相關泡菜洋葱蛋炒飯的家常做法的餐飲知識

“蛋炒飯最早的記載見於1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關“卵火高”的資料。經專家考證，“卵火高”是一種用黏米飯加雞蛋製成的食品。有人推斷，這可能就是蛋炒飯的前身。蛋炒飯可隨意加自己喜歡的配菜，火腿、木...

“洋葱作為蔬菜中的皇后，在冬天的餐桌上是必不可少的。洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能，洋葱提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。雞蛋含有人體需要的蛋白質，兩種的結合...

“常吃洋葱，身體健康，而且物美價廉。前幾天，媽媽買了4個大洋葱，2.5毛錢，用來炒姑媽送來的鴨蛋，很下飯。”食材明細主料洋葱（1個）鴨蛋（2個）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒蛋的做法步驟1、準備好原料：...

食材明細主料雞蛋（適量）香腸（適量）輔料小葱（適量）蒜米（適量）洋葱（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱臘腸炒蛋的做法步驟1、原料：雞蛋香腸小葱蒜米洋葱。2、熱鍋下油，爆香葱末及蒜末。3、倒入洋葱翻炒至八成熟。4、再倒入...

食材明細主料圓葱（1個）雞蛋（2個）輔料醬油（適量）調料油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜圓葱炒蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、葱切絲，雞蛋打散。3、鍋中加油，攤蛋。4、攤好的蛋。5、鍋中放入洋葱絲翻炒。6、繼續...

“洋葱炒蛋是一道零廚藝的家常快手菜，其味道鮮美，營養豐富，更是米飯的殺手。菜中我添加了一些泡椒，使這道菜更加開胃，更加鮮香。”食材明細主料洋葱（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分...

食材明細主料剩飯（適量）幹香菇（適量）洋葱（適量）雞蛋（適量）毛豆（適量）輔料鹽（適量）小葱（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇洋葱蛋炒飯的做法步驟1、幹香菇用温水泡發。2、毛豆清洗乾淨，洋葱切碎、泡發好的香菇清洗幹...

食材明細主料剩米飯（適量）洋葱（半個）紅蘿蔔（半個）輔料雞蛋（2個）火腿（1個）調料味極鮮（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）洋葱紅蘿蔔蛋炒飯的做法步驟1、剩米飯，少加點水，攪散。2、食材切丁。3、先炒雞蛋，備用。4、...

“蛋炒飯一定要加葱花味道才夠勁，由於洋葱比較好保存，所以我喜歡家裏備上幾個洋葱，炒菜時做葱花，增味不少。”食材明細主料剩米飯（適量）輔料雞蛋（適量）洋葱（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱蛋炒飯的做...

“很家常的一道菜，炒腰花是我家孩子最愛的一道美味菜餚。用洋葱來炒豬腰，不僅口感香嫩，而且還可以除去豬腰的異味。”食材明細主料小洋葱（2個）豬腰（2個）青椒（一個）木耳（10朵）輔料葱薑蒜（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）胡椒...

“洋葱牛柳是我家孩子最愛的一道菜。這道菜鮮香下飯，牛肉滑嫩，是非常家常的一道開胃菜。”食材明細主料牛裏脊肉（250克）洋葱（一個）青椒（一個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜瓣（3個）配料料酒（15克）糖（3克）黑胡椒粉（2克）蒸魚豉油（10克）生抽（5克）鹽（適量）...

食材明細主料洋葱（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒雞蛋的做法步驟1、洋葱洗淨切絲。2、雞蛋打散。3、鍋中放油燒熱，倒入雞蛋液。4、炒熟盛起備用。5、鍋中再放入少許油，倒入洋葱...

“簡單易學的一款素炒飯！”食材明細主料洋葱（適量）菜椒（適量）雞蛋（1個）米飯（1碗）輔料油（少許）醬油（少許）雞粉（少許）鹽（少許）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒洋葱蛋炒飯的做法步驟1、前一天晚上剩下的米飯放到冰箱裏，凍一晚上，拿出...

食材明細主料烤海鴨蛋（1只）洋葱（100g）剩米飯（2碗）輔料植物油（30g）生抽（1匙）鹽（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鴨蛋洋葱炒飯的做法步驟1、洋葱切碎，海鴨蛋蛋清和蛋黃分開。2、炒鍋放油燒熱，放入蛋黃炒香。3、放入洋葱，蛋白（蛋...

“家庭快炒、味道鮮美！”食材明細主料洋葱（1個）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（1勺）糖（小半勺）老抽（少許）醬油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒蛋的做法步驟1、洋葱1個，雞蛋2個。2、洋葱切好、放盤裏。3、打2個雞蛋。4、放1小...

“雞蛋的吃法很多樣，可以搭配很多菜炒，洋葱炒雞蛋好吃又營養～”食材明細主料雞蛋（3顆）洋葱（1顆）輔料食用油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常洋葱炒土雞蛋的做法步驟1、洋葱一個，雞蛋3個。2、雞蛋打碎加適量...

“3月28日。晚餐是洋葱炒肉絲。洋葱的營養價值極高，被稱作“蔬菜皇后”，是一種集營養、醫療和保健於一身的特色蔬菜。洋葱具有發散風寒的作用，能增進食慾，促進消化，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用，此外...

“洋葱是很好的提神食物，早上起來不想上班，來一碗洋葱炒飯吧。”食材明細主料洋葱（適量）雞蛋（適量）剩飯（一碗）輔料蒜蓉（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱雞蛋炒飯的做法步驟1、把米飯...

食材明細主料洋葱（1個）剩米飯（1盤）輔料雞蛋（2個）生抽（2勺）老抽（1勺）調料豬油（適量）鹽（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱蛋炒飯的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱。3、打入兩個母雞蛋。4、放入洋葱翻炒。5、倒入...

“洋葱的功效與作用、營養價值---轉載洋葱具有降血糖作用，因洋葱中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物，並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。洋...

食材明細主料五花肉（適量）洋葱（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎肉炒洋葱的做法步驟1、買回來的五花肉清洗乾淨然後用廚房用紙吸乾水份。2、將五花肉切薄片然後用鹽醃製片刻。3、不粘鍋熱少許...

“老媽今天早上買了幾條小鱔魚，真的很小，燒湯，那麼小的鱔魚有點小家子氣。怎麼煮好呢？居然被我在廚房的角落裏找到了幾個洋葱，哈哈。記得小時候洋葱鱔絲可是老爸的拿手菜啊，沒有鱔絲，鱔片也一樣。”食材明細主料鱔片（250克）洋...

食材明細主料豬皮（適量）洋葱（1個）青椒（1個）輔料幹辣椒（適量）薑末（適量）鹽（適量）糖（適量）八角（適量）葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常豬皮炒洋葱的做法步驟1、豬皮洗淨，放入幹辣椒、葱、生...

食材明細主料魷魚（1只）泡椒（20克）花椒粒（適量）孜然粉（少許）花椒粉（適量）泡姜（適量）輔料洋葱（2個）葱段（一根）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜洋葱炒魷魚的做法步驟1、準備好原料，將魷魚去內臟洗淨，魷魚身子打斜花刀，再切...

“家常葱花蛋炒飯”食材明細主料雞蛋（1個）葱花（10克）米飯（100克）胡蘿蔔（20克）輔料鹽（2克）雞精（3克）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常葱花蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋炒熟備用2、葱切件3、鍋中加入適量的油炒香葱花4、加入米飯翻...