相關紅油椒麻口水雞丨鮮嫩多汁越吃越上癮的餐飲知識

多汁滑嫩脆皮口水雞的做法 多汁滑嫩脆皮口水雞怎麼做

多汁滑嫩脆皮口水雞的做法 多汁滑嫩脆皮口水雞怎麼做

“關於口水雞除調味以外,白斬雞、葱油雞大多做法雷同。重點在如何煮好滑嫩鮮美的雞!”食材明細主料雞腿(2只)花生米(適量)白芝麻(適量)輔料葱(適量)麻椒油(1勺)油辣子(2勺)鹽(4g)花椒(5g)蒜頭(3顆)幹辣(椒10粒)香葉(2片)八角(2顆)桂皮(一段)姜(適量...

椒麻口水雞的做法 椒麻口水雞怎麼做

椒麻口水雞的做法 椒麻口水雞怎麼做

食材明細主料雞腿(4只)輔料大葱(1段)姜(4片)青椒(1個)小米辣(2個)蒜(3顆)小葱(4根)白芝麻(1勺)植物油(1大勺)金針菇(1把)調料料酒(1勺)辣椒麪(1勺)白糖(1匙)鹽(1匙)蠔油(1勺)醬油(2勺)花椒油(2勺)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)椒麻口水雞的做法步驟1...

大棗紅糖水,讓你越喝越美

大棗紅糖水,讓你越喝越美

女人愛美,可謂無所不用其極,貼的,噴的,塗的,口服的,總之,美的要求有多高,途徑就有多少條。女為悦己者容,且不説悦不悦別人,擁有美麗的女人就是擁有高度的自信,所以,如果這世上有一條路沒有盡頭,有可能就是愛美之心的路,多少經驗前赴...

口水雞的做法 麻辣鮮香的口水雞,好吃又過癮 口水雞怎麼做

口水雞的做法 麻辣鮮香的口水雞,好吃又過癮 口水雞怎麼做

“麻辣鮮香的口水雞,我家隔三差五做一次,好吃又過癮”食材明細主料雞腿(2個)辣椒油花生米(20克)食用油(50克)八角(2個)香葉(1片)花椒(3克)尖辣椒(10克)佐料蒜瓣(5個)生抽(16克)米醋(5克)鹽(5克)香葱(1根)小米椒(3個)原味(口味)未知(難度)口水雞的做法...

煮肉煮多久才越嫩越好吃?

煮肉煮多久才越嫩越好吃?

相信很多人都是無肉不歡主義者。肉是多種礦物質的較好來源,鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多,鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富,但鈣含量極低。可溶性礦物質(如鉀和鈉)在肉的凍融過程中容易隨汁液而流失;鐵、銅...

上海炸雞加盟店為什麼越來越多

上海炸雞加盟店為什麼越來越多

隨着人均生活水平的提高,大家對於美食的要求也越來越多了,各種各樣的美食產業已油然而生了。當我們走在上海的街頭時,可以發現上海的炸雞加盟店可謂是層出不窮,數不勝數了,但是為什麼這類小吃產業起來的如此之快呢,最重要原...

滷鳳爪的做法 脣齒留香越吃越上癮——滷鳳爪 滷鳳爪怎麼做

滷鳳爪的做法 脣齒留香越吃越上癮——滷鳳爪 滷鳳爪怎麼做

“做的美食多了,自然會發現滷味是最方便,也是最簡單的,只要把香料備齊全,比例放對,很容易成功。大多數人都很愛啃雞爪,鴨掌之類的,我老公就是其中一個,滷一斤雞爪,很快就能被他消滅掉。雞爪肉少,容易入味,經過加工,油容易滲出,光看...

香椿是不是越嫩越好

香椿是不是越嫩越好

是。香椿出來時間越早,越嫩,越鮮的香椿吃起來味道更好。挑選香椿的時候一定要挑選鮮嫩的,鮮嫩的香椿根部不會發幹,而且顏色比是比較嫩的顏色,香椿的根部若過分壯士的話是不嫩的。鮮嫩的香椿的顏色是綠色與深紅色相結合的顏...

