相關香煎芹葉餅的家常做法的餐飲知識

“平時吃芹菜，葉子一般摘下來都扔掉了其實可以涼拌，炒雞蛋，煎成餅多種吃法芹菜營養豐富，含蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、鋅等有健胃、利尿、淨血、調經、降壓、鎮靜等作用雞蛋被認為是營養豐富的食品含有蛋白質、脂肪、卵...

食材明細主料芹菜葉（100克）麪粉（200克）輔料大豆油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱（3克）姜（3克）辣椒粉（10克）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉煎餅的做法步驟1、將芹菜葉清洗乾淨，放入滾水鍋中，焯一下。2、撈出，過涼，擠幹水分，...

“芹菜葉餅，有菜有面。”食材明細主料麪粉（適量）芹菜葉（適量）輔料鹽（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉餅的做法步驟1、準備原料2、麪粉攪拌成稀糊，加少許鹽3、把芹菜葉放入稀麪糊裏4、攪拌均勻5、熱鍋...

“營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試，發現芹菜葉的營養成分中，有10項指標超過了莖。其中，芹菜葉中胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量。1.芹菜葉的平肝降壓作用，主要是因為...

食材明細主料芹菜葉子（適量）雞蛋（2只）麪粉（適量）輔料鹽（2勺）味精（1勺）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉子煎餅的做法步驟1、1.將芹菜葉子，雞蛋，麪粉，鹽，味精加入水攪拌均勻2、將半成品放入油鍋中，適量油，中小火，用鍋鏟將半成品...

食材明細主料芹菜葉（1碗）大蒜（6顆）輔料陳醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）白芝麻（適量）花生碎（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉，洗淨，摘乾淨。2、鍋中放水，水開後下芹菜葉焯水，焯...

食材明細主料香芹葉（適量）雞蛋（一個）輔料全麥粉（適量）麪粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芹葉全麥雞蛋餅的做法步驟1、香芹葉洗淨控水。2、放入全麥粉，麪粉1:1的比例。3、加一顆雞...

“小時候家裏沒有大魚大肉，每當沒什麼菜吃的時候，媽媽就經常找各種葉子裹着麪粉炸成粑粑當菜。臘肉粑粑.、花椒葉子粑粑、茴香粑粑、貓耳朵粑粑，只要能炸的都可以做，是小孩子的最愛，現在真的是滿滿的回憶！今天就想到用芹菜...

“新鮮的芹葉，富含比芹菜更多的營養成份。選取較嫩的芹葉，做成煎餅吧，咬一口，滿中芹菜的清香。記得哦，以後芹葉不許丟。”食材明細主料芹葉（15克）雞蛋（1個）輔料麪粉（80克）葱（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹葉...

“那天，用芹菜梗做了一道沙拉，多下來的芹葉，覺得丟了浪費，留下做點什麼呢？翻翻冰箱裏還剩有一點培根，就做一個芹葉培根煎餅吧！”食材明細主料芹葉（隨意）培根（隨意）麪粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹葉...

食材明細主料香芹（適量）前腿肉（適量）輔料手抓餅皮（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）蠔油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芹肉餡煎餅的做法步驟1、香芹摘去葉子部分後清洗乾淨。2、洗淨的香芹瀝乾水份備用。3、瀝...

“牡蠣俗稱海蠣子，含有豐富鈣、鋅等多種微量元素，尤其含鋅量特別高易吸收，孩子老人使用牡蠣補充鈣、鋅，對調整體內環境的平衡，有一定幫助，鈣鋅吸收好。”食材明細主料牡蠣肉（300克）芹菜葉（100克）麪粉（100克）雞蛋（2個）輔料葱（適量）配料...

“俗話説：“家廚眼中無廢料”。很多人只吃芹菜杆，其實芹菜葉的降壓效果很好，營養成分很高，而且滋味爽口。擇下的芹菜葉可以涼拌，增加個下酒小菜。芹菜葉中所含的維生素C比莖多，含有的胡蘿蔔素也比莖部高，因此吃時不要把能吃...

