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食材明細主料豆豉鯪魚（100g）小白菜（1把）豆皮（適量）輔料蒜片（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚燒青菜豆皮的做法步驟1、豆皮切絲焯水備用2、小白菜洗乾淨3、切成段4、豆豉鯪魚改刀備用5、鍋中熱油爆香...

“大魚大肉多了，吃點青菜中和一下吧~”食材明細主料油麥菜（1捆）豆豉魚罐頭（1盒）輔料蒜末（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚油麥菜的做法步驟1、油麥菜摘洗乾淨，切成適中長度。2、鯪魚切成小塊；蒜切末，留...

“做法簡單，省時好吃，下飯菜，只要是豆豉魚罐頭就可以”食材明細主料圓白菜（適量）輔料豆豉鯪魚罐頭（適量）鹹鮮（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚圓白菜的做法步驟1、圓白菜撕成塊，隨便買個豆豉魚罐頭就可以。2、鍋裏不放油，直接幹...

食材明細主料菜花（1個）輔料豆豉鯪魚（1罐）調料鹽（適量（我沒放））鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚炒菜花的做法步驟1、自家種的菜花。2、切小朵，清洗乾淨。3、豆豉鯪魚裏的油倒出不要。4、熱鍋，把豆豉鯪魚放入炒一下。（豆...

“潮州的鯪魚乾，陪上豆豉，完美！先煎後蒸，香、香、香！”食材明細主料鯪魚乾（1條半）豆豉（50g）輔料姜（適量）蒜（適量）辣椒（少許）花椒（1匙）調料醬油（3匙）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉鯪魚的做法步驟1、準備好的食材。2、用水泡一會，洗...

食材明細主料老相食素腸（250g/袋）輔料豆豉鯪魚（100g）紅椒（30g）鹹鮮（口味）半小時（耗時）高級（難度）豆豉鯪魚燒素腸的做法步驟1、老相食素腸切成滾刀塊，油炸一下，涼水浸泡5分鐘；豆豉鯪魚撕成小塊，罐頭中的豆豉也倒出來一起用；紅椒切成菱形...

“鹹鮮適口，獨特的油麥菜香更增風味，配上米飯，好吃😋”食材明細主料豆豉鯪魚罐頭（一盒）油麥菜（適量）輔料花生油（適量）蒜片（適量）花椒（適量）蠔油（小半勺）生抽（小半勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚燒油麥菜的做法步驟1、油...

食材明細主料油麥菜（一把）豆豉鯪魚（適量）調料蒜頭（少許）雞粉（少許）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉鯪魚炒麥菜的做法步驟1、油麥菜洗乾淨切小段。2、蒜頭切小丁。3、起鍋先爆香蒜頭後再放油麥菜，翻炒均勻。4、放豆豉鯪魚...

“豆腐含有優質蛋白，多吃也不怕胖小貼士：豆豉鯪魚我用的是甘竹牌，豆豉和魚都很硬香，感覺比粵花的更好吃，千萬別買三個一起特價的，貌似叫金櫻花？忒難吃，豆豉和魚都爛爛的。”食材明細主料老豆腐（1塊）豆豉鯪魚罐頭（半個）輔料郫縣豆...

食材明細主料豆豉鯪魚（105克）青椒（195克）調料鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚炒青椒的做法步驟1、食材：豆豉鯪魚、青椒（已去蒂去籽清洗切開）。2、取豆豉鯪魚105克去魚骨、撕成小塊，待用。3、起鍋倒油...

“這道豆豉鯪魚油麥菜做起來非常的迅速，特別的好吃，非常的下飯哦。”食材明細主料油麥菜（適量）豆豉鯪魚罐頭（適量）輔料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚油麥菜的做法步驟1、準備兩棵油麥菜。2、油麥菜掰開。...

“濃油赤醬超級下飯的菜，而且非常快手哦。”食材明細主料豆豉鯪魚罐頭（1個）茄子（1個（大））蒜（4瓣）葱花（少許）輔料香醋（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚燒茄條的做法步驟1、茄子切條，直接放電餅鐺裏煎10分鐘，但...

食材明細主料油麥菜（適量）輔料豆豉鯪魚罐頭（1盒）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨，備用。2、我買的是這個罐頭。3、鍋中加油。4、油熱後到入罐頭，翻炒。5、加入油麥菜，繼續翻炒。6、...