板栗煲什麼湯好喝——這三種湯讓你欲罷不能,越喝越上癮

板栗煲什麼湯好喝——這三種湯讓你欲罷不能,越喝越上癮

一提到秋天你想到什麼,是我言秋日勝春朝的豪邁嗎?還是秋冬季,街頭巷尾,每個角落,若有若無,又彷彿瀰漫到所有空氣裏的板栗的香氣嗎?不知道大家秋冬季節喜歡吃什麼。小編最喜歡吃的就炒板栗。那麼板栗這種美味好吃的時候,煲什麼...

香辣蝦火鍋,越吃越上癮圖解

香辣蝦火鍋,越吃越上癮圖解

香辣蝦,一道既保留了香辣蝦香辣過癮的口感,又增加了傳統的火鍋口味的硬菜,可以當作帶湯的香辣蝦吃,也可以做成火鍋,一邊吃邊加自己喜歡的配菜,還可以涮肉喲,在寒冷的冬天吃上一鍋簡直太美好了!愛吃辣的朋友還可以在最後澆上麻...

蒜薹怎麼做好吃,教你訣竅,越吃越上癮!

蒜薹怎麼做好吃,教你訣竅,越吃越上癮!

蒜薹是人們生活中常見的一種蔬菜,不過有的人喜歡吃,有的人不喜歡吃,可以和蒜薹搭配的東西有很多,最常見的是蒜薹炒肉,或者就是過油肉這道菜中有蒜薹,今天小編想要和大家分享的是蒜薹怎麼做好吃,這裏告訴大家一些訣竅,讓你越吃...

葱油餅的做法 《葱油餅》——越吃越上癮 葱油餅怎麼做

葱油餅的做法 《葱油餅》——越吃越上癮 葱油餅怎麼做

“現在天氣變冷啦,就好想在被窩裏窩一會,窩着窩着就窩過頭了,然後就草草洗漱去上班,早餐也就改成外食,不知道是不是自己的嘴變叼了,現在吃外面現成的有些東西覺得沒有以前香了,心想還不如早起自己做~其實擔心最多的是衞生問...

個頭飽滿的大蝦,直接上手擼它!一口一個,越吃越過癮!

個頭飽滿的大蝦,直接上手擼它!一口一個,越吃越過癮!

這家的蝦鍋,真的是半夜三更説不着覺的時候第一個想起的!這家的排名還挺高的,當初就是被排名吸引過來的。他家的蝦片鍋巴涼菜都是免費自助的。大蝦一鍋118元,分量很足!配菜都是蝦吃完之後再煮。蝦的個頭都比較大,肉多又彈,戴...

加點鮮椒的清炒藕片,清淡不油膩,越吃越開胃!圖解

加點鮮椒的清炒藕片,清淡不油膩,越吃越開胃!圖解

這才入伏半個月我就受夠了夏日的苦,每天都沒胃口,看着各種肉只覺得油膩。所以最近做菜都很清淡,就像今天做的清炒藕片,就放了點青椒提個辣味,也沒有放豆瓣或者其他辣椒醬。雖然是清炒,但是藕片本身的鮮甜味反而很突出。主料...

這家一鍋就能把海鮮吃過癮,鍋底偏辣但越辣越上頭

這家一鍋就能把海鮮吃過癮,鍋底偏辣但越辣越上頭

去這家店一定喲啊提前團購個券,不然血虧。首先環境是是很不錯的,朋友聚會還挺不錯。這家菜品超多,除了海鮮鍋,還有香辣蟹香辣蝦、炭燒牛蛙,還有各種小菜。炭燒牛蛙、海鮮大咖是我覺得很經典的菜品,就是去他家一定要吃一回的...

青汁蔓越莓麻薯的做法 青汁蔓越莓麻薯怎麼做

青汁蔓越莓麻薯的做法 青汁蔓越莓麻薯怎麼做

“青汁蔓越莓麻薯”食材明細主料麻薯預拌粉(100g)青汁粉(2包共6克)清水(60g)蔓越莓碎(20g)雞蛋(1個連殼45g左右)輔料黃油(20g)細砂糖(10g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青汁蔓越莓麻薯的做法步驟1、將青汁粉,糖,鹽倒入蛋液中,...