“很多人吃芹菜會把葉子扔了，其實芹菜葉做煎餅特別好吃！”食材明細主料芹菜葉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）火腿腸（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉火腿腸煎餅的做法步驟1...

食材明細主料雞蛋（2個）芹菜（一棵）麪粉（60克）輔料鹽（3克）胡椒粉（2克）油（10毫升）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋香芹菜煎餅的做法步驟1、芹菜洗淨切碎末，用熱水燙一下。2、雞蛋磕到盆裏。3、放入鹽和胡椒粉攪勻。4、放入麪粉攪...

食材明細主料芹菜葉（適量）胡蘿蔔（1/4個）雞蛋（1個）麪粉（1小碗）輔料鹽（適量）胡椒粉（1勺）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉胡蘿蔔煎餅的做法步驟1、芹菜葉摘取中間鮮嫩的部分洗淨備用。2、將芹菜葉入開水鍋中焯3秒左右瀝乾晾...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）芹菜葉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔芹菜葉煎餅的做法步驟1、胡蘿蔔切細絲，芹菜葉切碎。2、放鹽和麪粉。3、少量多次加水，成麪糊。4、電餅鐺預熱刷油，倒入麪糊。5、定型...

食材明細主料麪粉（200克）芹菜葉（100克）輔料色拉油（適量）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜葉煎餅的做法步驟1、將摘好的芹菜葉放入鍋中焯。2、將焯好的芹菜葉，切成末待用。3、將麪粉放入容器中，加...

“喜歡芹菜特有的香味，更喜歡玉米粒甜甜的味道，兩者完美的結合，就有了今天這道簡單的美味。”食材明細主料麪粉（200g）雞蛋（2個）芹菜葉（少許）輔料鹽（少許）十三香（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉玉米粒煎餅的做法步驟1...

“喜歡芹菜獨有的香味，加上芹菜含有膳食纖維，可以緩解便祕，降低血壓，對身體十分有益的。家裏老人有高血壓症，所以經常會吃芹菜。芹菜莖都會炒菜吃，葉子營養也很豐富，有時候會蒸了吃，這次量比較少，就做了煎餅，淡淡的芹菜香，加上雞...

食材明細主料芹菜葉（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）精鹽（適量）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮芹菜葉煎餅的做法步驟1、芹菜葉摘洗乾淨，撒上精鹽，攪拌均勻。2、磕入雞蛋。3、加入蝦皮，攪拌均勻。4、加入麪粉。5、攪拌...

食材明細主料雞蛋（適量）芹菜（適量）蝦米（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉煎餅的做法步驟1、原料。2、芹菜葉洗淨切碎備用。3、放雞蛋蝦米。4、加水調成糊狀。5、放鹽味精。6、電餅鐺抹油。7...

“芹菜的營養價值很高，主要有降壓作用，很多家庭把芹菜葉都擇掉，棄之不用，其實非常可惜。科學研究證明，芹菜葉的營養、保健成分一點也不遜色於芹菜。”食材明細主料芹菜葉（100克）輔料雞蛋（4個）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗...

“比外面的餅要好吃。”食材明細主料自發粉（350克）去皮五花肉（200克）小葱（50克）輔料生抽（10克）老抽（10克）香油（10克）五香粉（10克）葱香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）飄香家常煎餅的做法步驟1、選用自發粉，350克，加30度温水拌至不沾碗即...

“在食用芹菜的時候，大多會把芹菜葉摘下扔掉，但據營養分析，芹菜葉中的營養超過了莖杆，所以今後再吃芹菜時，千萬不要再扔掉芹菜葉了，這裏教你一個簡單的操作，就能把芹菜葉變成美味的小菜。”食材明細主料芹菜葉（一小把）輔料胡蘿...