相關野餐小點心香蕉酥怎麼做的餐飲知識

“香蕉酥!乍一聽名字第一反應是否感覺它是以香蕉為原料做的一款點心呢~實則不然哦，呵呵~只是形似香蕉而已啦!做這款點心的初衷呢，是想把之前做月餅時留存的轉化糖漿和前兩天炒制的紅豆餡解決掉。由於是第一次嘗試這款點...

“自己發明的小點心，希望大家喜歡。酥酥的有點像派皮的撻底，蛋黃牛奶配成的布丁撻液，配上烤軟的香蕉，味道真的很不一般。星期六的早上烤幾個，和姐姐一起當一頓有點奢侈的早餐，為一天的工作開一個快樂的頭：）”食材明細主料中筋...

“老公一直都特別愛吃白皮點心，每次迴天津都會去桂順齋或者大橋道買幾塊帶回北京，但是沒兩天就吃完了，北京的白皮沒法吃不是味兒，大概就是天津人愛吃天津口味兒一樣，但是現在外面賣的白皮的價格也越來越貴了，簡直了，買幾塊兒...

“中秋節期間一直折騰月餅，做得最多的是蘇式月餅，這個在中秋節期間也可用來當月餅，平時做為一款小點心也是非常棒的，這不今天就來一款”食材明細主料普通麪粉（225g）豬油（170g）糖粉（45g）水（90g）輔料低筋麪粉（180g）紫薯泥（300g）綠茶粉（3g...

食材明細主料無鹽黃油（100克）花生醬（100克）低筋麪粉（160克）細砂糖（80克）雞蛋（1個）輔料泡打粉（1/2小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生酥小點心的做法步驟1、黃油放微波爐解凍檔軟化，加入細砂糖，用打蛋器打至顏色變淺（一般黃...

“酥皮點心以前也做過，用買的豆沙餡。這次家裏剛好有剩一個紅薯，就搗成泥加點煉乳做成餡了，香香甜甜的非常好吃~因為家裏麪粉很少了，就用了一部分全麥麪粉來做酥皮，成品一樣很好，掉了一盤子的渣子~~步驟看起來很多，但是其實...

“酥皮點心，中式傳統經典甜品。這款酥皮點心是我自己創意的櫻花造型。口感還是一級棒，酥香可口。創意出的櫻花造型也很精緻唯美。傳統點心加上liuliu的造型創意，便有了這款櫻花酥。”食材明細主料中筋粉（150g）水（70ml）白油（85...

食材明細主料香蕉（60g）輔料蛋清（2個）奶粉（24g）玉米澱粉（12g）白糖（5g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蕉酥皮點心的做法步驟1、準備60克香蕉。2、按壓成泥過篩。3、加入奶粉攪拌均勻。4、蛋清打製起小泡加糖和澱粉。5、打到...

“酥皮點心的用料是我前些天做“雙色荷花酥”剩餘的部分材料(因當時沒時間做了，就冷凍在冰箱裏)，今天拿出來回曖至室温軟硬程度，又試做這款酥皮點心，酥層明顯、不僅人顏色漂亮、而且入口即化。”食材明細水油麪麪粉（150g）豬...

“這幾天餅乾做多了，吃慣了甜味點心，突然覺得膩。昨晚把家裏的食材整理了一下，居然有一瓶新的咖喱還沒開封。這就拿來開工啦～只有簡簡單單的幾樣材料，連蛋液都沒加，特別方便。”食材明細主料黃油（21g）低粉（50G）咖喱粉（3g）糖粉（5g）泡...

“棗花酥，中式點心中的經典之作，造型漂亮宛如盛開的花朵。其作法也很簡單，屬於中式點心初級入門的款式。今天把作法分享給大家，如果您想學作一款中式酥皮點心，又覺得太複雜的造型有些困難的話，那這款傳統棗花酥一定要嘗試，保...

“做小吃的食材中，我最喜歡香蕉，好吃又好做，能給人意想不到的驚喜………O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料香蕉（1根）輔料雞蛋（1個）麪粉（適量）麪包糠（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸香蕉的做法步驟1、雞蛋洗淨，磕進碗裏，...

