相關水果的餐飲知識

“現如今這吃食都打水果牌，但凡能捱得上一點邊，都得加上個‘水果’二字，好像有了這兩個字食物就變得與眾不同、高出一等了，比如‘水果蘿蔔’、‘水果柿子’等，只要有這兩個字都比普通的蘿蔔、柿子貴上一些，其實吃到嘴裏味道...

“突發奇想。。。就動手了。”食材明細主料糖（適量）糯米飯（適量）澄粉（適量）輔料紫薯（適量）芒果（適量）微辣（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水果月餅的做法步驟1、先把紫薯蒸熟，搗爛。。再拌入糯米粉，和澄粉2、然後白糖用水加適量的...

“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料新鮮草莓（1公升）甜瓜（1個）輔料新鮮羅勒（適量）青檸汁（適量）蜂蜜（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓水果沙拉的做法步驟1、甜瓜用小勺子挖成圓球，放在碗裏備用。2、草...

“這是我的“第一烤”，新手上路，先做個簡單的，所以做了個披薩，搭配了草莓、芒果、菠蘿，做好後才知道和夏威夷風光的原料差不多，只不過它要做一個奶油白醬做好的披薩很清新的水果味，酸酸甜甜，明亮的顏色讓人心情很愉快，有一種夏...

“喜歡芒果迷人的色彩，更喜歡她的味道。特別是大芒果，沒有小芒果特有的青澀感，不是那種膩膩的甜，而是清甜入心。炎炎夏日口渴了，喝上一大杯芒果冰沙，那種感覺太美妙了。還記得那年那月的味道……芒果做的慕斯蛋糕，細膩醇香，吃...

“吃過金錢豹的朋友們應該喝過這個吧，濃濃的百香果的果香味，裏面又夾雜着略苦的茶味，記得上次和老公去金錢豹的時候，這個飲料我喝了好幾杯，我很愛喝，一直想着自己做，可是北京想買到百香果太難了，這不前幾天我在網上買了三斤，買...

食材明細主料桂花米酒（約180ML）輔料牛奶（二袋）芒果（適量）草莓（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）桂花味水果奶酪的做法步驟1、將米酒過濾，只留湯汁，約180ML，米粒不要丟棄，還可留做它用。2、將牛奶加約30克糖中小火煮至鍋邊稍...

“基本款奶油重榜水果蛋糕，材料選用平時吃的小零嘴果鋪，切碎加朗姆酒浸過之後口感到甜美，咬下去香氣相當怡人。”食材明細主料無鹽黃油（100g）砂糖（100g）雞蛋（2只）低筋麪粉（80g）杏仁粉（20g）泡打粉（3g）水果乾（150g）輔料水果乾裝飾（若干）配...

“每個吃過麪包的家庭可能都曾遇到這樣的情況，大個的吐司一天吃不完，不小心忘記密封保存，結果隔天變得又乾又硬；又或者麪包存放的時間比較長，過了幾天還沒吃完，但已經變得硬梆梆跟石頭似的，無法食用。如何讓這樣的麪包還能廢...

“一升的淡奶油打開做了一次冰激凌，剩下的得儘快用掉，於是乎，做個蛋糕吧，第一次做奶油蛋糕，因為時間原因，蛋糕胚是買的現成的。過程中，也突遇到不少問題，但是都一一解決掉，雖然有很多的遺憾，總體來講，賣相不錯，給自己的第一次DIY...

“夏天來了,陽陽這幾天一直讓俺去批發雪糕去,可這一根雪糕那添加劑多的很,還是自己DIY吧.去超市看了看雪糕模具,當下買了回來,做了漂亮的冰棍!”食材明細主料礦泉水（適量）輔料芒果（適量）奇異果（適量）檸檬（適量）西瓜（適量）配料白...

“看似華麗的餐點其實做起來很簡單，只需要一點小小的改變，普通的早餐變的更加營養與秀色可餐啦。連吃的心情都不一樣了呢。”食材明細主料雞蛋（2只）麪粉（2勺）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果蛋...

“自己做的芝士水果蛋糕，健康美味。做蛋糕基本都是用奶油的，這次我換着用芝士來做，味道更是鮮美哦！”食材明細主料芝士（3片）低筋粉（適量）輔料雞蛋（200g）葡萄乾（少量）黑芝麻（少量）蘋果丁（適量）菠蘿丁（適量）黃桃塊（適量）草莓塊（適量）獼猴桃塊（...

