相關爐齒面的做法的餐飲知識

“爐齒面因其形似爐齒而得名，是陝西大荔著名傳統風味小吃，具有面條柔韌光潤，臊子香辣味濃的特色由於工藝精細,選料嚴格.配料多樣,現在爐齒面可是成了稀罕的美食。”食材明細主料麪粉（300克）輔料五花肉（250克）韭菜（50克）幹木耳（1...

“微波爐拌麪醬肉~”食材明細主料豬肉（250克）洋葱（半個）紅辣椒（適量）生薑（適量）蒜頭（適量）輔料豆瓣醬（3茶匙）白糖（2茶匙）雞粉（1茶匙）黑胡椒粉（0.5茶匙）醬香（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐拌麪醬肉的做法步驟1、豬肉洗淨切成條狀，洋...

用微波爐做蛋糕首先需要把做蛋糕的專用麪粉進行打發，將麪粉加入温水攪拌成麪糊狀，靜置10分鐘左右，將靜置後的麪糊放入微波爐，先調大火3分鐘，然後大火轉小火5分鐘即可。製作過程中可以根據自己的口味加入配料。...

“馬齒莧發麪饃，潔白喧軟，淡淡的的馬齒莧的清香，一點不酸哦。”食材明細主料馬齒莧（適量）麪粉（適量）輔料發酵粉（適量）鹽（適量馬齒莧）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬齒莧發麪饃的做法步驟1、嫩嫩的馬齒莧擇洗淨。2、適量麪粉...

“老式點心”食材明細主料麪粉（500g）酵母分（5g）大豆油（270g）白糖（160g）雞蛋（1個）白芝麻（適量）輔料雞蛋液（適量）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）爐果的做法步驟1、酵母粉加適量水化開。2、白糖，油，雞蛋和酵母水混合一起。3、攪拌到均...

“今天兒子鬧着要吃蛋糕。。。。可是前天我把麪粉用了，還沒去買。。。就抱着試試的心態(不知道沒加麪粉的能不能成功)。。。沒想到成功了，兒子在後邊直高興的拍手掌。。。(小提示:沒加麪粉的烤時要比平時多1分鐘哦)”食...

“爐果是老家黑龍江的傳統小吃點心。過年過節的家家都會備些，香酥好存放，是大人孩子休閒零食必備。今天我做了雜麪爐果，吃不上火，非常棒。”食材明細主料麩皮粉（50g）低筋麪粉（150g）玉米油（100g）糖（80g）無慮泡打粉（5g）小蘇打（2g）雞蛋（1...

食材明細主料馬齒菜（一把）芹菜（一小把）雞蛋（兩個）麪粉（適量）輔料鹽（少許）香葱（兩根）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）馬齒菜軟麪餅的做法步驟1、馬齒菜，殺菌消炎、降血壓、延緩衰老2、一把馬齒菜洗淨3、一把馬齒菜，一小把芹菜，洗淨...

食材明細主料方便麪（1包）輔料青菜（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐煮方便麪的做法步驟1、方便麪拆開放進一個大碗裏泡上剛燒開的熱開水2、再把原配料放進去3、加進適量的青菜4、放進微波爐高火2分鐘就行了。...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘作為一個四川人我大愛面，平時可以在外面買面或者買面買回家和上自己喜歡的味道。今天就要給大家介紹一款我特別喜歡吃的面，那就是大荔爐齒面聽名字是不...

“可愛的小花形狀顏值爆表。椰香濃郁的椰子油加上椰蓉，還沒開吃就已經聞到濃郁的椰香味，麪包外脆內軟巨好吃，這是我吃過椰香味最濃郁也是最好吃的一款椰蓉麪包~喜歡的趕緊做起來喲！”食材明細主料高筋麪粉（250g）輔料雞蛋（1個...

“不知道具體名稱！有叫爐鍋面、滷鍋面、也有叫落鍋面、羅鍋面。（文化水平有限！我們地方這麼叫！大城市叫豆角燜面、豆角乾麪。）”食材明細主料豬肉（適量）豆角（適量）細麪條（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡...

