相關胡蘿蔔牛肉餡包子的餐飲知識

“要想包子外皮暄軟，內餡多汁，香氣四溢，就要在發麪和調餡上做文章……”食材明細主料牛肉（500克）胡蘿蔔（1個）麪粉（500克）酵母粉（5克）清水（適量）花椒八角料水花椒（20粒）八角（2粒）熱開水（適量）調料熱油（10克）食鹽（半勺）十三香（半勺）胡椒粉（半勺）雞...

“為什麼自家的包子蒸出來不夠鬆軟？其實，只要掌握這幾個竅門，你也可以輕鬆做出暄軟的包子。融化發酵粉的時候加1～2匙白糖，可以讓麪糰更好地發酵。對於肉包子來説，和麪最好用不超過40℃的温水融化，水温過高容易使發酵粉失去活...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）麪粉（250克左右）輔料牛肉粒（100克）粉絲（一把）配料辣椒（適量）胡椒（少許）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔牛肉餡餅的做法步驟1、牛肉粒放入生抽、八角、胡椒粉、辣椒炒香，放入葱薑蒜、胡蘿蔔絲斷生，粉...

“胡蘿蔔肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味，並含有豐富的胡蘿蔔素，維生素C和B族維生素。美國科學家研究證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%～20%；每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。中醫認為胡蘿蔔味甘，性平，有...

“每個人都知道胡蘿蔔好，讓孩子吃更好。可是小傢伙們不認帳。有了這個胡蘿蔔餡兒包子，包管他們吵着吃。你看看，前天剛吃過，我女兒又吵着要吃了……嘻嘻！！！這個包子可以蒸和生煎，味道都不錯。早上生煎比較快，是不錯的一道早點。...

“包子是家常主食，這次我做的是用洋葱和胡蘿蔔搭配豬肉調餡的發麪包子，很適合孩子吃。用了家裏現有的食材，誤打誤撞，味道真的很好。”食材明細主料麪粉（400g）輔料油（適量）洋葱（半個）姜（1小塊）蠔油（1湯勺）胡椒粉（1小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...

食材明細主料水（140g）高筋麪粉（250g）酵母（2-3g）牛肉（250g）胡蘿蔔（1根）輔料葱（適量）調料（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）牛肉胡蘿蔔包子的做法步驟1、140g水，250g高筋麪粉，2-3g酵母，順序放入麪包機，啟動和麪+發麪程序。2、發麪的工夫，準備餡...

“好長時間沒包包子了，家裏這孩子説我總包，有點吃出來的意思，這不孩子舅舅明天要回來，發了面，多包點，早起做點粥一熱包子，方便衞生好吃。女兒説包子香又好大，吃幾個就飽了。”食材明細主料麪粉（800克）胡蘿蔔（2根）豬肉（500克）温水（500...

食材明細主料麪粉（適量）牛肉（適量）圓葱（適量）輔料胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉圓葱胡蘿蔔包子的做法步驟1、準備餡料：圓葱切丁，胡蘿蔔打碎放入牛肉中，加鹽，味精，油，十三香，雞...

食材明細主料驢肉（適量）麪粉（400g）酵母粉（4g）胡蘿蔔（1個）輔料温水（適量）紅曲粉（少許）圓葱碎（少許）調料生抽（適量）料酒（適量）花椒粉（少許）香油（少許）雞精（少許）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）驢肉胡蘿蔔餡包子的做法步驟1、驢肉切小塊...

“我又要標榜自己是個勤儉持家的好主婦了，榨過汁的的胡蘿蔔渣怎麼能扔掉呢?加點糖炒一炒不就是個果醬了嗎？不過今天我們不做果醬，來做個餡料，包包子或做麪包的那種。胡蘿蔔是個很百搭的食材，加芹菜和肉糜可以做成鹹餡；加油...

15-20分鐘。胡蘿蔔餡包子的餡料不同，大小不同，蒸的時間也會不一樣。胡蘿蔔餡包子在蒸之前，可以進行二次醒發，蒸出來的胡蘿蔔餡包子口感會更加鬆軟。胡蘿蔔餡包子蒸好以後可以直接吃，也可以搭配米粥、小菜等蔬菜一起吃，口味...

