相關蘿蔔韭菜大肉水餃的餐飲知識

“這是冬至時我跟老公兩個大人吃的餃子，當天給寶貝另外安排了她自己的專屬水餃。本來是先做餃子給寶貝吃，在她吃飽喝足之後我才開始動手給我們做餃子的，可是，沒想到，等這鍋餃子煮好後，她又拿着自己的小碗來：“自己吃餃餃……...

“這個餃子包法是新學的，上次在弟弟家打火鍋，剛好他同事會包餃子，然後就跟着學包，非常簡單。兒子説想吃煎餃，剛好冰箱裏還有一個紅蘿蔔，於是便在陽台上割了點韭菜混合包。煎餃我是第一次做的，以前一般都是在外面買來吃的，前幾...

“鹹鮮味美。寫過關於餃子的菜譜很多，看上去大同小異，仔細看看，變成全體現在餡料的製作上。”食材明細主料前腿肉（500g）麪粉（500g）輔料韭菜花（500g）調料鹽（13g）葱姜（適量）生抽（10g）老抽（5g）花椒油（20g）胡椒粉（3g）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一...

“天氣變得越來越涼，可以多吃一些白蘿蔔，它含有豐富的營養，幫助我們的消化系統，能夠補充人體所需的一些營養，是老少皆宜的美食，白蘿蔔韭菜雞蛋餡非常營養好吃。”食材明細主料白蘿蔔（1個）韭菜（300克）雞蛋（5個）海米（1把）普通麪粉（1斤）...

“北方常吃的主食：水餃。第一次上載還請各位前輩吃貨包涵。中午做了兩種水餃，一種是韭菜豬肉的，一種是韭菜蝦皮木耳三鮮的。兒子説還是豬肉的好吃，可我覺得三鮮的更有營養吧，味道很不錯。餃子皮是買的現成的，從摘菜洗菜切肉...

“家裏面還剩了點兒芹菜，就想着包成餃子吧。一般家裏面最常做的餃子就是胡蘿蔔豬肉餡兒的，今天把芹菜也包進去，更健康味美~”食材明細主料豬肉餡（100g）胡蘿蔔（1根）芹菜（1棵）輔料橄欖油（10g）食鹽（5g）生薑（1小塊）大葱（1段）蠔油（5g）老抽（5g）五...

“馬上就要過年了，你家的年夜飯會吃什麼呢？在北方無論大大小小的節日，人們慶祝的方式都是吃餃子，以至於從小就給我一種感覺，只要是吃餃子就有一種過節的感覺。小時候，媽媽每次做餃子，都要在廚房忙活好半天，剁肉餡、剁菜就佔據...

“小小心得：不論搭配什麼蔬菜，蔬菜的量不要超過肉的量。”食材明細主料前腿肉（500g）麪粉（500g）輔料韭苔（400g）調料鹽（14g）葱姜（適量）五香粉（少許）白糖（少許）生抽（10g）老抽（5g）味精（3g）熟油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭苔大肉水餃...

“吃慣了韭菜、茴香、大白菜等這些大眾菜包的水餃，是不是該換換口味呢，所以今天就與大家分享我的胡蘿蔔宴第二品——胡蘿蔔水餃。”食材明細主料麪粉（500克）胡蘿蔔（750克）豬肉餡（400克）輔料大葱（一根）姜（適量）水（30ml左右）配料味極...

“包餃子蘿蔔牛肉水餃的關鍵是，蘿蔔是要用鹽沙去水分，不是用焯的，面必須是自己和的，皮自己擀的，純手工的”食材明細主料面（適量）輔料牛肉（適量）蘿蔔（適量）配料葱（適量）豆油（適量）花椒麪（適量）鹽（適量）味素（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時...

“特別提示哦：做這一款水餃一定要用到花椒水、花椒油，下面會有這兩種調料的做法。大家注意看喲，（巴拉巴拉o(>﹏”食材明細主料羊肉餡（300g）白蘿蔔（700g）精鹽（適量）香油（適量）大葱（一顆）輔料麪粉（500g）花椒（數粒）味精（適量）醬油（少許）鹹鮮（口味）...

“春天來了，霧霾不散，生活需要燦爛的陽光，清新的空氣，斑斕的色彩，和簡單美好的滋味。”食材明細主料麪粉（適量）紫甘藍（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料十三香（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香油（適量）醬油（適量）鹽（適量）花椒（適量）鹹鮮（口...

