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“做包子剩下的黑蘑菇的香辣豆豉牛肉餡做成餅餅解決掉，饅頭自發粉霍霍光了，開始霍霍餃子粉搭配黑全麥自發粉，吃粗糧”食材明細主料餃子粉（170克）黑全麥自發粉（60克）温水（130克）酵母（2克）輔料香辣豆豉黑蘑菇牛肉餡（170克）微辣（口味）煎...

“黑麥麪粉是選自優質黑小麥，採用先進制粉工藝加工而成的麪粉，其富含鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素，其中硒元素是普通小麥的3倍以上。長期食用黑麥麪粉製品能提高免疫力，對便祕、缺鈣、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病及...

“今天給大家分享一款粗糧的豆沙燒餅，豆沙用到的顆粒狀的，比起那種細膩的豆沙餡口感味道更好，放了黑全麥粉烙出來的燒餅營養更豐富，做早餐吃最棒了，配上一碗豆漿或者牛奶，真是舒服極了！”食材明細主料中筋麪粉（300克）黑全麥粉（2...

“微辣，鹹香，外焦裏嫩。”食材明細主料香椿（50g）黑全麥粉（40g）麪粉（10g）輔料小米椒（半個）調料鹽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿黑全麥煎餅的做法步驟1、香椿洗淨。2、切成小粒。3、黑全麥粉40g。4、香椿，小...

“牛排營養豐富，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。搭配蘑菇和胡蘿蔔一起快炒，做法簡便快速，即好吃又營養！”食材明細主料黑椒牛排（100克）蘑菇（100克）胡蘿蔔（80克）輔料鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十...

“黑麥膳食纖維被譽為“第七大營養素”，對於人體健康十分有益。黑麥的膳食纖維具有兩大特點，一方面，黑麥膳食纖維的含量很高，是普通淺色小麥的3倍左右，而且也遠超過人們常吃的食物中膳食纖維含量；另一方面，在健腸胃、助消化...

“做個單純的蘑菇素餡餅不過，雖然是單純的蘑菇餡餅蘑菇卻並不單純把三種幹蘑菇全用上也算是一種單純的豐富黃豆醬為主味，似乎也還好”食材明細主料幹香菇（10克）黑蘑菇（15克）幹大腳菇（15克）豆瓣醬（45克）大葱（50克）食用油（35克）鹽（少許...

“這款黑芝麻餡全麥麪包，採用了冷藏發酵的方法，不僅發酵的火候合適，烤出的麪包還更軟些，很有北京最近很火的台灣原麥山丘軟歐包的味道呢。”食材明細主料全麥麪粉（360克）酵母（4克）雞蛋（1個）白糖（15克）鹽（1克）淡奶油（約30克）黑芝麻（適量...

“一瓶豆豉醬，不知道做什麼好索性加在餅餡兒裏給肉餡調味這醬比想象的夠味兒，似乎也可以不用再加鹽香辣牛肉餅，好像也還行”食材明細主料香辣豆豉醬（80克）牛肉糜（100克）葱（50克）幹蘑菇（25克）姜（少許）輔料饅頭自發粉（280克）黑全麥自發...

“春天是孩子生長髮育的黃金期，做父母的都希望自己的孩子快快長高，所以，飲食調理很重要，俗話説，藥補不如食補，食物搭配好了，勝過補藥。今天給大家推薦一道非常有利於孩子長身體的發麪早餐餅，黑芝麻餡燕麥餅，把雞蛋、牛奶、黑芝...

“牛肉丁配幾種蔬菜做的餅，特別脆香，營養價值也高。”食材明細主料五香滷牛肉（50g）黑麥粉（100g）輔料韭菜（50g）海帶芽（30g）胡蘿蔔（20g）葱（10g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉黑麥雜蔬餅的做法步驟1、把幾種蔬菜切成小段。2、...

“這陣子我家吃“肉夾饃”次數有點兒多，為嘛？因為省事唄。有主食，有肉，有菜，做着省事，吃着也香。滷一鍋肉，可熱吃，可涼吃。一次發酵的餅一劈兩半，把剁碎的滷菜塞到餅裏，“大嘴”一咬，過癮！”食材明細荷葉餅黑全麥自發粉（200克）手温...

“葱香黑椒土豆華夫換成黑全麥自發粉再演繹一次自發粉自帶酵母加少許泡打粉增添蓬鬆度”食材明細主料土豆（140克）鮮雞汁（30克）雞蛋（1個）黑全麥自發粉（80克）水（30克）葱（3根）黑胡椒碎（適量）泡打粉（1克）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...