“和大家分享一下我獨特美味的肉餡兒，順便學做一下玫瑰花包子，發麪的玫瑰花賣相不是太好，有好吃的餡兒不用擔心味道差，難看就難點吧！”食材明細主料面（適量）酵母粉（適量）胡蘿蔔（2個）大葱（2個）牛肉（600g）輔料生抽（適量）大料（2顆）油（適量）花...

將胡蘿蔔清洗乾淨，去皮擦成絲，放入盆中，添加食用鹽，醃10分鐘後，擠幹水分，和牛肉末混合，添加大葱、生薑、胡椒粉、老抽、蠔油、食用鹽等佐料，攪拌即可。製作胡蘿蔔牛肉餡使用的牛肉，需要選擇筋少的牛肉，以免影響口感。包好的胡蘿...

“嫩滑多汁的牛肉，胡蘿蔔營養豐富，一款美味營養的包子就誕生了。”食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）牛排（適量）胡蘿蔔（適量）輔料洋葱（少許）黑木耳（少許）黑椒汁（適量）蠔油（少許）香油（少許）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉胡蘿蔔餡包...

“手工餃子，美味無窮～家的味道”食材明細主料胡蘿蔔（250g）麪粉（250g）牛肉餡（300g）水（120ml）輔料雞蛋（1枚）生抽（5ml）蒜粉（1/8茶匙）鹽（1/4茶匙）老抽（2.5ml）五香粉（1/2茶匙）芝麻油（2.5ml）胡椒（1/4茶匙）姜粉（1/8茶匙）花椒水（半杯）花椒粉（少量）五香（口味）煮（工...

“胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素以及微量元素鉀、磷、鈣等，食用後經腸胃消化分解成維生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病，還素有地下“小人蔘”之稱之稱。這麼好的東西當然不能錯過，包胡蘿蔔的肉餡包子。”食材明細主料豬肉（400克...

“今天晚飯吃餃子吧？包芹菜肉的？寶寶説：包胡蘿蔔的！馬上奔向超市買了胡蘿蔔和肉餡，煮出來，寶寶吃了5個大餃子！”食材明細主料胡蘿蔔（適量）豬肉餡（適量）輔料葱末（適量）薑末（適量）醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）雞蛋（適量）麪粉（500克）水（265克）糖（25克）玉米油（5克）酵母粉（5克）輔料姜（適量）鹽（適量）十三香（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔餡麥穗包子的做法步驟1、把胡蘿蔔擦成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：適量豬肉：適量輔料大葱：適量姜：適量五香粉：適量生抽：適量老抽：適量鹽：適量糖：適量味精：適量雞粉：適量香油：適量色拉油：適量胡椒粉：適量花椒水：適量料酒：適量發酵...

“鮮嫩多汁，真是美味呢！”食材明細主料五花肉（適量）麪粉（適量）輔料葱姜（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）配料蠔油（適量）香油（適量）醬油（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔肉餡盒子的做法步驟1、...

“過年的時候蒸一鍋香噴噴的包子吧，預祝新的一年裏蒸蒸日上。”食材明細主料麪粉（500克）胡蘿蔔（一根）豬肉餡（一大碗）輔料葱花（適量）酵母粉（5克）清水（適量）調料料酒（兩勺）蠔油（兩勺）生抽（兩勺）老抽（兩勺）香油（半勺）花椒油（幾滴）鹽（兩匙半）雞精（半匙...

“剩豬肉餡又加了點牛肉餡，和胡蘿蔔一起包的很香。”食材明細主料豬肉餡（適量）牛肉餡（少許）麪粉（500g）温水（270g）酵母（5g）輔料胡蘿蔔（5個）葱（3顆）花椒粉（適量）料酒（半勺）香油（1勺）雞精（適量）生抽（2勺）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通...

“北方人很喜歡吃麪食，尤其是餡餅，這款【牛肉胡蘿蔔花樣盒子餡餅】味道鮮美，營養豐富，是不錯的一款餡餅！”食材明細主料麪粉（150克）牛肉餡（120克）胡蘿蔔（80克）輔料葱（一棵）姜（三片）配料鹽（適量）生抽（一勺）料酒（一勺）蠔油（半勺）胡椒粉（適量）五香...

“今天去菜場看這份牛肉🐮特別好，試一下牛肉餡的包子。老公説：你這包子包不好就特別“啋”。沒想到出鍋後特比好，餡特別抱團。”食材明細主料牛肉（1000g）輔料蘿蔔（1個）葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）雞蛋...