食材明細主料韭菜（一把）大肉（250g）餃子皮（若干）輔料生抽（2匙）鹽（1g）雞粉（1g）十三香（1匙）花椒油（1匙）色拉油（1匙）醋（1勺）蒜末（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜大肉水餃的做法步驟1、大肉挆餡。2、韭菜切末。3、韭菜肉餡混...

食材明細主料韭菜（適量）幹蘿蔔皮（適量）輔料雞蛋（3個）調料味極鮮（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香油（適量）餃子粉（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）韭菜乾蘿蔔皮餃子的做法步驟1、韭菜洗淨，有時間的話可以晾乾。2、幹蘿蔔...

“北方的冬季，是大白菜和青蘿蔔上市的季節，應季吃時令菜是最好的養生方法，因此，在冷冽透骨的氣温裏，為家人送上一盤盤熱氣騰騰的餃子，是主婦們對家人最好的照顧。大白菜微寒、味甘、性平，歸腸、胃經，有解熱除煩、通利腸胃、養...

食材明細主料牛肉（適量）蘿蔔（適量）香菜（適量）輔料胡椒粉（適量）花椒粉（適量）雞蛋（適量）小葱（適量）麻油（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔香菜牛肉水煎餃的做法步驟1、牛肉剁碎。2、香菜洗淨。3、蘿蔔刨絲斷...

食材明細主料牛肉（500g）輔料芹菜（250g）胡蘿蔔（1根）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉胡蘿蔔芹菜水餃的做法步驟1、芹菜，胡蘿蔔，洗乾淨。2、芹菜焯水剁餡兒。3、胡蘿蔔打成泥。4、牛肉。5、芹菜牛肉加調料調...

“中國人自古就有“好吃不過餃子”的説法。餃子最大的優點是總體營養成分配伍合理，人們每天所需要的蛋白質、脂肪、糖類等各種營養成分不僅齊全，而且符合營養學家和醫學家所推崇的金字塔結構。”食材明細主料麪粉（適量）輔...

“婆家過年年夜餃子”食材明細主料麪粉（適量）輔料豬肉（適量）胡蘿蔔（7個）花椒粉（少許）蠔油（1勺）生抽（1勺）葱花（少許）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豬肉水餃的做法步驟1、面和好醒一會2、胡蘿蔔插絲3、肉加調...

“今天我做的韭菜餃子有點不一般，因為這是專門為我老公做的，我和孩子順便也跟着吃了不少。北京前些天炎熱無比，雖然剛剛初夏，温度卻已是30多度了，老公下班回來後汗流浹背的，就光着膀子在屋子裏晃悠，許是歲數大了吧，一不小心得...

“少爺點的餐，要吃肉餃子。想了想這個季節的蔬菜，買了水蘿蔔來做。水蘿蔔不需要焯水，就很鮮美，還沒有蘿蔔特有的味道，個人覺得這個餡料的餃子是蔬菜肉餃子中最美味的。”食材明細主料水蘿蔔（1個）肉糜（250克）雞蛋（1個）麪粉（300克）食...

“對於愛吃餃子的人來説，啥都能包餃子，哈哈……”食材明細主料牛肉餡（500克）芹菜（400克）胡蘿蔔（一根）麪粉（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）玉米油（適量）香油（適量）蔬菜雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芹菜胡蘿蔔牛肉水...

“這個素餡很好吃。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）雞蛋（2個）韭菜（少許）輔料蝦皮（少許）葱花（適量）調料生抽（適量）花椒粉（少許）雞精（適量）香油（少許）油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔雞蛋韭菜餡水餃的做法步驟1、食材備好，...

食材明細主料麪粉（500克）韭菜（500克）豬肉（300克）輔料葱（10克）姜（5克）花生油（30毫升）甜麪醬（30克）料酒（15毫升）老抽（10毫升）生抽（10毫升）鹽（5克）味精（2克）雞蛋（1個）胡椒粉（1個）香油（10毫升）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜水餃的做法步驟1、先...

“鮮：香好吃😄水餃在準備蒜泥，放鮮醬油，少量醋，滴幾滴香油，辣椒油一調美味至極。”食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）輔料豬肉（100克）西葫蘆（1個）胡蘿蔔（1個）鮮醬油（適量）鹽（少許）植物油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔大葱...