相關醜耳羹怎麼做的餐飲知識

“秋天到了，天氣慢慢變得乾燥起來，有空的時候慢慢熬一鍋醜耳羹，滋陰潤肺，滋養肝臟，醜耳是銀耳中的一種不經水洗，直接烘乾保留本真味道，秋天可以多熬一點喝。”食材明細主料醜耳（半朵）輔料枸杞（10粒）紅棗（8顆）冰糖（5g）純淨水（適量）甜味（...

“這款醜耳雪梨羹不僅滿滿的膠質可以美容還可以潤肺。軟糯香甜，幸福翻倍噢！”食材明細主料醜耳（半朵）梨（一個）輔料純淨水（適量）蓮子（20顆）冰糖（20g）枸杞（20粒）甜香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醜耳雪梨羹的做法步驟1、醜耳，備用。2...

“為了沙蔘銀耳粥泡了整朵的銀耳呢，總不能浪費了吧，哈哈！”食材明細主料泡發的銀耳（適量）輔料清水（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）銀耳羹的做法步驟1、泡發的銀耳去蒂，用刀狠狠地剁碎它（找個需要發泄又沒...

“#潤燥好湯水#，帶芯紅蓮子，帶有蓮子芯，蓮子芯極苦，有清熱瀉火的功能，還有顯著的強心作用，能去除心火。”食材明細主料醜耳（20克）帶芯紅蓮子（20克）輔料清水（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅蓮醜耳羹的做法步驟1、原料準...

“銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能...

“四九天，氣温居然快上15度了，各種乾燥桑火~~身邊的朋友感冒好幾個，趕緊熬點【銀耳白果羹】給家人滋潤下下火。多熬一會兒，銀耳熬出粘稠的膠質才好喝！”食材明細主料銀耳（兩大朵）白果（10顆）輔料桂圓肉（3顆）枸杞（一小把）芡實（一小把）...

“健康營養，甜糯可口，老少皆宜。”食材明細主料醜耳（一朵）梨（一個）百合（五g）輔料純淨水（適量）枸杞（三g）冰糖（六g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醜耳百合梨羹的做法步驟1、醜耳取出一朵，備用。2、清水泡發一夜，已泡好。3、去掉根部...

“銀耳百合梨湯是一道美味的菜餚。取處理好的銀耳、百合、雪梨，加水、冰糖熬煮而成，是滋陰潤肺，簡單易做的一道甜湯。雪梨性涼，具有清熱化痰、潤燥生津的作用，可用於治療熱症或陰虛引起的乾咳、便祕等，還可治療內熱。煮熟的...

食材明細主料醜椒（適量）黑木耳（適量）蒜薹（適量）輔料生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醜椒炒黑木耳的做法步驟1、醜椒拍扁切段2、蒜薹切段3、黑木耳4、鍋子燒熱放入醜椒5、放入黑木耳6、放入蒜薹7、調味即可享受8、...

食材明細主料醜耳（1顆）南瓜湯圓（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）調料冰糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醜耳南瓜湯圓的做法步驟1、準備好食材備用，湯圓是提前做好放冰箱裏冷凍的。2、醜耳提前泡發洗淨備用。3、清水中放...

“之前有人説多喝豆漿能抗衰老，雖然有點道理，但是對於腸胃不好的人來説天天喝是不行的，而今天小編和大家分享的這款燉品卻是適合所有愛美的女子，比豆漿更好，比花生還養顏抗衰老呢，是什麼呢？就是桃膠加上銀耳燉，價格便宜，功效卻...

“清淡美味。”食材明細主料金耳（1朵）輔料蓮米（1勺）百合（1勺）調料冰糖（10顆）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）金耳羹的做法步驟1、金耳一朵洗淨備用。2、蓮米和百合洗淨。3、用清水泡30分鐘。4、把蓮米，銀耳和冰糖放入電飯鍋...

食材明細主料燕麥米（50g）銀耳（1朵）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燕麥銀耳羹的做法步驟1、所有食材2、銀耳放水中泡發3、泡發好的銀耳洗淨瀝乾水份，燕麥米洗淨4、鍋中放水放入銀耳5、再放入燕麥米煮開改小...