“我最喜歡的黑胡椒口味番茄牛肉蘑菇醬，多種食材，營養搭配，和通心粉、意麪都是絕配！”食材明細主料牛肉餡（200克）圓葱（1個）番茄沙司（3大匙）鹽（少許）乳酪片（1片）輔料西紅柿（1個）平菇（適量）黑胡椒醬（適量）黑胡椒碎（適量）橄欖油（適量）其他（口味）炒（...

食材明細主料黑全麥粉（150克）雞蛋（2個）輔料葱（適量）黑芝麻（適量）涼水（適量）調料油（少許）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑全麥粉煎餅的做法步驟1、準備好食材。2、黑全麥粉。3、加入雞蛋、葱...

“變着花樣做麪食，黑全麥豆沙餅營養好吃。黑全麥的營養價值豐富，功效與作用有很多，延緩衰老，降壓降脂等等。”食材明細主料黑全麥粉（100克）普通麪粉（200克）酵母（3克）涼白開（150ml）輔料豆沙餡（半斤）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

“最後的香辣豆豉醬，三種幹蘑菇，一點點肉肉，做個餡餅。捎帶手消耗部分黑米麪。”食材明細主料肉糜（55克）幹香菇（10克）大腳菇（15克）黑蘑菇幹（10克）葱（4根）姜（適量）香辣豆豉醬（75克）輔料餃子粉（400克）黑米粉（55克）温開水（260克）乾酵母（5克）微辣（口...

“做個肉餅來吃，也許是快速消耗香菇醬的絕好辦法自發粉最方便饅頭自發粉摻黑全麥自發粉既有粗糧，口感也更好重點是，受眾面相對較廣”食材明細主料香菇醬（160克）豬肉糜（50克）牛肉糜（50克）香葱（50克）鹽（適量）輔料饅頭自發粉（240克）黑全...

“不知道什麼蘑菇，黑乎乎其貌不揚，做成蘑菇牛肉餡，來頓包子。兩種自發粉搭配，吃點兒粗糧。嚴格遵照自發粉説明，一次發酵，效果也不錯。。。”食材明細主料香辣豆豉醬（25克）牛肉糜（100克）幹蘑菇（25克）大葱（60克）薑末（適量）輔料饅頭自發...

食材明細主料黑全麥粉（100g）牛奶（120ml）雞蛋（2個）輔料酵母粉（1.5g）調料白砂糖（10g）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑全麥小餅的做法步驟1、碗中放入100克黑全麥粉。2、倒入120ml的牛奶。3、加入一個雞蛋。4、放入酵母粉。5、...

“做過多次餅乾，從沒嘗試過添加全麥麪粉的餅乾是什麼味道，某天想讓小朋友給朋友家孩子帶點小零食嚐嚐，開始打算做曲奇，後來想這個已做過多次，糖粉相對比較高甜味重，還是換換口味更好，想來想去就嘗試了這個配方，沒想到第一次做...

“濃濃的香椿香味兒，配上黑全麥的麥香味兒，很好吃的説😋”食材明細主料即食燕麥（小半把）香椿（適量）黑全麥麪粉（適量）雞蛋（一個）輔料小米椒（可選）調料鹽（少許）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燕麥香椿黑全麥雞蛋煎餅的做...

“黑胡椒牛肉洋葱絕配，口感豐富營養均衡。”食材明細主料牛肉餡（適量）洋葱（1個）輔料黑胡椒（適量）鹽（適量）醬油（1湯匙）芝麻香油（1湯匙）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑椒牛肉洋葱餡餅的做法步驟1、牛肉餡入黑胡椒(超市有賣現...

“臘肉加蘑菇的餡兒餅，把能捎帶上的食材都捎上聞着很香，吃着似乎也是不錯。。。”食材明細主料煮好的臘肉（150克）幹香菇（10克）黑蘑菇（15克）幹大腳菇（15克）豆瓣醬（40克）葱（4根）姜（適量）食用油（少許）鹽（適量）糖（適量）醬油（少許）雞精（少許）輔料餃子...

“一坨很香的臘肉，又來做餅繼續探討臘肉與餅的種種形態，發麪的餅，其實不宜擀得太薄，否則會失去發麪的蓬鬆不過還好，雖然有些薄，總還是可以看到些蓬髮的孔洞”食材明細主料煮好的臘肉（160克）黑蘑菇（45克）豆瓣醬（40克）甜麪醬（10克）葱（4...