“最近喜歡做酥皮小點心，它酥層清哳、薄如蟬翼、入口酥香。”食材明細水油麪麪粉（75g）豬油（60g）白糖（10g）水（38g）輔料食用色素（1滴）餡料椰蓉（適量）黃油（適量）白糖（適量）麪粉（少許）油酥面面粉（75g）甜味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）酥皮小...

“很久沒看到太陽伯伯的影子了，雨都下了一個多星期，衣服和地板都在滴水，心情也不太好，希望晴天快點到來。下午一個人在家，好久沒做甜品了，突然想起冰箱裏還一張飛皮，上次做蛋撻用了四張，最後一張一直給我冷藏在冰箱裏面，都快忘...

“新春佳節你家準備好零食小吃甜點款待客人了嗎？金燦燦，香噴噴，酥的掉渣的香蕉果仁酥做零食或下午茶都非常不錯”食材明細主料蛋撻皮（16個）香蕉（兩個）雞蛋（一個）輔料黑芝麻（適量）玫瑰葡萄乾（10克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

“這款鬆糕非常低脂，只用了少許植物油，糖量也不是太多。所以這款點心非常低脂，很適合減肥人士。而且鬆糕裏添了香蕉，烤出來的鬆糕香味濃郁。小孩子們都很喜歡哦。”食材明細主料低筋麪粉（150g）雞蛋（1個）香蕉（1根）輔料玉米油（30g）...

食材明細主料酥皮（適量）黑芝麻餡（適量）白芝麻（適量）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）黑白芝麻酥皮點心的做法步驟1、酥皮鋪在案板上先解凍，然後放上稀釋的黑芝麻餡。（長條）2、用麪粉刮刀將黑芝麻餡塗抹均勻。3、然後用刀把...

“手抓餅100種吃法中的一種。”食材明細主料手抓餅（一塊）香蕉（一根）輔料蛋液（少量）芝麻（少量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉酥的做法步驟1、食材備用。2、香蕉去皮，放在回温變軟的手抓餅上。3、捲起來。4、切成小段。5...

“偶爾在網上看到的方子，看到以後就覺得很想做，覺得肯定很好吃，嘗試了下果真很美味，香；酥，外面買的好甜膩的，做了豆沙和肉鬆兩種口味，都很好吃呢”食材明細主料黃油（60克）糖粉（30克）蛋液（30克）低筋麪粉（120克）輔料豆沙餡（適量）肉鬆（適量）...

食材明細主料起酥皮（2張）八寶粥（4匙）輔料蛋黃（1個）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）八寶酥點心的做法步驟1、起酥皮2張，放在室温下讓它變軟，沒有冷凍的硬度才能使用。利用水果刀將起酥皮由中對切成2片。2、取一勺八寶粥，瀝...

“夏天買回家的香蕉，真的不好保存，如果，你想吃這個香蕉酥，那麼，又有一種消滅家中香蕉的好辦法了。簡版的，就意味着做法，不復雜，相當簡單，十幾分鍾時間，一盤美味的小點，酥到你心，甜到你心，香到你心的小點就會完成。”食材明細主料飛...

“是不是和我一樣覺得做麪包的兩次發酵是漫長的等待，那就試試一次發酵吧，柔軟程度一點不亞於湯種麪包，回味起來還帶着那麼點嚼勁，尤其還是果味兒的，小朋友們一定會很喜歡的。”食材明細主料高筋麪粉（260克）低筋麪粉（50克）香蕉...

“最近在同學羣，有位孩子的媽就問我：“家裏的小寶很挑食，有啥法寶啊？”想要討好這一類小朋友，還真是得在食物的造型上下點功夫。今天這款仿真小點“香蕉煉奶糖果”，就非常不錯。外型做成糖果狀，讓孩子們愛不釋手，內裏用孩子們...

“前天我的表妹來看我，還買來了香蕉和牛奶。吃過午飯，我正琢磨着做什麼茶點哪？還是利用蛋撻皮做幾個【香蕉酥】來吃吃吧！！！”食材明細主料蛋撻皮（8只）香蕉（1只）輔料綿白糖（20克）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蕉酥的做法步...

“一直很喜歡吃點心。烤箱買了兩年都沒怎麼用，最近有時間，就開始試驗了、要感謝美食天下這一款酥皮點心的成功，借鑑了很多朋友的方子，自己又根據實際情況進行了改版。跟我一起來做吧。其實很簡單的。。這個用量是可以做12...