食材明細主料牛皮菜（1把）豆豉鯪魚（1罐）輔料姜（2-3片）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚炒牛皮菜的做法步驟1、牛皮菜也叫莙薘菜，豬乸菜，勺菜。2、把菜洗淨。菜梗的皮比較厚，把外皮撕去，吃起來口感比較好。3、...

“豆豉鯪魚這個罐頭買來放在冰箱好久了，一直想着做和油麥菜一起炒來着，可總是忘了！現在的生菜好嫩而且便宜，試着和豆豉鯪魚罐頭一起炒，味道還很不錯的！(展開)”食材明細主料生菜（2大顆）豆豉鯪魚（適量）輔料蒜瓣（適量）配料鹽（適量）味...

“鹹鮮美味，家常小炒，很下飯。”食材明細主料豆豉鯪魚（少許）芥菜（適量）輔料油（少許）蒜末（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚炒芥菜的做法步驟1、備好食材：芥菜，豆豉鯪魚，蒜頭。2、芥菜洗淨切段，切點蒜末。3、豆...

食材明細主料麥菜（一顆）輔料罐頭豆豉鯪魚（適量）配料花生油（適量）蒜頭（適量）魚香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚炒麥菜的做法步驟1、簡單的材料2、麥菜預先洗淨用鹽水泡半小時去農藥，蒜剁碎，罐頭魚打開倒出裝碗。3、熱鍋...

“十分鐘即可搞定的快手菜，而且葷素搭配，營養美味。”食材明細主料油麥菜（一把）豆豉（適量）鮮制鯪魚罐頭（適量）輔料葱（一小段）蒜（2瓣）姜（2片）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨、控水、切小段2...

食材明細主料豆豉鯪魚（一罐）青尖椒（3個）蒜苗（3棵）輔料鹽（1克）雞精（1克）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉鯪魚炒青椒蒜苗的做法步驟1、蒜苗洗淨切段。2、青椒洗淨去籽切段。3、薑切片、蒜切片、鯪魚撕成小塊、取罐頭裏的豆...

“豆豉鯪魚油麥菜是粵菜中的傳統美食，它色澤翠綠、魚香味美，豉香濃郁，脆嫩爽口。油麥菜含有大量維生素A、B1、B2、鈣、鐵、蛋白質、脂肪等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有“鳳尾”之稱。”食材明細主料豆豉鯪魚（適量）油麥菜（...

“説起鯪魚一般都會聯想到鯪魚罐頭，廣東最有名的就是鮮榨鯪魚罐頭和豆豉鯪魚罐頭，這兩種罐頭裏的鯪魚都是炸得酥脆可口，骨頭都酥了。鯪魚的骨頭雖然又細又多，但味道鮮美。我們家常的做法就不用炸用香煎，再放廣東的豆豉烹煮...

“用“豆豉鯪魚罐頭”和“油麥菜”搭配烹製菜餚的較多，其實如果自己喜歡的話，用“豆豉鯪魚罐頭”也可以和其它的蔬菜搭配烹製菜餚，這道“豆豉鯪魚燒菜花”就是用“菜花”作為主料搭配烹製的一道家常菜，值得一試。”食材明...

“油麥菜低熱量、高營養，營養價值略高於生菜而遠遠優於萵筍，有降低膽固醇、清燥潤肺等功效。含有大量的維生素羣，鈣鐵等營養成分。經常食用比吃什麼保健藥丸要好的多配合豆豉鯪魚炒，那是一個香。下飯下粥都能讓你再來一碗...

“第一次做這個菜，很意外，很美妙，居然被我自己一個人吃完了第一次在外面吃到這個菜，我就愛上了油麥菜的營養價值：清熱利尿、清肝利膽、降脂減肥對高血壓的和需要減肥的人格外好哦~我喜歡這個菜主要是因為豆豉鯪魚油，豆豉味...

食材明細主料潺菜（一斤）豆豉鯪魚（一條）鯪魚豆豉（一勺）輔料蒜頭（三瓣）鹽（少量）雞粉（少量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉鯪魚炒潺菜的做法步驟1、食材準備好了，蒜頭切碎。這菜，我們廣東叫潺菜，有滑大腸的功效（💁也就是通便啦！），偶...