相關芹菜肉餡水餃的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500芹菜約：500臀尖肉：500木耳：適量葱：1根輔料花生油：適量鹽：少許水：260具體步驟1.芹菜，約500克切碎。菜水留着給肉餡打水。2.臀尖肉，500克左右，去皮，洗淨，絞...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芹菜：2-3棵後腿肉：1塊餃子粉：適量輔料葱：適量姜：適量料酒：適量豆瓣醬：適量花生油：適量鹽：適量具體步驟1.提前一晚剁好肉餡，切葱薑末，與料酒、豆瓣醬一匙，一起拌入...

“很美味的餃子餡，再配上自己祕製的蘸料，那絕對是舌尖上滿足，一次可以多包一些，吃不了早上做個煎餃特別適合上班一族當快手早餐”食材明細主料肉餡（1斤）芹菜（適量）麪粉（2碗）輔料辣椒油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）醋（一...

“俗話説，好吃不如餃子，東北人就愛吃餃子，隔三差五做一次，百吃不厭，今天包的是芹菜白菜豬肉餡水餃，香而不膩，好吃還有營養。”食材明細主料高筋粉（400g）豬肉餡（300g）芹菜（1把）白菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱（適量）姜（適量）胡椒...

“喜歡吃餃子是因為比較方便，菜飯一鍋出了，尤其是冬季的時候吃餃子又熱乎。餃子裏邊最喜歡吃的青菜是芹菜，韭菜，香菜了，這次包的芹菜餡料的餃子。口感特別好，芹菜洗好直接切碎包餃子味道超級讚的，不要焯水了，那樣不好吃。喜歡...

“俗話説好吃不如餃子，我是超級餃子迷，從小到大愛吃的東西很多，但有些慢慢就不喜歡了，可是唯獨對餃子情有獨鍾，記得小時後，家裏沒有冰箱，我就一邊和我媽包餃子一邊説，等我長大了，我就買個冰箱，然後我就包各種餡的餃子放冰箱裏凍...

不需要。製作芹菜豬肉餃子，將芹菜進行焯水處理，會影響餃子的口感。使用芹菜製作芹菜肉餡餃子時，將芹菜的葉子和根部去除，清洗後切成碎粒，添加食用鹽，擠幹水分，放在肉末裏，添加食用鹽、胡椒粉、食用油等佐料，攪拌後用於包餡即可...

“北方人愛吃麪食，更愛吃水餃，美味水餃常吃不厭。餡料隨意搭配，哪款都愛吃。豬肉搭配芹菜作餡，美味又保健。”食材明細主料豬肉（350g）芹菜（350g）小麥粉（450g）輔料葱姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）甜麪醬（適量）醬油（適量）白砂糖（適量...

食材明細主料包菜（適量）西芹（適量）豬肉（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）包菜西芹豬肉餡水餃的做法步驟1、包菜、西芹先焯一下水，燙軟後剁...

大芹菜需要，小芹菜不需要。需根據芹菜種類來決定要不要焯水，像西芹這樣形狀較大，較難煮熟的芹菜是需要焯水的；而像小香菜那樣形狀較小，易熟的，是不需要焯水的。注意，在焯水時，要將芹菜切成較長的段狀，而不是碎塊，並且，要用沸水焯...

“好吃不過餃子，芹菜配豬肉，鮮香多汁更美味。”食材明細主料豬肉（400g）芹菜（6根）餃子皮（350g）輔料小葱（3顆）生薑（鹽1塊）大蒜（4瓣）調料生抽（2勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）十三香（1勺）胡椒粉（1勺）鹽（適量）雞精（少許）白糖（少許）芝麻油（適量）花生油（適量）...

食材明細主料麪粉（300克）芹菜（500克）豬肉餡（600克）輔料大豆油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）紅方（1塊）料酒（少許）生抽（少許）葱末（20克）薑末（20克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜肉餡蒸餃的做法步驟1、將豬肉餡放入容器中，加入熟大...

食材明細主料餃子皮（450g）豬肉（600g）芹菜（400g）輔料鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）雞精（適量）料酒（適量）五香粉（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜餡水餃的做法步驟1、餃子皮外面買回來備用。2、芹菜洗淨切碎備用。3、豬肉洗淨...