“方子參照@小草根家庭美食，略做改動”食材明細主料葵花籽油（180克）雞蛋（2個）細砂糖（150克）中筋粉（250克）細玉米麪（250克）小蘇打（2克）泡打粉（3克）黑白芝麻（適量）輔料蛋液（適量）白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麪爐果的做...

“馬齒莧（學名：PortulacaoleraceaL.）：為石竹目、馬齒莧科一年生草本，全株無毛。莖平卧，伏地鋪散，枝淡綠色或帶暗紅色。葉互生，葉片扁平，肥厚，似馬齒狀，上面暗綠色，下面淡綠色或帶暗紅色；葉柄粗短。花無梗，午時盛開；苞片葉狀；萼片綠色，...

現在的社會，是越來越科技化了，做米飯可以使用電飯煲，做湯汁可以使用燉鍋，每個工具都有自己的用途。微波爐同樣也屬於是一種飲食工具，它所帶給人們的方便性的作用也是蠻強的，有了它，我們不再把菜放進鍋中熱了，只需要把冷菜放入...

“試驗了好多次，這次算成功的。”食材明細主料麪包粉（100G）輔料糖粉（10G）煉乳（5G）酵母（2G）奶油（5G）配料鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）微波爐做麪包的做法步驟1、將煉乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。麪粉里加奶油。將...

食材明細主料馬齒莧（200g）雞蛋（1個）乾麪條（1把）輔料鹽（適量）蒜末（適量）鮮醬油（適量）橄欖油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬齒莧雞蛋麪的做法步驟1、先煎一個荷包蛋備用。2、鍋加油燒熱、下蒜末炒香，加馬齒莧炒軟。3、加鹽...

“馬齒筧是一味食藥兩用的野菜，殺菌消炎、降血壓、還能延緩衰老呢”食材明細主料馬齒筧（適量）小米椒（適量）蒜頭（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬齒筧的做法步驟1、新鮮的馬齒筧，現在的季節正是馬...

食材明細主料牛奶（125ML）高樂高（兩勺）雞蛋（一個40g）白糖（適量）麪包丁（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）微波爐版面包布丁的做法步驟1、牛奶稍稍加熱，放入高樂高和一點點白糖混合均勻。2、放入打散的雞蛋，混合均勻。3、放入...

食材明細主料馬齒莧（適量）雞蛋麪（適量）肉絲（適量）輔料大蒜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲馬齒莧湯麪的做法步驟1、先把雞蛋麪用開水煮熟。2、撈起來用涼水衝後備用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油放大蒜爆香。4、放入...

“暄軟好吃，適當吃些全麥粉，馬齒莧，營養建康。”食材明細主料馬齒莧（適量）全麥面（適量）輔料發酵粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬齒莧全麥面窩窩的做法步驟1、新鮮的馬齒莧適量。2、清水浸泡片刻，洗淨控水。3、切成0...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大荔爐齒面是一道非常有名的傳統小吃，湯汁香辣可口，麪條柔潤爽口，色澤誘人，非常有食慾。特別喜歡早上吃麪，我一般都會在前一天將所有東西都準備好，包括麪條...

“陽台的花盆裏長出來好幾顆，順勢多澆了幾次水，竟然神奇的長的很旺盛，生命力真的是讓人心生敬畏。馬齒筧是很好的一種蔬菜，對身體很好，採來做個家鄉的麪糊子，重温下兒時味道。”食材明細主料馬齒筧（三顆）肉末（若干）辣椒圈（少量）蝦...

“吃泡麪也不將就。”食材明細主料方便麪（1包）輔料蔬菜（適量）調料開水（適量）原味（口味）微波（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐方便麪的做法步驟1、菜洗乾淨鋪在碗底，放上面餅，調料，切上火腿腸。2、倒入開水，剛好沒過麪餅，放入微波爐中，5...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘吃麪的絕佳口感不僅在於面的筋道，還有其他輔料的完美搭配，如果沒有吃過這道口感豐富大荔爐齒面，就不能算真的吃過麪條，它的配料之豐富，讓人吃了超級過癮，再...