“一袋兒很酸的柑橘被遺忘在廚房的角落很久...突發奇想的廢物利用，烤了片金燦燦的柑橘塔。酸酸的柑橘恰到好處得搭配草莓果醬，透着榛果香味兒的榛子甜酥麪皮讓這款水果塔增色不少。不需要做複雜的奶油餡兒，簡單的居家甜...

“我這個人比較貪，吃什麼都喜歡餡多一點，包括三明治。可是店裏買來的料可想而知，所以自己動手做唄，這樣比買來的還更新鮮！這就是我們今天的早餐了，水果三明治和香煎饅頭，饅頭的步驟以前發過就不説了，想做的童鞋可以去菜譜裏看...

“這是一款好看又美味的水果沙拉，做法簡單，材料普遍···”食材明細主料草莓（個人口味）香蕉（個人口味）蘋果（個人口味）火龍果（個人口味）輔料奶粉（一小碗）沙拉醬（一瓶）果味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水果沙拉的做法步驟1、剝皮，切...

“歐美習俗，大都在就餐後吃些甜品，如，甜點、冰點或冰淇淋類的食物，這一習俗也很快傳到了中國。中國的改革之風非常強勁，很快便進入了小康社會，人們的飲食習慣，也在悄然中有了顯著的變化。西餐，早已不是什麼新鮮事物，有特色的西...

“入秋了天漸漸開始涼了。吃水果不在像入夏那樣啃個精光。。尤其是冬天，水果放個三五天都沒消滅。，。。暖暖的水果羹秋冬很適合哦。。（其實夏天也適合，煮好了放涼入冰箱冰藏口感很不錯的哦）這款水果羹是兒子的最愛，每次他都...

“酸奶的營養價值很高：可以減肥瘦身、能抑制有害菌入侵、能維護腸道菌羣生態平衡、能護膚護腦防衰老、促進消化吸收及提高免疫功能。但我平時很少喝酸奶，因為不怎麼喜歡吃冷的東西，現在自己用酸奶機做酸奶就方便多了，可以...

“做為一個地地道道的北方人，主食以饅頭和麪條為主，一日三餐跟麪食打的交道還是非常非常多滴。麪條有無數種做法和造型，可以吃出不同的感覺和味道來。那饅頭呢？如果一味的是刀切或者滾圓的圓饅頭，你會不會膩得慌？寶貝會不會...

食材明細主料梨（1個）輔料白糖（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖拌梨絲的做法步驟1、將切好的梨絲放入盤裏，放適量的白糖2、用筷子將白糖和梨絲攪拌均勻3、醃製3到5分鐘，直到白糖和梨絲完全融合在一起。就可以吃了。...

“今天為寶貝送上小小水果派，作為六一節的禮物，希望你喜歡。”食材明細主料低筋麪粉（150克）黃油（60克）細砂糖（15克）水（68克）輔料蘋果（180克）梨（120克）檸檬汁（1小勺約5ML）細砂糖（60克）鹽（1/4小勺）黃油（10克）玉米澱粉（10克）果味（口味）烘焙（工藝）十分...

“蛋撻也是孩子的最愛，前幾年到超市買個蛋撻要5元，現在也是3元多，自己烤蛋撻即省錢了，也用不着吃那些添加劑。今天給孫子把蛋撻裝飾了一下，小東西沒等我做完就等不得了，哈！”食材明細主料撻皮（6個）蛋黃（2個）白糖（15克）牛奶（150克）低...

食材明細主料牛奶（適量）雪花梨（適量）豆沙（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶豆沙水果冰的做法步驟1、半斤的純牛奶。2、呵呵，我用的是剩豆沙餡。3、準備雪花梨一個。4、將雪花梨切成丁兒。5、再把豆沙放到牛奶裏，...

“泡芙是源自意大利的甜食。蓬鬆張孔的奶油麪皮中包裹摜奶油、巧克力乃至冰淇淋。有人説：因為奶油和蛋糕走進了婚禮的殿堂，所以有了奶油蛋糕。而深愛着奶油的麪包只能把愛埋在心裏，變成了一隻泡芙。當你咬下第一口，你就便...