“今天小年，北方習俗吃餃子，除了吃餃子還有大掃除的習俗，小年這一天家家户户黎明即起，掃房擦窗，清洗衣物，刷洗鍋碗瓢盆，家中各個角落實施乾淨徹底的大掃除，大人、小孩都要洗浴、理髮。俗話説“有錢沒錢，剃頭過年”，為的就是除舊...

“芹菜具有降血壓作用，芹菜的降壓作用來源於其芹菜中含有的芹菜素，是具有短時間的降壓作用的。吃芹菜還有一個好處，就是可以幫助提高人體的睡眠質量，這可能與芹菜中含有生物鹼是有一定關聯的。芹菜還是一種富含膳食纖維的...

不用。芹菜焯水容易破壞芹菜中含有的微量元素的結構，會降低芹菜的食用價值，所以在用芹菜製作餃子餡的時候不需要將其進行焯水處理。在剁碎後的芹菜末內倒入食用油後攪拌均勻，可以使得芹菜的切面得到油的保護後，不會形成出...

食材明細主料芹菜（一斤）麪粉（適量）水（適量）肉餡（半斤）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）味素（適量）自炸的蝦油醬（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜餡餃的做法步驟1、肉餡再化凍呢2、放入調料3、葱花4、麪粉裏放少許鹽，再...

“芹菜很嫩，連葉子也放裏了。”食材明細主料麪粉（500g）豬肉餡（適量）水（適量）輔料芹菜（適量）尖椒（半個）油（適量）調料生抽（適量）花椒粉（適量）料酒（少許）香油（少許）鹽（1勺）雞精（適量）葱花（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜尖椒豬肉餡水餃...

“好久沒做餃子了，今天包點芹菜豬肉水餃吧，我們家都喜歡吃的，説做就做！”食材明細主料豬肉（200克）芹菜（250克）葱（適量）姜（適量）輔料蠔油（1湯匙）鮮醬油（3湯匙）香油（適量）食用油（適量）食鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜豬...

“芹菜營養豐富，含有膳食纖維，經常食用可以改善便祕，對於高血壓、血管硬化有很好的食療作用。黑木耳可以清腸排毒，補血，補鈣的作用很顯著。用芹菜、黑木耳搭配豬肉調製作餡，包的水餃非常美味，也非常養生保健。”食材明細主料...

食材明細主料餃子皮（500g）豬肉（500g）芹菜（100g）輔料醬油（5ml）大蒜（2g）姜（2g）小葱（50g）雞蛋清（1個）澱粉（2g）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉芹菜餡餃子的做法步驟1、首先將豬肉剁碎芹菜設成小顆粒然後用輔料拌勻2、然後開始包餃子...

“芹菜營養十分豐富，100克芹菜中含蛋白質2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量為蕃茄的20倍左右，芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等，對人體健康都十分有益。並且芹菜葉莖中含...

“冰箱中的凍山芹菜拿出解凍，味依然那麼濃郁，包了餃子很香，和春天剛摘下差不多的味道。”食材明細主料凍山芹菜（適量）豬肉（1塊）輔料麪粉（適量）雞精（少許）水（適量）油（適量）調料生抽（適量）花椒粉（適量）料酒（少許）香油（少許）鹽（適量）葱花（適量）鹹香（...

需要。在做芹菜餃子餡的時候，把芹菜進行焯水是為了減少芹菜本身帶有的獨特味道。在挑選芹菜的時候，要選擇顏色比較翠綠的芹菜，這樣的芹菜相對來説是會更加新鮮一些的。芹菜在做餃子餡的時候可不焯水。做好的餃子，可搭配醬...

“5月不容錯過的野山芹，可以炒食、涼拌、包餡、煲湯，蘸醬菜也不錯，分享一道野山芹餡水餃，口感鮮嫩，比家芹香，清淡不膩口，回味悠長。”食材明細主料高筋粉（300g）紫薯粉（適量）小葉野山芹（1把）瘦豬肉（300g）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱...