相關粉葛竹芋豬骨湯怎麼做的餐飲知識

“竹芋，是一種清熱的食品。枝幹像竹子，根莖象芋頭，所以叫竹芋。廣東人在炎熱夏天，喜歡用它來煮豬骨湯，清熱解毒，消暑，是個好東西。”食材明細主料豬骨（600克）輔料粉葛（500克）胡蘿蔔（1根）竹芋（250克）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗...

食材明細主料粉葛（適量）扇骨（適量）輔料眉豆（適量）調料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）粉葛扇骨湯的做法步驟1、粉葛去皮洗淨。2、切塊。3、骨頭飛水。4、眉豆放入鍋中。5、放入粉葛。6、放入骨頭。7、加入適...

“秋季是吃各類根莖蔬菜的最佳季節，搭配各種肉類又別有一番風味，既飽了口福又增加能量迎接冬季的到來。”食材明細主料排骨（500g）粉葛（200g）輔料姜（3片）鹽（適量）原味（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨粉葛湯的做法步驟1、排骨...

“這湯下火、清熱，最近一家子都有點上火的節奏，喝這湯再好不過。😄”食材明細主料粉葛（500g）胡蘿蔔（250g）豬骨頭（300g）輔料紅棗（8顆）薑片（3片）食鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉葛胡蘿蔔豬骨湯的做法步驟1、粉葛去皮，洗...

“天氣潮濕，令人精神晃忽，煲清熱祛濕、解肌舒筋的粉葛湯就最好不過。粉葛可清熱、去骨火，而且粉葛的纖維豐富，連湯同吃有助清理腸胃。赤小豆粉葛豬骨湯清甜滋潤，適合全家老少飲用。”食材明細主料豬骨（400克）赤小豆（60克）粉葛（6...

“很清甜滋潤的湯品。”食材明細主料豬骨（500克）竹芋（500克）胡蘿蔔（一條）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹芋胡蘿蔔豬骨湯的做法步驟1、準備:豬骨。2、竹芋。3、將竹芋，胡蘿蔔改刀切厚塊，備兩片姜。4...

食材明細主料龍骨（適量）粉葛（適量）輔料薏米（適量）調料姜（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉葛龍骨湯的做法步驟1、粉葛。2、去皮切小塊。3、鍋子放入炒香的薏米。4、龍骨飛水備用。5、放入龍骨。6、放入粉葛。7...

“今天分享一款很好喝的湯品，清甜，滋潤，去肝火。任何人都適合喝。”食材明細主料豬骨（適量）粉葛（適量）竹芋（適量）輔料胡蘿蔔（適量）姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粉葛竹芋煲豬骨的做法步驟1、準備:焯水的豬骨...

“這是一款非常經典的老火靚湯，粉葛和赤小豆一起煮湯，可以清熱，去濕，特別是上火的人，多喝有益。所以，廣東人喜歡用粉葛和赤小豆一起煮湯，地理因素。”食材明細主料豬骨（600克）粉葛（500克）赤小豆（200克）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一...

“葛根別名：幹葛、甘葛、粉葛、葛葛根、葛麻茹、葛子根、葛條根、雞齊根。葛粉具有降三高功效：高血壓、高血糖、高血脂，家裏老人都有其中的一高，而我自己也是超喜歡粉葛那獨特的清香，所以經常會買來煲。”食材明細主料筒骨...

“一碗好湯——粉葛大骨湯。粉葛就是人們常説的葛根，屬國家衞生部批准的“藥食同源”天然植物。新鮮的不太容易買，但南方很多，認識的人卻很少，常常不被人們重視。一般人羣均可食用，尤適宜高血壓、高血脂、高血糖及偏頭痛等...

食材明細主料龍骨（適量）粉葛（適量）輔料胡蘿蔔（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）粉葛龍骨湯的做法步驟1、材料如下。2、胡蘿蔔切斜刀。3、粉葛切塊。4、龍骨飛水。5、放入鍋裏。6、放入粉葛胡蘿蔔煮45...

“鍋裏翻滾着滋潤的湯水,空氣中瀰漫着誘人的香味,簡單的食材經過一番處理,變成可口的菜餚,這是家的味道，湯中的海底椰，竹蓀能滋陰、潤肺止咳、清熱利濕；葛根能清火，排毒；搭配健脾、除濕的薏米，芡實，淮山和豬骨同煲2小時，湯色...

