相關無油版的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蝦去頭、皮、蝦線，將其用料理機打成泥狀，加一小勺鹽、去頭、皮前的500G蝦加30G生粉，攪拌均勻。2.鍋內加葱、薑片、鹽，將水燒開後先加入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘無油版煎鯧魚是用鯧魚作為原材料的是一款美食，我們家最喜歡吃的一款美食就是魚，各種各樣的魚，各種各樣的做法，都嘗試了，這麼做的目的是為了保證口感好，營養...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香蕉的營養價值極高，含有豐富的維生素、纖維素以及多種微量元素，有着促消化、降血壓等功效。一般來説，香蕉都是生吃的，但我今天介紹的這一款無油版的脆皮...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:9分鐘主料麪粉：80澱粉：20泡打粉：2雞蛋：2個香蕉：1個白糖：30鹽：2輔料具體步驟1.1.將糖，鹽加入雞蛋液，攪拌至溶化。2.2.加入香蕉，用勺子壓成泥後用打蛋器打3分鐘，使香蕉與...

“有的人認為炒菜時油放得越多，炒出來的菜就越香越好吃，而且還給味蕾帶來更多的滿足。但從從健康的角度看，炒菜時放的油越多，給我們帶來的健康方面的負面影響也就越大。吃的油水多了，就會導致肥胖，而且得冠心病、高血壓、高...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘以前在家超級喜歡吃紅燒肉鵪鶉蛋，但是後面因為減肥就沒怎麼吃，但紅燒肉的美味還是忘不掉，最近又看到一款無油版鵪鶉蛋紅燒肉，感覺減肥也可以吃了，紅燒肉鵪...

“每年過年上海人的餐桌上必備的八寶飯，這款八寶飯沒有在飯里加上豬油和糖，會更健康一些。”食材明細主料糯米（500g）豆沙（500g）紅棗（10個）葡萄乾（50g）核桃（200g）獼猴桃幹（30g）輔料水（1L）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無油版八寶飯...

“炸雞排、炸爆漿雞排，每次在超市裏看到，從心裏嚼着太過油膩，這個攤位前永遠都有一圈人圍着買，偶爾買一次，吃的時候心裏都是滿滿的罪惡感；有一次吃過幾口，立刻被香的頂倒了，再也不想吃油炸的東西；看我發過的食譜，沒有一道菜是油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天要和大家説一下家常菜了，然後就為大家推薦一道魚類吧，無油版煎鯧魚，鯧魚在市場上是一種很常見的魚類，但是鯧魚的肉非常鮮嫩，所以鯧魚也得到了大多數人...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅中：16只蒜：4瓣姜：3片乾紅辣椒：4個澱粉：適量輔料生抽：1湯匙香醋：1湯匙紅油：1湯匙糖：2茶匙料酒：適量麻油：適量具體步驟1.雞翅中對半斬開2.加入澱粉（用量如圖）和1...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：500芋頭：400姜：適量蒜：適量八角：適量花椒：適量李錦記老抽：適量冰糖：適量輔料具體步驟1.五花肉洗淨切約2*3釐米小塊2.鍋中加兩大碗水,水開後放入五...

“今天燉的排骨沒放一滴油，但是味道超級棒ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤”食材明細主料肋排（12小塊）啤酒（500ml）輔料白糖（4匙）清水（小半碗）葱（適量）姜（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油版啤酒燉肋排的做法步驟1、葱切斜段，姜切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫茄子：3根郫縣豆瓣醬：適量大蒜：適量薑絲：適量葱花：適量輔料具體步驟1.把茄子切長條，撒上細鹽擱置20分鐘。擠掉水分，就避免油炸啦2.勾兑魚香配汁，醬油，老抽，陳...

“這款蛋糕特別營養，暄軟美味，比包子、饅頭好吃多了，家裏老老少少都愛吃。可可蛋糕用4個雞蛋半碗麪，少許牛奶製作的，不放一滴油，特別低脂，只長身體不長肉，最適合冬天吃。家人放心吃，多吃也不上火，長身體的小朋友多吃它，個頭見風...

“無油版的烤魷魚圈，用烤箱來烤一樣的酥脆，無油健康的食品”食材明細主料魷魚圈（350克）雞蛋（1個）輔料料酒（1/2湯匙）胡椒粉（2克）食鹽（3克）麪粉（35克）麪包糠（40克）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無油版魷魚圈的做法步驟1、食材備齊，買...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘無水無油版香芋子排，就是一道用吉塔鍋燜煮排骨、香芋而成的美味佳餚。由於吉塔鍋的特點便是不用水或者很少的水就可以做出料理，因此它比一般鍋更省油、...

“無油版就是煎雞翅是不需要下油，雞皮上原本有油脂的。可以節省植物油，O(∩_∩)O~無油版茄汁雞翅一樣好吃。大家跟我來看看！！！”食材明細主料雞翅（8只）火鍋年糕（適量）輔料料酒（半碗水）鹽（1茶匙）糖（2茶匙）番茄醬（2勺匙）醬油（2茶匙）鹹甜（口...

“喜歡吃芝麻薄脆，只因它的幹香酥脆！我做薄脆居然忘記了放油，放進烤箱才想起忘了放油，不過也好！無油的芝麻薄脆更是乾乾脆脆符合我的口味”食材明細主料蛋清（50克）白糖（20克）低粉（35克）白芝麻（80克）輔料檸檬汁（少許）甜味（口味）烤（工藝）廿...

食材明細主料毛豆（250克）輔料姜（適量）花椒（適量）八角（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮毛豆的做法步驟1、毛豆剪去兩頭，洗淨2、倒入鍋內，翻炒，不放油加入少許花椒翻炒3、加入八角，翻炒4、加入生薑，加入適量的鹽，翻炒5、加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天要教大家做一道新的美食它叫做無油版蠔油韭菜。是不是聽起來很綠色很健康啊，非常適合在減肥的朋友的一道菜哦，韭菜味道是有點類似於大蒜的但是又沒...

“總有一些美好，是辛苦等待換來的。所以，你要相信，屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待，試着讓自己變得更豐盛，強大。【我的麪包日記】”食材明細主料高筋麪粉（255g）南瓜泥（80g）牛奶（50g）雞蛋（1個）細砂糖（15g）奶粉（15g）酵母（2.5...

食材明細波蘭種全麥粉（160克）清水（100克）酵母（0.5克）湯種（適量）開水（20克）輔料酵母（4克）食鹽（3克）水和麪團谷朊粉（20克）酸奶（60克）雞蛋（1枚）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）高級（難度）軟妹子全麥吐司的做法步驟1、製作波蘭種：100克全麥粉同100克清水...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料黑茄子：一條香菜：適量葱：適量蒜：適量輔料廚幫海鮮醬油：適量蒸魚豉油：適量家樂雞粉：適量剁辣椒：適量鹽：適量具體步驟1.把茄子切片（好熟入味）備調料：廚幫海鮮醬油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘無油酸奶煙囱蛋糕是一道沒有油膩感覺的糕點，它有清爽華麗的口感，濃郁的奶香，還有酸甜的味道！酸奶讓蛋糕體更加濕潤，口感輕柔，入口即化，而且還不會過分甜膩。...

“milkhearth屬於軟式法國麪包的一種，借鑑了ctlin的方子用牛奶和煉乳來代替水因此奶香濃郁。雖然沒有油但還是非常鬆軟的，非常適合用來做三明治或是代替土司”食材明細主料高筋麪粉（250克）輔料酵母（5克）糖（15克）煉乳（50克）牛奶（1...