食材明細主料銀耳（半朵）紅棗（4顆）枸杞（適量）薏仁（適量）百合（適量）燕麥（適量）小米（適量）輔料冰糖（適量）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀耳羹的做法步驟1、準備食材：銀耳，紅棗，枸杞，薏仁，燕麥，小米，百合各適量。2、把除紅棗和銀耳以外的...

“#春季潤燥湯水近期天氣晴朗，乾燥的天氣燉碗醜耳雪梨湯，特別愜意。”食材明細主料雪梨（1個）輔料醜耳（1塊）紅棗（少許）調料冰糖（少許）甜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醜耳雪梨湯的做法步驟1、準備好食材備用。2、醜耳提前泡發，...

食材明細主料醜耳（1顆）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）調料冰糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醜耳紅棗湯的做法步驟1、醜耳提前泡發。2、鍋中放入適量清水，醜耳洗淨撕成塊狀放入電飯煲中。3、放入紅棗。4、放入枸杞。5、放...

“美容養顏是紅棗最大的功效了，來個紅棗銀耳羹，將美容進行到底......這個可是非常適合女性朋友的啊。我做的是冰品，非常適合夏天吃。天氣也漸漸轉暖，大家不妨試試”食材明細主料紅棗（適量）銀耳（適量）枸杞（適量）桂圓（適量）輔料蜂蜜...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）輔料醜耳（半顆）小米（適量）調料冰糖（少許）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔醜耳米糊的做法步驟1、準備好食材備用。2、放入胡蘿蔔。3、放入醜耳。4、放入小米。5、倒入800克水，放入冰糖。6、選擇...

“這次買來的銀耳超級好，一燒就糯，節約時間和煤氣啊，呵呵。”食材明細主料銀耳（半朵）紅棗（5個）蓮子（少許）百合（少許）輔料枸杞（20粒）冰糖（一小塊）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）銀耳羹的做法步驟1、準備的材料。2、銀耳，百合幹，紅棗，...

“#春季潤燥湯水#醜耳朵形緊密小巧，含膠質高，顏色比普通的銀耳黃。醜耳區別於普通銀耳是沒有經過清洗直接烘乾，因此醜耳的膠質能夠好地保存下來。”食材明細主料醜耳（30克）紅棗（十幾粒）輔料蜂蜜（10克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時...

食材明細主料荸薺（200g）梨（一個）醜耳（半朵）輔料枸杞（10顆）調料黃糖（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荸薺醜耳羹的做法步驟1、將買下的荸薺（馬蹄）洗淨、去皮，也可以在網上買已去皮的。看個人情況，不喜歡太大的，可以將其切成小...

“秋季，無論是皮膚還是肺都嬌氣得很，秋養陰，必須防燥潤肺，至靚養顏甜品非它莫屬。”食材明細主料醜耳（一朵）百合（10g）蓮子（20g）輔料純淨水（適量）枸杞（3g）冰糖（25g）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醜耳百合蓮子羹的做法步驟1、醜耳，備...

“#潤燥好湯水#，醜耳也是銀耳，但不會像銀耳那樣泡的非常大，醜耳是沒有經過清洗直接烘乾，區別於普通銀耳增加了水泡清洗工序，因此醜耳的膠質能夠極好地保存下來，富含更多的膠原蛋白，淘的這款醜耳是碎的，性價比比較高，直接温水泡...

醜耳是銀耳類別中的一種，市場上的醜耳比銀耳的價格低。醜耳在外觀上看起來比銀耳更加黃，更加的小巧，泡開也更加的好看。醜耳從採摘下來，沒有太多的清洗過程，便直接拿來烘乾，用水泡開後，也沒有銀耳泡開後顯的大。銀耳在製作過...

食材明細主料幹銀耳（一朵）輔料紅棗（幾個）冰糖（適量）水（適量）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）銀耳羹的做法步驟1、銀耳泡發去掉根部剪成小塊，紅棗浸泡。2、放入電飯煲中，加水加冰糖。3、按下煮粥鍵。4、剩30分鐘時放入棗，後來又...