檬（適量）香菜（適量）大蒜（適量）生薑...

“呵呵，思思很喜歡吃蛤蜊，可是現在菜市蛤蜊不是很新鮮的，還有天氣比較熱蛤蜊容易死，碰到裏面有一個死的蛤蜊就整盤不能吃了。今天去超市遇到這蛤蜊很新鮮一看就知道剛剛進貨的，買了一斤回來炒炒挺下飯的。”食材明細主料蛤...

“新鮮的蛤蜊肥嫩多汁，配上郫縣豆瓣醬的香辣鹹香，簡直就是形容不出的好吃~是非常開胃的一道菜呢！我的口味偏重了點，各位可以適量調節哦~八過，注意嘍，海鮮不要跟啤酒搭哦，這樣會促進身體裏產生尿酸結晶，引起痛風病！膽固醇高的、...

“最近對蛤蜊非常感興趣，主要是花蛤肉質細嫩、味道鮮美，營養豐富，物美價廉，花蛤脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收。還含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，可作為人類的營養綠色食品。蛤肉具有降低血清膽...

食材明細主料蛤蜊（適量）輔料姜（適量）調料葱（適量）料酒（適量）醬油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱蛤蜊的做法步驟1、熱油放薑絲和葱頭那部分爆香。2、放入蛤蜊翻炒，蛤蜊提前用油少許鹽醃製泡水一會兒。3、翻炒片刻加...