相關黑馬的餐飲知識

核心看點1.餐飲競爭激烈，新品牌靠什麼脱穎而出?2.不走傳統直營與加盟的道路，榴蓮裙披薩薩採用哪種模式實現穩定擴張?3.強大供應鏈，為榴蓮裙披薩薩帶來什麼改變?當大家都在尋找有潛力的餐飲品類時，“披薩”這個舶來品竟在...

隨着市場經濟的加速發展，中國居民消費水平提高，烘焙業將主導麪包西點市場，品牌力、產品力及營銷力的競爭，都是國內烘焙業的突圍落點。相比於傳統的甜點小吃，一家名為濃心爺爺的特色品牌探索出了一條新的道路，將傳統的港式甜...

重慶火鍋是一年四季都非常火爆的品牌，它口味多樣，菜品豐富，深受各地男女老少消費者的青睞。而重慶火鍋加盟趨勢方興未艾，因此吸引着無數投資者加入進來。那麼重慶九宮格火鍋哪家好呢?重慶情滿山城老火鍋發展歷史悠久、投...

隨着社會節奏的加快，伴着人們對食品品質越來越高的需求，越來越多的火鍋店如雨後春筍般地陸陸續續出現在了各大城市，大到一線城市、小到普通縣城，我們隨處可見的是各種各樣的火鍋加盟店。商場內隨處可見的是各種各樣的火鍋...

加盟餐飲項目一直都是很多創業者們的首選投資項目。餐飲市場裏機遇非常多，商機也是無處不在，當然了，這自然也需要一雙發現商機的眼睛，串串香是餐飲加盟市場裏的香餑餑，優秀的品牌不少，紅盤扣銅鍋串串香卻是其中一匹黑馬品牌...

白罐敬不慌黑罐敬釋放來自媒體的數據顯示，2009年-2014年間，功能飲料在中國成為非酒精飲料領域內增長率增長最快的品類，預計到2019年，中國功能飲料市場規模將達到1013億元。越來越激烈的功能飲料市場的爭奪，其實質是年輕市...

不知不覺間，夏天已經悄悄離我們而去又到了吃火鍋，貼秋膘的季節誰不想來一分熱騰騰的重慶火鍋?光是想想，哈喇子就止不住!重慶距離甘肅直線距離1090.6公里現在不用去重慶也能品嚐到正宗重慶火鍋因為——情滿山城老火鍋來甘...

醉棒大骨飯是來自於山東魯創餐飲管理有限公司的品牌之一，近年來，醉棒大骨飯品牌在市場是已經得到了廣大消費者以及加盟的認可，發展比起同行業的品牌來説是非常好的。在知名度和影響力方面也是領先於其他品牌，並且還在不斷...

在日漸多元化的餐飲市場，越南菜以其天然的新、奇、特屬性、自帶差異化特色，讓兵廚餐飲重磅打造的越南美食品牌——“西越時光”強勢突圍，引爆市場。西越時光是一家地道的越南美食餐廳，之所以選擇新奇、口味獨特的越南菜，是...

業界公認，烤肉成為“疫情期間恢復最快的品類”，它在“餐飲第二大品類”燒烤中佔比近1/3，在美團點評搜索熱度一度超過火鍋和燒烤，有近600億的市場規模。烤肉在近幾年餐飲中增長勢頭和熱度有目共睹，從河南走向全國的梁山烤肉...

走在熱鬧非凡的大街上，街頭的大牌檔帶來的是什麼感覺?人潮攢動卻毫無特色，的確，如今單一的餐飲模式已經很難滿足消費者極高的需求，越發挑剔的胃口讓餐飲市場上的品牌店如履薄冰。那麼，在這樣的狀況下，什麼樣的美食品牌才能...

冷鍋串串香不少朋友都愛吃，雖然名字有個冷字，但是人家可是熱氣騰騰的特色美食。冷鍋串串香風味十足，價格實惠，在大江南北都有着非常高的人氣。灶門前串串香是近年來發展非常迅猛的一家品牌，不少創業者對這個品牌都尤其關注...

2019年餐飲業衝出重圍的將是串串...缽缽雞是四川成都當地炙手可熱的名小吃，從清朝流傳至今已有一百多年曆史，深受老少咸宜的喜愛。串串的可選擇性給予顧客更多的自主性，勤拿少取的現代消費理念，相比其他的餐飲品類，串串的...

加盟餐飲項目一直都是很多創業者們的首選投資項目。餐飲市場裏機遇非常多，商機也是無處不在，當然了，這自然也需要一雙發現商機的眼睛。火鍋是餐飲加盟市場裏的香餑餑，優秀的品牌不少，乾程渣渣老火鍋卻是其中一匹黑馬品牌，憑...

HAMA壽司的出現，打破瞭如本壽司幾大行業的壟斷現象，一舉成為最具代表和銷量的壽司品牌，HAMA壽司從成立以來，便致力於打造專業的壽司連鎖品牌，將HAMA壽司的品牌推廣到更多人的眼前，讓大眾瞭解到HAMA壽司這個品牌的魅力，提升HA...

未來的火鍋兩極分化趨勢非常明顯，一個是火鍋正餐化，聚會為主的多人食火鍋，特點是慢餐化，另一個則是對立的火鍋快餐化，更方便的一人食火鍋，特點是快餐化。火鍋是標準化程度最高的餐飲品類，而火鍋快餐化，堪稱標準中的標準。一人...

説到串串香，最深得小編心的品牌就是川滋麻串串香，相信很多人應該也都吃過了吧。其實川滋麻串串香也是近兩年才開始出現在人們的視野的，但它也以很快的速度在美食界崛起了，並且被大眾所接受。川滋麻串串香就是一匹殺出重圍...

冷鍋串串香不少朋友都愛吃，雖然名字有個冷字，但是人家可是熱氣騰騰的特色美食。冷鍋串串香風味十足，價格實惠，在大江南北都有着非常高的人氣。蜀公子冷鍋串串香是近年來發展非常迅猛的一家品牌，不少創業者對這個品牌都尤其...

餐飲的投資者向來都是絡繹不絕的，很多年輕的創業者都會選擇一些的美食小吃項目，而冒菜就深得他們的喜愛。冒菜在全國各地都深受歡迎，市場的消費力非常大，經營門檻和難度也相對較小，為此選擇一個好的品牌就更為關鍵了。什麼...

近年來，教育產業的成熟化發展，帶來巨大的市場經濟。在高中、大學校園，學生消費羣體催生出龐大的消費市場。從電腦到手機，從衣服到鞋子，從午飯到晚餐，校園市場已成為商家們必爭之地。和電腦、手機、衣服、鞋子等商品相比，學校...

比薩，號稱最美味的西式煎餅，在國內已然掀起一股飲食界的熱潮，雖然比薩在中國已經出現很多年，但只有像必勝客等少數幾家公司有經營比薩店，而且店面都分部在大中城市。在中小城市仍然有很大的市場空間有待挖掘，有人曾經預料，未...

8月13日，敦煌莫高窟景區，良品鋪子和敦煌跨界合作打造聯名禮盒正式發佈，並向中國敦煌石窟文化研究基金會進行公益捐贈，公益基金用於敦煌文化保護和傳承。作為敦煌博物館聯名零食合作品牌，今年中秋，良品鋪子中秋禮盒“國潮範...

2019年餐飲市場非常火爆，越來越多創業者加入這一行業，火鍋更是餐飲界一大“黑馬”。據2019年底中國火鍋協會發布的數據顯示，重慶火鍋營業額佔全國餐飲營業額20%，今年更是吸引了一批又一批火鍋創業者加入。那麼重慶特色火...

在中國這個偌大的餐飲消費市場，魚龍混雜，如有雷同，不屬巧合。越來越多的人模仿別人的餐飲品牌，自己開店鋪盈利。但是小編想説的是，這個模仿，是永遠學不到其中的精華的，只有真正的加盟進去，才會成功。黑胡椒牛排，很多人都吃過，其...

“上次買了不少黑加侖，咋吃呢？買了就一直放在廚房，靜靜地躺着。經常跟風的團購，實屬沒頭腦型。為了不浪費黑加侖，琢磨着做點什麼。喜歡戚風的細膩，但是吃多了，也不免想換個口感的，於是今天嘗試給黑加侖一個温暖家，來一份黑加侖...