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豆沙餡梨饅頭的做法 豆沙餡梨饅頭怎麼做

豆沙餡梨饅頭的做法 豆沙餡梨饅頭怎麼做

食材明細主料麪粉(200g)玉米麪(200g)豆沙餡(適量)輔料酵母(5g)白糖(10g)温水(200g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡梨饅頭的做法步驟1、玉米粉和麪粉放入容器中加白糖和酵母。2、加温水和成麪糰醒發制兩倍大。3、醒發好的...

卡通豆沙饅頭的做法 卡通豆沙饅頭怎麼做

卡通豆沙饅頭的做法 卡通豆沙饅頭怎麼做

“十一小長假可以陪着孩子一起擼袖子啊,快樂的享受着製作的樂趣。”食材明細主料中式麪點粉(300g)牛奶(160g)輔料酵母(3g)白砂糖(0.6g)紅甜菜粉(8g)南瓜粉(5g)大葉麥苗粉(5g)黑芝麻(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)卡...

繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做

繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做

“這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麪粉,牛奶和醒發我會説的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麪粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)繡球饅頭的做法步驟1...

豆沙餡饅頭的做法 豆沙餡饅頭怎麼做

豆沙餡饅頭的做法 豆沙餡饅頭怎麼做

“做完豆沙餡餅,繼續蒸豆沙餡饅頭。”食材明細主料麪粉(2斤)紅豆(1斤)輔料發酵粉(10g)白糖(1碗)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙餡饅頭的做法步驟1、紅豆用冷水泡1天,高壓鍋倒入開水,放入紅豆,水剛剛沒過豆子。2、蓋上蓋子,...

豆餡饅頭的做法 豆餡饅頭怎麼做

豆餡饅頭的做法 豆餡饅頭怎麼做

“今天我在清理冰箱時,發現還有很多豆沙餡呢,在冰箱裏很佔地方,趕緊把他們都幹掉吧,蒸豆沙包是一個最好的選擇了,白白的鬆軟勁道的麪皮、紅紅的甜甜的豆沙餡這是新年的好吃食啊”食材明細主料麪粉(500克)輔料紅豆餡(50克)酵母(...

豆沙奶香饅頭的做法 豆沙奶香饅頭怎麼做

豆沙奶香饅頭的做法 豆沙奶香饅頭怎麼做

食材明細主料中筋麪粉(210g)豆沙(適量)淡奶油(30g)豬油(20g)輔料温水(100ml)酵母(3g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙奶香饅頭的做法步驟1、食材量好,準備2、温水放細砂糖攪拌融化後加入酵母拌勻,靜置5分鐘3、靜置的水倒入面...

豆沙饅頭包子的做法 豆沙饅頭包子怎麼做

豆沙饅頭包子的做法 豆沙饅頭包子怎麼做

食材明細主料麪粉(適量)豆沙(適量)輔料白糖(適量)酵母粉(適量)調料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙饅頭包子的做法步驟1、和麪水:取一碗水放白糖酵母,拌勻和麪。和好的面醒幾分鐘揉下。2、取一面團,手按下捏成餅狀。...

南瓜豆沙饅頭的做法 南瓜豆沙饅頭怎麼做

南瓜豆沙饅頭的做法 南瓜豆沙饅頭怎麼做

“萬聖節到了,蒸了一鍋南瓜造型饅頭,也算是應個景哈。年齡大了不太喜歡那些搞怪的造型,正好家裏有南瓜模具就用上了,這個饅頭不需要兩次發酵,省時省事,蒸好的饅頭,個個金燦燦、黃橙橙的,遠看還真像個南瓜呢,有木有!”食材明細主...

豆沙饅頭的做法 豆沙饅頭怎麼做

豆沙饅頭的做法 豆沙饅頭怎麼做

食材明細主料麪粉(適量)豆沙餡(適量)輔料酵母(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙饅頭的做法步驟1、酵母用30度左右的温水稀釋,加麪粉裏2、揉成光滑的麪糰3、放入盆中,包好保鮮膜,醒一個小時4、待麪糰膨脹至兩倍大左...

牛奶豆沙餡饅頭的做法 牛奶豆沙餡饅頭怎麼做

牛奶豆沙餡饅頭的做法 牛奶豆沙餡饅頭怎麼做

“經常自己做豆餡,用來蒸豆沙餡饅頭或是烤豆沙餡麪包等等。今天豆沙餡饅頭與往日的不同。不同之處有兩點:一是和麪時沒有用水,用的是有機純牛奶。二是在豆沙餡中添加了有機純牛奶。由此,這款豆沙餡饅頭營養更加豐富,口感、...

紅薯饅頭的做法步驟,你學會了嗎?

紅薯饅頭的做法步驟,你學會了嗎?

紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食...

蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做

蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做

“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食,根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉(1公斤)輔料活性乾酵母(10克)海...

豆沙饅頭卷的做法 葡萄豆沙饅頭卷 豆沙饅頭卷怎麼做

豆沙饅頭卷的做法 葡萄豆沙饅頭卷 豆沙饅頭卷怎麼做

“麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸,一般人都可食用。紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用,紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩,可治療小便不利、...

豆沙餡向日葵饅頭的做法 豆沙餡向日葵饅頭怎麼做

豆沙餡向日葵饅頭的做法 豆沙餡向日葵饅頭怎麼做

食材明細主料菠菜發麪團(適量)南瓜發麪團(適量)普通白色發麪團(適量)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡向日葵饅頭的做法步驟1、提前發好的三種顏色麪糰。2、黃麪糰擀薄。3、綠色擀薄邊緣切小細條。4、...

蕎麥豆沙餡饅頭的做法 蕎麥豆沙餡饅頭怎麼做

蕎麥豆沙餡饅頭的做法 蕎麥豆沙餡饅頭怎麼做

食材明細主料小麥粉(適量)蕎麥粉(適量)自制豆沙餡(適量)輔料酵母粉(適量)温水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蕎麥豆沙餡饅頭的做法步驟1、蕎麥粉與小麥粉混合在一起,比例是1:1。2、加適量酵母粉。3、分次倒入適量温水,用...

豆沙玉米饅頭的做法 豆沙玉米饅頭怎麼做

豆沙玉米饅頭的做法 豆沙玉米饅頭怎麼做

“自己做的豆沙餡,玉米白麪饅頭,有股玉米的清香,自己做的乾淨衞生!”食材明細主料玉米麪(100g)麪粉(200g)紅豆(適量)白糖(適量)輔料酵母(3g)泡打粉(5g)熱水(50g)温水(100g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆沙玉米饅頭的做法步驟1、熱水...

豆沙小饅頭的做法 豆沙小饅頭怎麼做

豆沙小饅頭的做法 豆沙小饅頭怎麼做

“為早餐準備的主食~豆沙餡小饅頭,早上熱一熱,節省時間。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)紅豆餡(適量)輔料酵母粉(10克)調料白糖(1勺)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙小饅頭的做法步驟1、麪粉、白糖和酵母粉混合。2、添加...

奶香豆沙饅頭的做法 奶香豆沙饅頭怎麼做

奶香豆沙饅頭的做法 奶香豆沙饅頭怎麼做

食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)白糖(10g)豆沙餡(適量)輔料牛奶(150g)雞蛋(1個)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香豆沙饅頭的做法步驟1、麪粉加酵母和白糖。2、打入一個雞蛋,倒入牛奶。3、用筷子攪拌成面絮。4、和成麪糰醒十分...

豆餡饅頭的做法 【天津】豆餡饅頭 豆餡饅頭怎麼做

豆餡饅頭的做法 【天津】豆餡饅頭 豆餡饅頭怎麼做

“豆餡饅頭是我們這裏春節前蒸制的麪食中的一款。豆餡饅頭與普通實心饅頭的區別在於饅頭芯裏裹着很多的紅豆餡。豆餡是我們這裏對紅豆沙的俗稱。許多地方稱麪皮裹着豆沙餡蒸制熟的麪食為豆沙包。豆餡饅頭與豆沙包雖然...

迷你豆沙饅頭的做法 迷你豆沙饅頭怎麼做

迷你豆沙饅頭的做法 迷你豆沙饅頭怎麼做

食材明細主料麪粉(200g)酵母(2g)白糖(5g)水(120g)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷你豆沙饅頭的做法步驟1、麪糰食材一起放入容器中。2、和成麪糰醒發制兩倍大。3、這是醒發好的麪糰。4、醒好的麪糰在揉麪墊...

豆沙餡黃金饅頭片的做法 豆沙餡黃金饅頭片怎麼做

豆沙餡黃金饅頭片的做法 豆沙餡黃金饅頭片怎麼做

食材明細主料饅頭(適量)豆沙(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆沙餡黃金饅頭片的做法步驟1、饅頭切片。2、放一層豆沙餡。3、在蓋上一層饅頭片。4、沾雞蛋液。5、沾麪包糠。6、油温六成熱下...

白麪豆沙饅頭的做法 白麪豆沙饅頭怎麼做

白麪豆沙饅頭的做法 白麪豆沙饅頭怎麼做

食材明細主料自發粉(300g)輔料白糖(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白麪豆沙饅頭的做法步驟1、食材,自發粉。2、自發粉中放少許白糖,促進發酵,攪勻。3、和成團,等待發酵,根據自已當地温度而定。4、把醒發好的...