相關上海青火腿湯的做法的餐飲知識

“上海青，又叫上海白菜、蘇州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、湯匙菜、花瓶菜，上海青可以保持血管彈性，提供人體所需礦物質、維生素，其中的維生素B2尤為豐富，有抑制潰瘍的作用，經常食用對皮膚和眼睛的保養...

“很幸運的中了一盒雞汁上湯，以前一直想自己熬點雞湯給兒子煮麪吃，可就此擱淺了，這下就不用煮雞湯了，中午就先用它煮碗麪吃。用雞湯煮麪很鮮美，兒子吃了不少呢。”食材明細主料麪條（200克）菠菜（4顆）香菇（50克）土豆（一個）火腿腸（一個...

“海帶營養豐富，含有較多的碘質、鈣質，有治療甲狀腺腫大、利尿消腫、禦寒等功效。豬棒骨骨髓很豐富，營養很高。棒骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。棒骨湯能起到抗衰老的作用。優質的...

“豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥，對骨骼的生長髮育也頗為有益，兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，成年人如果每天吃500克青菜，就能滿足人體所需的維生...

“上湯娃娃菜是道素菜，但這道創意菜用上鮮香的金華火腿為其增色不少。”食材明細主料娃娃菜看大小（三到六棵）金華火腿（適量）高湯（適量）輔料鹽（少許）澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火腿上湯娃娃菜的做法步驟...

“這是一道年菜中的大菜，火腿蒸甲魚。甲魚的味道鮮美，營養價值極高，有清熱養陰，平肝熄風，軟堅散結等有療效、是餐桌上的美味佳餚，上等筵席的優質材料。用金華火腿和甲魚一起蒸制，利用火腿的鹹鮮香味和甲魚一起融合之後，湯醇味...

食材明細主料高粉（100克）低粉（30克）黃油（10克）清水（適量）糖（20克）玉米（兩根）洋葱（適量）火腿（適量）青椒（適量）鹽（適量）植物油（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）番茄沙司（適量）蒜末（適量）洋葱粒（適量）酵母（2克）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）青椒火腿披薩的...

“這道火腿腸海蔘湯味道還是挺不錯的”食材明細主料火腿腸（1根）海蔘（1只）大白菜（1片）輔料鹽（1勺）雞精（適量）香油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火腿腸海蔘湯的做法步驟1、海蔘和火腿腸都切成片2、大白菜洗淨切碎3、鍋裏放...

食材明細主料米飯（適量）輔料青菜（適量）雞蛋（適量）火腿腸（適量）配料葱花（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜火腿丁炒飯的做法步驟1、準備所需食材；2、最好用隔夜米飯，炒出來的米飯會粒粒分明；3、火腿腸切丁；4、青菜...

“上海青，又叫上海白菜、蘇州青、青江菜，上海青可以保持血管彈性，提供人體所需礦物質、維生素，其中的維生素B2尤為豐富，有抑制潰瘍的作用，經常食用對皮膚和眼睛的保養有很好的效果。富含纖維，可以有效改善便祕。豆腐營養豐富...

“海鮮菇可真鮮美啊，在鍋裏炒的時候，散發出無比誘人的海鮮味道，不得不感歎，造物主的神奇，明明是蘑菇，卻是海鮮的味道。再喝一口湯，清淡，鮮美到無以復加。”食材明細主料海鮮菇（150克）火腿（100克）輔料豆腐（50克）葱（適量）姜（適量）食用油（適...

食材明細主料年糕（1根）青菜（2株）火腿腸（1根）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火腿腸青菜年糕湯的做法步驟1、食材：年糕。2、青菜、火腿腸。3、豬油。4、將青菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開，待用...

“清淡爽口！”食材明細主料上海青（300克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青炒上海青的做法步驟1、鍋內放油燒熱，放入蒜，翻炒幾下。放入洗好的上海青2、中火翻炒1分鐘，加鹽、雞精，再翻炒1分...

“清淡美味。”食材明細主料上海青（100g）輔料雞蛋（1個）調料鹽（適量）豬油（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上海青雞蛋湯的做法步驟1、上海青洗淨切成小塊。2、豬油融化後放入雞蛋液炒香。3、加入上海青翻炒均勻。4、加入...

“上海青的個頭不大，一般也就是半尺來長。因此，上海青在烹調時都不用改刀，也就保存了蔬菜的營養性。上海青雖然個頭不大，模樣卻是柔美動人。一棵一棵的上海青站在那裏，就像是上海女子的亭亭玉立。上海青的菜莖雖多，菜纖維卻...

“清淡健康。”食材明細主料冬瓜（適量）火腿（適量）海米（適量）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜火腿海米湯的做法步驟1、冬瓜和火腿切片，葱花備用2、鍋中放入冬瓜和少許葱花煮開。根據口味加入適量...

食材明細主料火腿（適量）海鮮菇（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）雞蛋（1個）姜（少許）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇火腿湯的做法步驟1、火腿，胡蘿蔔切丁，姜切末。2、海鮮菇切丁。3、熱鍋涼油。4、油熱...

“黃瓜，火腿，雞蛋都是家庭常備食材，通常會炒着吃，換個方式來烹飪，也很YUMMY的.這道湯簡單易做，但很好喝，也很下飯呢”食材明細主料黃瓜（1個）火腿（150克）雞蛋（1個）輔料蝦皮（20克）鹽（適量）玉米油（10克）葱花（10克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡...

“簡單，清淡，營養。”食材明細主料青菜（適量）火腿（1個）豆腐（1塊）輔料鹽（適量）水澱粉（適量）亞麻籽油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜火腿豆腐湯的做法步驟1、青菜和火腿2、豆腐切成小塊下鍋焯水3、青菜切碎，火腿切碎4、鍋...

食材明細主料米飯（適量）海苔（適量）青瓜（1小段）火腿腸（1根）輔料鹽（適量）白醋（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海苔青瓜火腿腸飯糰的做法步驟1、食材：米飯。2、海苔。3、青瓜、火腿腸。4、白醋。5、將海苔撕開包裝取出幾片，...

食材明細主料海鮮菇（適量）輔料火腿腸（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇火腿蛋花湯的做法步驟1、原料。2、火腿腸切條狀。3、鍋中放水。4、放入海鮮菇。5、大火煮開加雞蛋液，加鹽味...

食材明細主料上海青（4棵）小鮑魚（5個）小香菇（7個）輔料蠔油（一小勺）醬油（一小勺）白糖（少許）油（少許）生粉（一勺）蒜（適量）姜（2片）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）上海青的做法步驟1、上海青，十字切好後，沖洗乾淨，用淘米水靜泡一會，...

食材明細主料青菜（2棵）雞蛋（1只）火腿腸（1根）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸青菜蛋花湯的做法步驟1、食材：青菜。2、雞蛋、火腿腸。3、將雞蛋打成蛋液。4、將火腿腸去包裝殼，放在案板上切成絲，待用...

食材明細主料上海青（500g）排骨（300g）輔料鹽（適量）味精（微量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）上湯上海青的做法步驟1、排骨放在鍋里加水燒開，慢火再煲40分鐘左右2、然後開到最大火，把湯燒得滾燙翻騰，加入洗好的青菜，蓋上蓋子，待湯...

“簡單又好看營養豐富最適合春季長個子的孩子們。”食材明細主料肉沫（300g）上海青（10顆）蝦滑（100g）輔料紅蘿蔔碎（適量）調料胡椒粉（5g）香油（1勺）素蠔油（2勺）糖（5g）葱花（1根）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）上海青釀肉的做法步驟1、準備...