相關排骨煎蛋生菜豆皮湯的餐飲知識

食材明細主料排骨（適量）雞蛋（適量）油豆皮（1張）生菜（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨煎蛋生菜豆皮湯的做法步驟1、排骨剁小塊，冷水下鍋焯水，温水洗淨浮末。2、排骨放到高壓鍋中，...

食材明細主料黑豆（適量）排骨（適量）輔料話梅（數顆）幹橙皮（適量）配料鹽（適量）八角（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）蘑菇精（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）黑豆排骨養生湯的做法步驟1、排骨洗淨泡一下水中間換二個水。2、黑豆提前泡...

“陳皮有三大類作用，一是導胸中寒邪，二破滯氣，三益脾胃。陳皮燥濕而能健脾開胃，適用於脾胃虛弱、飲食減少、消化不良。”食材明細主料陳皮（7朵）排骨（400克）輔料鹽（適量）苦味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）陳皮排骨湯的做法步驟1...

“買的生菜準備做三明治啥的，好大一棵。看來一兩天之內根本吃不完，我就扒了幾片做湯。”食材明細主料生菜（幾片）雞蛋（2個）食鹽（1克）雞精（1克）清水（300克）輔料食用油（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜煎蛋湯的做法步驟1、...

“春季，飲食中要多補充優質蛋白質。增甘少酸。大棗，性味平和，可以滋養血脈，蓮子性味甘平、補脾止瀉、益腎固精，養心安神，竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃。”食材明細主料生薑（五片）紅棗（五顆）蓮子（六顆）冰糖...

“營養早餐，麪條的豪華版吃法。”食材明細主料麪條（100g）燒排骨（5塊）輔料雞蛋（1個）生菜葉（4片）調料雞油（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）排骨煎蛋面的做法步驟1、麪條放入加了鹽的開水煮。2、煮麪的同時用雞油把雞蛋...

食材明細主料雞蛋（一個）生菜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）牛肉粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜煎蛋湯的做法步驟1、準備好食材清洗乾淨。2、鍋內放油燒熱，打入雞蛋煎至兩面金黃。3、鍋內加水燒開。4、放入雞蛋煮...

食材明細主料排骨（適量）綠豆（適量）陳皮（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）綠豆陳皮排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨。2、材料如下。3、排骨飛水。4、放入鍋中大火煮半小時。5、綠豆洗淨，陳皮分小塊。6...

“本湯具有健脾開胃、健腦益神、養血寧心、維護骨骼健康、防動脈硬化和冠心病之功效，還可改善人腦的記憶力、延緩腦功能衰退。常服此湯可解除大腦疲勞而帶來的一系列症狀，很適宜學生考試前後經常服食。”食材明細主料排...

“從去年下半年開始稍稍的改變了一些飲食習慣雖然還是改變不了吃辣但是也會經常煮湯，做一些養神茶之類的季節不一樣，煲的湯也要做一些改變今天做的這個其實挺適合秋冬季的潤燥健脾開胃，當然還養顏但是其實一年四季也都ok...

“薏米有去濕除風、用於健脾益胃、清熱解毒等功效。赤豆也就是紅小豆是食療佳品，性甘寒，有治血，排濃，消腫，解毒之功效，可治心腎臟、器小腫和痛腫，胙肋等症。紅小豆營養豐富，用途廣泛，風靡世界。紅棗可以健脾益胃、補氣養血、養...

食材明細主料雞蛋（適量）茼蒿（適量）豆腐皮（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿煎蛋豆皮湯的做法步驟1、茼蒿清洗乾淨。2、切成段。3、油豆皮撕碎，在熱水中泡軟。4、鍋中放油燒熱，磕入雞蛋煎好...

食材明細主料雞蛋（1個）油豆皮（1張）青菜（適量）小油條（1根）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎蛋青菜豆皮湯的做法步驟1、油豆皮一張。2、撕成小塊，用熱水泡軟。3、小油條、青菜、雞蛋清洗備用。4、青...

“很有營養的一道湯煲。【筒骨的營養價值】：筒骨中的骨髓含有很多骨膠元，除了可以美容，還可以促進傷口癒合，增強體質。【豆腐皮的營養價值】中醫理論認為，豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆...

食材明細主料生地（適量）熟地（適量）排骨（適量）黑豆（適量）輔料開水（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）生熟地黑豆燉排骨湯的做法步驟1、排骨斬塊洗去血水，擠幹水份備用。2、適量的生地，熟地，黑豆備用。3、將材料用清...

“老公不愛吃肥肉，肥羊肉更不喜歡，先煎後煮的方法適合不愛吃羊肉的朋友，而且沒有羊羶味，口感很好”食材明細主料羊排（500g）胡蘿蔔（1根）青菜（適量）大葱（一根）輔料生抽（適量）料酒（少許）葱（適量）桂皮（2塊）八角（兩個）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝...

“鮮美，真正的鮮。因為雞油的加入，湯特別鮮美。”食材明細主料雞蛋（2個）雞油（1勺）輔料生菜（20g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞油煎蛋生菜湯的做法步驟1、雞蛋入碗，加入鹽和芝麻攪拌均勻。2、鍋裏放入一勺黃黃的雞油。3、...

食材明細主料菠菜（225克）排骨（405克）蛋餃（10個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜蛋餃排骨湯的做法步驟1、材料：菠菜、排骨（已焯水）、蛋餃2、將菠菜去根洗淨，撈出待用。3、將已焯水的排骨下入高...

食材明細主料西洋菜（適量）排骨（適量）輔料陳皮（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西洋菜陳皮排骨湯的做法步驟1、排骨飛水。2、西洋菜洗淨瀝乾。3、胡蘿蔔切塊放入鍋中。4、放入排骨。5、加...

“這道湯品的名字叫荔枝皮蛋燉排骨，但是食材裏面卻沒有荔枝，而是冬瓜球燉煮後變得晶瑩剔透，像是一顆顆剝了殼的荔枝，看着很有食慾。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止...

食材明細主料排骨（適量）麪條（適量）輔料生菜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排骨生菜湯麪的做法步驟1、準備好食材，麪條生菜洗淨。2、提前燉好的排骨。3、鍋內加水燒開，下入麪條。4、麪條煮軟。5、放入生菜煮1分鐘。6...

“生地：清熱、生津、潤燥、滑腸、破瘀、生新、止痛、調經、金瘡瘀、涼血、止血。黑豆：有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。我家特別喜歡用高壓鍋，快速方便又省電。”食材明細主料排骨（500g）生地（50g）...

“白蘿蔔有地下小人蔘之稱，利尿消腫、排除身體毒素等，同時白蘿蔔維生素B，維生素C，微量元素鋅、鈣、鐵含量豐富，大家可以經常吃白蘿蔔哦。”食材明細主料白蘿蔔（1根）排骨（200g）雞蛋（4個）輔料蒜（20g）香菜（10g）調料油（1勺）鹽（2匙）味精（0.5匙）...

食材明細主料生菜（一斤）皮蛋（兩個）姜（小量）蒜（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋生菜湯的做法步驟1、生菜洗乾淨2、起油鍋，下姜蒜，爆香3、放皮蛋爆兩面4、放入清水5、水煮滾6、下生菜7、滴幾滴生油8、翻轉下...

食材明細主料肋排（適量）輔料鹽（一調料勺）味精（半調料勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）生煎排骨的做法步驟1、上好肋排，斬斷，放到清水中三到四個小時，一定要時間夠長，不然排骨不容易咬動，也容易有異味。2、撈出來放一調料勺鹽...