相關香葱芝士鹹麪包的最正宗做法的餐飲知識

“懶到極致的我，做一回麪包實屬不易，現在帶着倆娃更是沒有時間倒騰吃的。昨天妞妞出奇的乖，於是跟老大借了2片芝士片，做了這款麪包。本來想做甜味的，娃爸説甜的沒胃口，好吧，那就做鹹的，反正我不挑食，什麼味兒的都行。”食材明...

“這款麪包味道相當不錯，烤制時滿屋都是飄香着芝士葱香味。一出爐，本人迫不及待消滅掉一個^_^”食材明細主料高筋麪粉（250克）低筋麪粉（50克）酵母（6克）鹽（1克）糖（40克）奶粉（15克）雞蛋（1個）水（150克）黃油（30克）脆皮腸（6段）馬蘇裏拉奶酪（刨絲）（40...

“吃慣了甜口的麪包，偶爾換換鹹味的，感覺真的不一樣呢；向是今天這款香葱芝士辮子麪包，就很受家人歡迎呢，特別是平時不太吃葱姜的兒子，都直誇好吃好吃呢~`~”食材明細主料黃油（25克）酵母（2.5克）蛋液（30克）低筋麪粉（40克）輔料食鹽（2克）...

“用了含水量較高的湯種方子，麪包真的是超級柔軟，代價是和麪的時候實在是真心粘手啊~”食材明細主麪糰高粉（185克）低粉（50克）水（75克）雞蛋液（25克）奶粉（10克）鹽（3克）糖（25克）酵母（3克）黃油（20克）裝飾馬蘇裏拉奶酪片（4片）沙拉醬（適量）香葱（適量）...

“最近較忙很長時間開烤箱了，但啃了很久饅頭後就超想吃麪包，特別是鹹香味的麪包。習慣性打開冰箱：除了一些水果蔬菜外，還有2根香腸和幾片芝士，真是太合我意了，還猶豫啥呢，趕緊開動吧。香腸、肉鬆、沙拉醬、芝士味的鹹香麪包，...

“每次做這個，丫頭總會特意關照我，料都放點，為了孩子，為娘也是加足料了。”食材明細主料高粉（260g）牛奶（125g）雞蛋（1個）砂糖（20g）鹽（2g）酵母（3g）橄欖油（25g）輔料碎芝士（80g）番茄醬（30ml）沙拉醬（30ml）香葱碎（5g）葱香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...

“一直在做甜麪包，夾心麪包，這次換換口味，還別説，兒子一口氣吃了兩個還想吃，味道確實很贊呢。做烘焙，其實是有很多美食大師的做法可參照，而君之的烘焙在用量上相對比較精確，其他的參照，都會有些許出入，要多做兩次後才能根據自己...

“很容易做出來，以為不會做成這麼好，出來後才發現很像買來的，很有成就感！”食材明細主料高筋麪粉（300g）普通麪粉（100g）酵母粉（6g）雞蛋（1個）輔料糖（50g）鹽（2g）牛奶（100g）温水（適量）黃油（30g）蛋黃醬（適量）番茄醬（適量）葱花（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小...

“這是一款很受歡迎的鹹味麪包，用湯種法做出來更為柔軟！你不妨試試”食材明細湯種高筋麪粉（25克）清水（100克）主料高筋麪粉（250克）細砂糖（40克）鹽（2克）酵母（2克）雞蛋液（40克）動物鮮奶油（60克）清水（20克）湯種（80克）黃油（25克）輔料香葱（適量）馬蘇裏...

“一個人吃也要好好吃冬季大風天最感慰藉的便是在家吃一頓早餐手裏捧着熱乎乎的咖啡或者紅茶坐在桌邊看院子裏的樹枝搖曳點擊pad上的豆瓣音樂選取爵士頻道調到合適的音量然怕只有十分鐘安靜地坐着落地窗外流浪貓正安...

“吃膩了甜味麪包的親可以來試試這款芝士培根鹹香麪包，甜度很低，捎帶鹹味，弄弄的培根肉香，加上芝士香，口感軟綿細膩，味道簡直不能再讚了。”食材明細麪糰高筋麪粉（160g）低筋麪粉（40g）酵母（3g）糖（30g）鹽（2g）全蛋液（30g）牛奶（100g）黃油（25g）餡...

食材明細主料高筋麪粉（300克）普通麪粉（100克）糖（50克）鹽（2克）雞蛋（（刷表面用）一個）牛奶（100克）酵母粉（6克）温水（適量（大概100克））黃油（30克）芝士碎（適量）蛋黃醬（適量）番茄醬（適量）輔料葱花（適量）葱香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葱香芝士麪包的做...

“現在做麪包，喜歡習慣性的加點南瓜泥和淡奶油，鬆軟的口感和靚麗的顏色，瞬間讓人愉悦！這次用泰式甜辣醬替代番茄醬，感覺味道更出彩！”食材明細主料麪包粉（300克）奶粉（20克）動物淡奶油（100克）糖（50克）酵母（3克）鹽（2克）黃油（30克）生南瓜（100...

“芝士葱香麪包、太香太好吃了、烤出來、饞的口水直流😄。”食材明細主料高筋麪粉（250g）雞蛋（1個（大））鹽（1g）奶粉（8g）牛奶（115）糖（40）酵母（3g）輔料黃油（25g）調料芝士（適量）番茄醬（適量）沙拉醬（適量）香腸（8個）肉鬆（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻...

“這個配比，其實，我不止做這四個麪包，之後還做了一個八寸披薩和一個花朵麪包。待我之後把那些菜譜也都整理好發表出來給大家分享，分享美食，其實，我很開心，嘻嘻。這個做出來的面真的超柔軟，特別的好吃。連我那不怎麼愛吃麪包的...

食材明細主料高筋麪粉（300g）普通麪粉（100g）輔料酵母（6g）白糖（50g）鹽（2g）雞蛋（1個）牛奶（100g）温水（100g）黃油（30g）火腿（適量）芝士（適量）香葱（適量）番茄醬（適量）沙拉醬（適量）葱香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝士香葱麪包的做法步驟1、300克高筋面...

“提到麪包，大都會想到歐美或者日式的夾餡麪包、甜麪包等。其實世界上還有許多不同種類的麪包，例如這款葱香芝士，軟綿細膩，甜度低，加上葱花和芝士，口感不再單調，一天的營養就從葱香芝士麪包條開始......”食材明細主料高粉（15...

“經典的香葱芝士麪包，滿滿的奶酪濃香，和葱香正好相得益彰。”食材明細主料高粉（160克）低粉（40克）水（104克）雞蛋（20克）酵母（1/2+1/4小勺）鹽（1/4小勺）奶粉（8克）糖（15克）黃油（10克）輔料香葱（適量）馬蘇裏拉奶酪碎（適量）沙拉醬（適量）肉鬆（適量）奶香（口...

“吃慣了自家真材實料的麪包，我家孩子從來不被外面蛋糕房的麪包誘惑，總説外面的味道好難聞，可是做麪包費時間，有時候懶起來還真不願意動手做，還是喜歡這樣一次性發酵的麪包，特省事，口感和兩次發酵的沒啥區別，主要是太節省時間...

“芝士又名奶酪、乾酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固，併除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成，除同牛奶一樣，含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外，還因其是經過發酵作用製成而使...

“今天來跟大家分享一個香葱芝士麪包的做法，食材種類少整形手法也簡單，感興趣的朋友可以試試。”食材明細主料水（60g）蛋液（35g）鹽（2g）白砂糖（20g）麪包粉（155g）奶粉（10g）乾酵母粉（3g）無鹽黃油（20g）輔料馬蘇裏拉芝士（50g）蒜味醬（30g）葱（7g）鹹鮮（...

“香葱芝士條的升級版，裏面加了肉鬆當餡料，外面除香葱外，還添加了洋葱，用量十足，葱香濃郁。”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）水（135克）雞蛋（25克）奶粉（10克）鹽（3克）糖（25克）黃油（20克）酵母（3克）輔料香葱（20克）洋葱（20克）馬蘇裏拉奶酪碎（適量）沙...

“香葱和芝士的完美結合，比起甜味麪包，我家更喜歡鹹味香葱類的，一出爐就能幹掉一大半，用了中種法，口感更好。”食材明細主料高粉（175g）酵母（3g）牛奶（70g）雞蛋（35g）鹽（2g）輔料高粉（75g）白砂糖（40g）牛奶（50g）黃油（25g）香葱（適量）沙拉醬（適量）馬蘇裏...

“我今天還是用500g的小麥粉，做成兩種口味。一種：洋葱蒜泥芝士麪包，第二種：香芋麪包。所以，在第二次發酵之前的配比和操作都是一樣的。”食材明細主料T65小麥粉（500g）二十度淨水（326g（揉麪用））芝士片（6片）洋葱蒜泥醬（適量（見“蒸鮮”...

“免揉真的好舒服，方子做出來的麪包好軟。香葱芝士肉鬆包，這是最喜歡的口味。烤的時候就滿屋飄香了。”食材明細麪包材料鹽（2克）低粉（50克）高粉（200克）奶油（100克）水（58克）蜂蜜（8克）融化黃油（10克）酵母（5克）輔料沙拉醬（1勺）蕃茄醬（1勺）肉鬆（...