相關mini的餐飲知識

芝士吐司迷你披薩的做法 芝士吐司mini披薩 芝士吐司迷你披薩怎麼做

芝士吐司迷你披薩的做法 芝士吐司mini披薩 芝士吐司迷你披薩怎麼做

“Ps:笑笑着急出門,所以製作圖片隨便拍了兩張,具體請看詳細步驟説明,我想我應該講的很容易明白吧,哈哈!”食材明細主料切片吐司(2個)培根(1個)西紅柿(0.5個)黃瓜(0.5個)洋葱(0.5個)胡蘿蔔(0.5個)輔料馬蘇裏拉芝士碎(00克)番茄醬(2勺)披薩醬(2...

mini椰蓉小吐司的做法 mini椰蓉小吐司怎麼做

mini椰蓉小吐司的做法 mini椰蓉小吐司怎麼做

“消耗椰蓉,看到一個mini椰蓉小土司,小巧,可愛,正好有同樣的模具,一下子就動了心,做起來才發覺,一個個擀卷切辮,還真是費時費神。最終效果倒是挺好,椰蓉滿滿,香味十足。。。”食材明細主料高筋粉(250克)奶粉(10克)細砂糖(30克)全蛋液(2...

MINI水果冰怎麼做簡單又好吃

MINI水果冰怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料山楂汁:適量彌猴桃汁:適量糯米粉或玉米澱粉:適量輔料棉白糖:適量開水:適量具體步驟1.分別準備跟即將使用的模具容量相符的山楂汁、彌猴桃汁待用2.一勺糯米...

美的mini食代-臘味怎麼做簡單又好吃

美的mini食代-臘味怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在臨近過年期間,人們會吃很多臘味。其中,臘八粥是最受人們的喜愛,臘八粥最早是由紅小豆來煮的,後來加之地方特色,逐漸豐富多彩起來。臘八粥是由黃米、白米...

MINI香橙葡萄蛋糕怎麼做簡單又好吃

MINI香橙葡萄蛋糕怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:適量糖:適量雞蛋:適量輔料香橙粉:適量色拉油:適量葡萄乾:適量具體步驟1.牛奶糖香橙粉(果珍粉),攪至糖完全化;2.加色拉油,打到成略濃稠的均勻乳化的液體,半透...

迷你牛角小麪包的做法 mini牛角小麪包 迷你牛角小麪包怎麼做

迷你牛角小麪包的做法 mini牛角小麪包 迷你牛角小麪包怎麼做

“做麪包是一種享受,我感覺像是在玩泥巴,嘿嘿,既欣賞了作品,又可以吃到美味的麪包。何樂而不為呢。我喜歡做麪包時忙碌的感覺,雙手沾滿面粉,滿冰箱找黃油找發酵粉找白糖..............”食材明細主料麪粉(200g)輔料白糖(40k)玉...

MINI pistachio cake怎麼做簡單又好吃

MINI pistachio cake怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料Pistachios:125gButter:140gPowderedsugar:160gFlour:90gPowderedalmonds:140gEggs:2輔料具體步驟1.Finelychopthepistachios.Inalargebowl,blendthepistac...

MINI椰蓉吐司怎麼做簡單又好吃

MINI椰蓉吐司怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶粉:2大勺高筋麪粉:300雞蛋:30快速乾酵母:2小勺輔料鹽:1/2小勺糖:60水:140黃油:30具體步驟1.除黃油以外所有原料放入麪包機,揉麪20分鐘後放入黃油,揉至出膜後...

港式甜品-糖不甩(mini版)怎麼做簡單又好吃

港式甜品-糖不甩(mini版)怎麼做簡單又好吃

準備時間:50分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米小圓子:100熟花生:1小把輔料紅糖:2匙水:40ml具體步驟1.小圓子提前從速凍取出,下鍋熟的快也不開裂2.熱水下鍋,煮至漂浮即可關火3.熟花生去紅衣攪拌...

mini豆沙小吐司的做法 mini豆沙小吐司怎麼做

mini豆沙小吐司的做法 mini豆沙小吐司怎麼做

“被延遲的豆沙小土司。豆沙的用量比原方少了近一半,感覺也很夠了。。。”食材明細主料高筋粉(260克)細砂糖(30克)鹽(3克)全蛋液(40克)牛奶(140克)奶粉(8克)鮮酵母(9克)黃油(25克)輔料豆沙餡(120克)調料白芝麻(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時...

迷你甜甜圈的做法 mini甜甜圈 迷你甜甜圈怎麼做

迷你甜甜圈的做法 mini甜甜圈 迷你甜甜圈怎麼做

食材明細主料糯米粉(15G)細砂糖(20G)乾酵母(半勺)水(30G)鹽(少許)全蛋(15G)高筋粉(125G)奶粉(8G)黃油(8G)輔料油(適量)糖粉(50G)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你甜甜圈的做法步驟1、將水和糯米粉倒入鍋中,攪拌均勻2、小火加熱,攪拌成糊...

迷你金錢包的做法 【mini金錢包】 迷你金錢包怎麼做

迷你金錢包的做法 【mini金錢包】 迷你金錢包怎麼做

“麪包的方子是自己改的,因為家裏有好多紅薯,所以揉麪的時候加了些薯泥進去。不知道是不是加了紅薯泥的原因,成品麪包上色更加漂亮,金黃金黃的,而且又保濕又香甜。餡料用的還是紅薯蔓越莓,簡單快手百吃不厭!我覺得我這個包,絕...

烤蛋糕的做法 MINI蛋糕機做的烤蛋糕 烤蛋糕怎麼做

烤蛋糕的做法 MINI蛋糕機做的烤蛋糕 烤蛋糕怎麼做

“美味可口的小蛋糕,重點是健康,享受制作的樂趣”食材明細主料雞蛋(4只)麪粉(4大勺)輔料白糖(視自身情況而定)牛奶(半盒)色拉油(一勺)白醋(一小瓶蓋)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤蛋糕的做法步驟1、第一步也是最關鍵的一步,...

自制Mini火腿麪包卷怎麼做簡單又好吃

自制Mini火腿麪包卷怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:50高筋麪粉:250輔料砂糖:10温水:140奶粉:20煉乳:3大匙鹽:0.5小匙湯種:50乾酵母:2小匙黃油:25具體步驟1.另取20克高筋麪粉兑80克涼水,調勻,用小火不停...

mini豆沙餅的做法 mini豆沙餅怎麼做

mini豆沙餅的做法 mini豆沙餅怎麼做

食材明細主料餃子皮(適量)豆沙(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)mini豆沙餅的做法步驟1、包餃子剩的餃子皮。2、豆沙餡放少許水調一下。3、餃子皮上放一點豆沙餡。4、像捏包子一樣捏上,壓平。5、做好的餅餅也就像元...

高顏值牛排漢堡的做法 高顏值的mini牛排漢堡 高顏值牛排漢堡怎麼做

高顏值牛排漢堡的做法 高顏值的mini牛排漢堡 高顏值牛排漢堡怎麼做

“小餐包鬆軟可口,操作簡單,搭配上營養豐富的牛排、維C多多的生菜葉和西紅柿,醮上酸甜的番茄醬,顏值爆表,口感超讚!”食材明細主料黃油(20克)雞蛋(30克)高筋粉(220克)酵母(3克)鹽(3克)低筋粉(30克)水(125克)奶粉(10克)細砂糖(30克)輔料西紅柿(...

自制軟炸MiNi茄餅怎麼做簡單又好吃

自制軟炸MiNi茄餅怎麼做簡單又好吃

準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉餡:150茄子:1個輔料生抽:1勺雞蛋:3個鹽:適量澱粉:少許十三香:少許葱:少許姜:少許低筋麪粉:適量具體步驟1.肉餡里加適量鹽,澱粉,葱薑末、十三香打個雞蛋拌勻2...

mini漢堡的做法 高顏值、超好味的mini漢堡 mini漢堡怎麼做

mini漢堡的做法 高顏值、超好味的mini漢堡 mini漢堡怎麼做

“配方為屋諾迷你12連模兩份,迷你模具單杯尺寸為:上直徑約5釐米,下直徑約3.5釐米,高2釐米也可以做正常大小的12連模一份,模具單杯尺寸為:上直徑7釐米,下直徑約5釐米,高度3釐米”食材明細主料高筋麪粉(170克)低筋麪粉(30克)鹽(3克)耐...

缸爐燒餅的做法 mini缸爐燒餅 缸爐燒餅怎麼做

缸爐燒餅的做法 mini缸爐燒餅 缸爐燒餅怎麼做

“一直很懷念在石家莊吃過的缸爐燒餅,油很少,很勁道。還有最近找出了20年前買的烤箱,所以決定試試。結果竟然成功了!原來技術含量不高嗎!帶着自己做的燒餅去公園,坐在桃樹下,吃着燒餅還賞着花。。。”食材明細主料麪粉(適量)鹽...

Rum mini Baba怎麼做簡單又好吃

Rum mini Baba怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料flour:90gdryyeast:5gwarmmilk:50mlegg:1sugar:10gmeltedbutter:40gsalt:1pinch輔料Fortherumsyrup:water:75mlrum:2cl具體步驟1.Sifttheflourintoabowlandmak...