相關營養早餐系列：菌參魚豆腐絲瓜湯$奶香玉米的餐飲知識

“以前不太愛吃早餐了，即使吃了也是簡單對付，前一階段身體不透，為了調養身體，決定每天吃好早餐，要做到營養均衡，色彩搭配，以促進食慾，恢復健康！做了幾天之後發現，這樣吃早餐很舒服，而且體能恢復很快，上載到平時的貼子閲讀量也很大...

“這是一款很不錯的甜品。木瓜不但有美容功效，又能增強人體免疫力，消除有毒物質。綠豆，清熱解毒，止渴消暑。”食材明細主料木瓜（半隻）綠豆（適量）輔料冰糖（適量）水（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木瓜綠豆湯的做法步驟1、...

食材明細主料絲瓜（一條）內酯豆腐（半盒）雞蛋（2個）貽貝肉（300G）白玉菇（130G）輔料薑末（適量）蒜末（適量）清水（適量）調料色拉油（50g+10g(炒雞蛋））料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜豆腐雞蛋菌菇貽貝湯的做法步驟1、準備食材...

川菜屬於中國八大菜系之一，素有“一菜一格，百菜百味”的美譽。據考究，川菜的起源來自古代巴蜀兩國，現有成都、重慶、川北、川南等地傳承發展，形成了豐富而又獨具特色的菜系。川菜的烹飪方式有煎、炒、爆、熘、鍋貼等近40種...

“這是一道快手美味湯品，清淡營養，好喝零負擔！”食材明細主料玉脂豆腐（兩條）菌菇（適量）輔料老鴨湯（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉脂豆腐菌菇湯的做法步驟1、備好食材：菌菇洗淨備用。2、切成小段備用。3、玉脂...

“這是第二次做月餅拍的照片。看大家都在做月餅我也按捺不住了，就在淘寶買了月餅diy的工具，回來的當天我就做了，包了第一個用的2：8的比例，然後我這個新手失敗了，我馬上改成3:7的然後成功了。就這個比例有的親戚還説皮太薄了...

“給寶寶滿滿的愛”食材明細主料鯽魚（適量）木瓜（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）果味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）木瓜鯽魚湯的做法步驟1、木瓜去皮去籽，洗淨切丁。2、鯽魚刮鱗去鰓去鰭去尾去內臟，洗淨。3、起油鍋，入鯽魚煎...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米：50雞蛋：1個輔料香菜：適量玉米澱粉：適量鹽：適量具體步驟1.凍着的嫩玉米。2.用清水一洗就解凍了。擠一個，嫩嫩的還有漿呢。3.鍋里加一碗清水，把玉米...

“Vitamix破壁機繼續為早餐出力！小米苞谷蓮子營養米糊，加點冰糖，真心好喝。”食材明細主料榆林小米（適量）水果小苞谷（1個）輔料蓮子（4顆）冰糖（少許）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）營養米糊的做法步驟1、準備工作：榆林小米適量...

“冷冷的冬天，起來喝上一碗暖暖的米糊再去上班，是不是很幸福呢！1.黑豆營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分，同時又具有多種生物活性物質，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。黑豆對年輕女性來説，還有美...

食材明細主料玉米（2個）輔料牛奶（500ml）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶香玉米汁的做法步驟1、玉米清洗乾淨。2、準備好牛奶。3、先把玉米放入電飯鍋煮熟。（用高壓鍋或者煮鍋也可以）4、煮好的玉米剝下玉米粒。5、放入...

“寶貝孫子最近不想吃飯，給他換個口味，烙了雞蛋奶香玉米餅，還不錯挺對小東西胃口的，還沒到吃飯裏就吃了兩個，我嚐了一個，確實好吃，營養也挺全面的，並且也很簡單。”食材明細主料玉米麪（100克）白麪（50克）糖（20克）雞蛋（2個）牛奶（120克）輔...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮玉米：兩根台灣香腸：一根雞蛋：一個麪粉：半碗香葱：半根輔料鹽：半匙番茄醬：少量具體步驟1.玉米擦碎。2.加雞蛋一個。3.加麪粉。4.香腸和香葱切碎。5.香...