“粉葛是一味中藥，兩廣人喜歡用來煲湯，具有清熱解毒的功效，特別適合秋冬季節食用。粉葛還有滋補身體、降血壓、增進健康等諸多功效但體寒濕重、低血壓低血糖患者不宜食用。”食材明細主料粉葛（一根）骨頭（一根）紅棗（幾顆）姜（一塊...

“伴隨着雨季，回南天殺到。濕氣會很重，很容易體倦力乏和胃口不佳，這個時候最好喝一些祛濕湯會比較好。説到祛濕，赤小豆、眉豆和扁豆都是能手，再配以當令且能清熱生津的沙葛，是可常喝的湯品。”食材明細主料沙葛（1個）豬骨（400克...

“最近幾天總覺得骨頭痛呀，中藥稱之為骨頭重。這種情況，通常多喝幾次粉葛湯就會減輕疼痛，親，食療喲。為了不浪費高壓鍋的空間，再順便蒸碗米飯，嘿嘿，成就懶人吧。食材：粉葛、扇骨、蜜棗、姜；米”食材明細主料粉葛（適量）扇骨（適量）姜...

食材明細主料野葛菜（一把）豬骨（500克）蜜棗（4個）輔料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）野葛菜豬骨湯的做法步驟1、野葛菜洗淨備用2、豬骨出水待用3、蜜棗備用4、把所有湯料放入鍋內，蓋鍋蓋大火燒到帽白蒸汽轉最小火煲90...

“説起煲湯，廣東人的飲食文化裏不可缺少的一部分，飯前飯後喝一碗，不同節令不同食材，文火煲出健康味。”食材明細主料粉葛（400克）清水（適量）姜塊（1塊）輔料豬骨（400克）赤小豆（20克）紅蘿蔔（1根）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）赤小豆粉...

“竹芋別名：姜芋、芭蕉芋、蕉藕、蕉芽、芭蕉芽、香珠為美人蕉科植物蕉芋的根莖。竹芋的功效：清肺止咳、清熱利尿、清熱祛濕。主治：用治肺熱咳嗽、膀胱濕熱之小便澀痛。豬扇骨有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、...

“這是一款清熱去濕的湯品。”食材明細主料豬骨（適量）粉葛（適量）赤小豆（適量）輔料薏仁（適量）姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉葛赤小豆煲豬骨湯的做法步驟1、準備好所有食材：豬骨焯水，粉葛削皮切塊，備一塊姜，...

“夏天要喝去濕濕健脾胃的湯。”食材明細主料豬骨（適量）粉葛（適量）扁豆（適量）赤小豆（適量）薏米（適量）胡蘿蔔（適量）馬蹄（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粉葛豬骨湯的做法步驟1、準備:扁豆，薏米。2、需要...

“粉葛生津止渴，有很好的食療作用，加了粉葛的豬骨粥吃起來好清甜。”食材明細主料豬骨（400克）粉葛（200克）大米（100克）薑片（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粉葛豬骨粥的做法步驟1、各材料，粉葛去皮切小塊2、豬...

“粉葛這東西，有點糯，有點粉，本身清甜，挺好吃的，燉湯或者炒都不錯。這次買的骨頭有點説不清的異味，已經不是第一次買到有這種味道的豬肉了，也不懂什麼原因，不是因為不新鮮，估計是因為豬吃了某種飼料吧，是體味，不正常的那種體味，我...

食材明細主料紅豆（適量）豬骨（適量）粉葛（適量）輔料陳皮（適量）姜（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）未知（難度）紅豆粉葛豬骨湯的做法步驟1、把粉葛表皮洗乾淨切薄片。2、豬骨開水焯去血水。3、豬骨放入電飯鍋內。4、把紅豆加入。5、...

“此湯具有健脾養陰，生津止渴，降血壓降血糖的功效”食材明細主料豬排骨（1根）葛根（1塊）馬蹄（6個）胡蘿蔔（1個）輔料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葛根豬骨湯的做法步驟1、排骨切塊水洗一下2、冷水入鍋燒開焯一下撈出備用...