相關沙茶醬脆皮蝦的做法的餐飲知識

“冬季的養生食譜，除了湯煲，還有高熱量，高蛋白，補充鈣質，強身益腎的炒菜，比如今天做的這道用李錦記的沙茶醬做的沙茶醬脆皮蝦，蝦經過高温油炸，蝦殼酥脆，可以連殼一起吃，而且肉質香嫩。蝦價值營養豐富，味甘，性温。有補腎壯陽、通乳...

“沙茶醬脆皮蝦。”食材明細主料鮮蝦（適量）沙茶醬（適量）生抽（適量）料酒（適量）生薑（適量）輔料葱白（適量）鹽（適量）油（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬脆皮蝦的做法步驟1、備好材料。2、蝦洗淨，用剪刀剪去蝦腳，挑去蝦腸，從蝦肚...

食材明細主料沙蝦（350克）輔料西蘭花（1棵）麪粉（80克）吉士粉（20克）雞蛋（1個）泡打粉（5克）配料泰國雞醬（80克）澱粉（80克）鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）雞醬脆皮蝦的做法步驟1、沙蝦350克，西蘭花1棵。2、蝦子剝去外殼，留下尾巴。3...

食材明細主料小橡皮魚（670克）輔料薑片（適量）葱段（適量）沙茶醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬燒小橡皮魚的做法步驟1、食材：小橡皮魚、薑片、葱段、沙茶醬2、將小橡皮魚去頭去內...

“前幾天，在市場上買的活蝦，個頭還行，而且真的很活哦！上稱稱時還直往下蹦，好像是要逃跑呢！想着怎麼吃，自己不會做這個些海鮮類的東西。對我來説，對付他們就一招，洗淨了上鍋蒸，原味的就是最好的。或者説就是沒什麼技巧了，呵呵翻了...

“在市場小吃凍品店可以買到各色小吃，今天試試炸蝦餅吧！榨好吃起來表皮超脆，裏面還有蝦仁，香香的也太好吃了吧！用來招待小朋友肯定是人氣爆棚呀！”食材明細主料脆皮蝦餅（1盒）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮蝦餅的做法...

食材明細主料水果丁（適量）沙拉醬（適量）麪包糠（適量）威化紙（適量）輔料雞蛋（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮水果沙拉的做法步驟1、準備所需材料。2、加入適量的沙拉醬水果丁裏。3、拌勻4、將少許拌好的水果沙拉放在威...

“脆皮蝦，酸甜可口，把蝦殼去除後掛上糊炸至之後再用白醋和蜂蜜調出酸甜味，做好之後滿屋飄香，有人忍不住撈了一個吃，然後給我豎起了大拇指。掛糊我喜歡用紅薯粉，紅薯粉介於麪粉和生粉之間，口感更佳脆香。經驗之談，這種烹飪方法...

食材明細主料小米椒（兩個）薯葉（一斤）蒜（兩片）輔料雞精（少許）沙茶醬（少許）大蝦膏（少許）鹽（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蝦膏沙茶醬炒薯葉的做法步驟1、小米椒粒，蒜片少許2、薯葉洗淨摘好瀝水備用3、泰國進口大蝦膏，...

食材明細主料基圍蝦（500g）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）五香粉（3g）生粉（15g）生抽（7ml）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸脆皮蝦的做法步驟1、蝦洗淨，去頭去尾瀝乾水分備用2、把瀝乾水的蝦放入生抽，鹽，和五香粉，生粉，攪拌均勻醃製20分鐘，再取...

食材明細主料雞翅中（6個）輔料蒜（8瓣）麪包糠（適量）雞蛋（一個）青紅椒（適量）生薑（小塊）配料鹽（適量）花椒粉（適量）色拉油（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金沙脆皮翅的做法步驟1、準備的食材。2、漂洗乾淨的翅中從兩根骨頭當中切開，配...

食材明細主料鮮蝦（395克）輔料薑片（適量）葱段（適量）沙茶醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬鮮蝦的做法步驟1、食材：鮮蝦（已清洗）、薑片、葱段、沙茶醬2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。3...

“醬脆蘿蔔適合所有季節哦，脆脆的爽口”食材明細主料蘿蔔（1個）紅辣椒（5個）輔料白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬脆蘿蔔皮的做法步驟1、材料集合，白蘿蔔辣椒，葱花2、用削皮刀將蘿蔔表皮削...

“在家宴客時，往往需要製作一道甜品，這樣才能使一桌酒席，扒、蒸、燜、燴、煎、炒、烹、炸，甜鹹、葷素、主副搭配，達到更趨完美境界。甜品製作可簡單亦可複雜，今天做一道最簡單的甜品，“脆皮紅豆沙”。做這道甜品，使用超市購買...

食材明細主料茄子（2個）韭菜（適量）肉（適量）輔料大蒜（3顆）配料沙茶（適量）蠔油（適量）地瓜粉（適量）糖（適量）醬油（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙茶脆茄條的做法步驟1、將茄子切長條。2、放入水中加入1小匙的鹽泡10分鐘。3、韭菜切...

“我喜歡吃蝦，大海是因為小時候家裏吃不起吧，畢業工作以後，但凡自己下廚，孟安排上蝦，就肯定把它端上飯桌，白灼蝦，燜蝦，蝦仁炒飯，蝦仁餅，鮮蝦餃子錕飩……體檢過，蛋白沒超標哈，放心吃吧😋。”食材明細主料河蝦（500g）輔料葱（適量）姜（適量...

“脆皮豆沙酥，我自己起的名字，沒有想到小小的餛飩皮這樣做出的零食，竟如此好吃，裏面的豆沙餡香甜可口，外面的皮酥酥脆脆，很贊！！很成功！！哦也~~~~~~~”食材明細主料豆沙餡（適量）餛飩皮（適量）輔料玉米油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）...

“廣東人喜歡吃海鮮，蝦在年菜上比較常見，寓意新的一年，笑口常開，哈哈笑，笑哈哈。此外，蝦有順利、活力十足、節節高升之寓意，吉祥討喜！酥皮沙蝦，紅紅火火的油炸烹飪技巧，做法簡單，口感好，建議使用非轉基因金龍魚黃金比例調和油烹飪...

“皮皮蝦跟我走，去醬裏溜達一圈！鹹鮮美味，相當下飯的菜！”食材明細主料皮皮蝦（一斤）韭菜（少許）輔料醬（少許）老乾媽（少許）葱（少許）花椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦洗淨……2、剪段……3、韭菜...

食材明細主料大蝦（適量）輔料脆皮炸粉（100克）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）花生油（500克）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮炸蝦的做法步驟1、準備好食材。2、去皮，去蝦線。3、放入姜、花椒、胡椒粉、鹽、料酒醃製1...

“我從小就愛吃各種麪食，這麼可愛的愛好當然來自我老媽啦。所以當我和老媽在一起時，不用考慮，從此早餐、午餐、晚餐、宵夜、小吃毫無疑問都是麪食~~~今天這道【沙茶醬香餅】就是我和老媽搗鼓出來的。由於自己想吃得更健...

“脆皮蝦，做起來也是超簡單的，就是工夫比較多，偶爾做兩次來吃。挺不錯的、外皮脆脆香香的、理內的肉吃起來鮮嫩嫩的味道真的的好極了🌟🌟🌟……你也來試試吧！呵呵呵～”食材明細主料蝦（適量）雞蛋（1個）麪粉（適量）麪包糠（適量）輔料油（...

“在家就能做的醬油雞，簡簡單單，有手就行。”食材明細主料雞（二分之一塊）輔料紅糖片（半塊）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮醬油雞的做法步驟1、雞洗淨。2、鍋中熱油，放入雞塊。3、兩面翻煎。4、煎至...

“今天看到市場上有賣蝦蛄的，個頭很大，肉也很多就買了一些，回家做了一個【沙茶醬蝦蛄】味道鮮美，我家的兒子很喜歡吃哦。。。”食材明細主料蝦蛄（440克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）沙茶醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（...

“沙茶脆皮豆腐”食材明細主料老豆腐（適量）柿子椒（適量）胡蘿蔔（適量）皇牌沙茶王（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）食用油（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶脆皮豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、老豆腐切成麻將塊大小的塊...