“喜歡魚香味道的菜，不只是雞絲可以做成魚香味道，任何食材搭配都可以烹飪成魚香味道的美味。玉米豆腐搭配的這道魚香菜，好吃健康，吃起來沒有負擔，補鈣補腦，潤腸瘦身。”食材明細主料豆腐（300g）玉米粒（90g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（...

“早餐是我們一天中最重要的一餐，只有早餐攝取了足夠的能量人才能在一整天保持一個較好的狀態，今天我們用原汁機做不需要加一滴水原汁原味的香甜玉米汁，本着不浪費糧食的原則，再用榨出的玉米渣做玉米餅，營養豐富且美味的早...

“醇香濃滑又營養，冷熱均可，老少咸宜”食材明細主料玉米（四根）輔料牛奶（400毫升）煉乳（一盒）水（600毫升）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）濃香玉米奶的做法步驟1、原料。玉米（普通玉米）切粒2、玉米粒加牛奶400毫升，水600毫升，用豆漿...

食材明細主料草魚頭（1個）輔料豆腐（半盒）甜玉米（1根）配料料酒（10克）油（50克）鹽（兩小勺）生薑（數片）雞精（半小勺）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米魚頭豆腐湯的做法步驟1、魚頭清理乾淨，撒上料酒醃漬5-10分鐘去腥2、玉米...

食材明細主料豆腐魚（500克）絲瓜（1條）輔料料酒（適量）水（適量）花生油（適量）生薑（1塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）絲瓜豆腐魚湯的做法步驟1、準備食材豆腐魚洗淨，生薑切好。2、絲瓜去皮切塊。3、鍋內放入油。4、放入絲瓜。5、翻...

早餐是一日三餐必不可少的，也是尤為重要的的。一日之計在於晨，美好的一天從早上開始，三餐從早點開始。現在的早餐豐富多彩，美味絕倫還營養豐富。你們早餐偏清淡還是口味重一些呢?説起早餐你有沒有計劃起明天的早餐該吃什...

“今天的早餐就從玉米開始！”食材明細主料玉米粒（100g）純牛奶（120ml）輔料白紗糖（20g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶香玉米汁的做法步驟1、準備食材2、將食材倒入料理機，開低檔一分鐘3、將玉米汁倒入小鍋中煮開，即可小竅...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雖然南方人更加喜歡吃有湯水的早餐，但對於北方人來説，餅類怕才是早餐的最佳選擇吧，吃慣了鹹味的餅偶爾做一個奶香南瓜玉米早餐餅換換口味也是很不錯，因為...

“魚湯清淡鮮美，魚肉裏有玉米的清香，玉米帶有魚香”食材明細主料鯉魚（一條）豆腐（一塊）玉米（兩個）輔料竹筍（若干）幹辣椒（兩個）白芷（兩片）香葉（兩片）鹽（少許）白胡椒粉（少許）姜（兩片）食用油（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鯉魚豆腐玉米湯...

“煮了一鍋絲瓜菌菇豆腐湯，加了絲瓜和菌菇的豆腐湯，清淡爽口，營養豐富，味道又非常鮮美。嫩嫩的豆腐入口即化，湯汁飽含絲瓜的清香，味蕾能夠感受蟹味菇的鮮美。”食材明細主料絲瓜（260g）蟹味菇（150g）嫩豆腐（300g）輔料小葱（10g）調料花...

“小米是五穀中養生保健的佳品。中醫認為，同是種子，數量越多則能量越大，滋補力就越強。故天生萬物，獨厚五穀，五穀中粟米最佳。粟米又稱小米。小米春種秋收得天地之氣最全，得土氣最厚，為脾之果，最養脾胃。小米味甘、鹹，性涼，味甘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘參絲玉米烏雞湯具有極高的營養價值和藥用價值，它主要包括烏雞、黨蔘和玉米。黨蔘為常用補益藥，具有補血益氣，健脾益肺的功效，食用黨蔘可以增強免疫力、增...