相關黑鑽吐司蛋糕的最正宗做法的餐飲知識

黑鑽吐司蛋糕的做法黑鑽吐司蛋糕怎麼做

“麪包和蛋糕的結合醇厚的巧克力蛋糕包裹着奶香味極濃的吐司，讓你同時感受到兩種甜點的美味。”食材明細主料老面（50克）雞蛋（1個）黃油（30克）細砂糖（10克）安琪麪包改良劑（10克）酵母（4克）鹽（1克）蛋糕體（1個）巧克力蛋糕粉（80克）玉米油（5克）白...

黑鑽奶茶的做法黑鑽奶茶🧋 黑鑽奶茶怎麼做

食材明細主料立頓紅茶包（3包）鮮奶（236g）清水（3杯）輔料紅糖（75）清水（500）白涼粉（25g）調料白糖（適量）冰塊（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑鑽奶茶的做法步驟1、鍋里加入清水3杯燒開後加入茶包泡出茶味，扔掉茶包加入鮮奶和糖燒開...

漸變蛋糕吐司的做法漸變蛋糕吐司怎麼做

“把紫甘藍榨成汁，本想做一個漂漂亮亮的花朵蛋糕吐司，結果烤好的吐司切開一看，顏色漸變了，額(⊙o⊙)…好吧，那就只能成了漸變蛋糕吐司了......”食材明細主料高筋麪粉（250g）低筋麪粉（40g）雞蛋（3個）白砂糖（90g）紫甘藍（15g）輔料黃油（8g）...

黑吐司的做法黑吐司怎麼做

“黑吐司”食材明細主料高筋粉（1000g）糖（80g）淡奶油（50g）酵母片（13g）黑可可粉（50g）水（680g）鹽（20g）黃油（80g）輔料改良劑（5g）原味（口味）未知（難度）黑吐司的做法步驟1、所有材料都稱好。2、除黃油外，所有材料放缸裏打到八成。3、加黃油打全筋。...

黃燜雞的做法最正宗的做法，最正宗的味道

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

雞蛋黑全麥吐司的做法雞蛋黑全麥吐司怎麼做

“今天的主角是麪包機版的黑全麥吐司，加了兩個雞蛋，烤好的吐司色澤誘人，爆發力超級棒！全麥粉提供了豐富的膳食纖維，吃起來也更加健康。”食材明細主料高筋麪粉（250g）黑全麥粉（80g）雞蛋（2個）白糖（30g）奶粉（15g）水（100g）橄欖油（25g）鹽（3g）甜...

藍莓黑鑽吐司的做法藍莓黑鑽吐司怎麼做

“用可可蛋糕將藍莓夾心的麪包卷覆蓋住，一口吃下去能同時體會到藍莓的酸甜，可可的香濃，蛋糕與麪包同樣細膩又不同的口感。”食材明細主料酵母粉（4克）水（160克）高筋粉（300克）糖（30克）鹽（2克）輔料藍莓醬（適量）蛋黃（4個）水（40克）色拉油（40克）...

黑森林蛋糕的做法初試黑森林 - 不完美卻正宗黑森林蛋糕怎麼做

“第一次黑森林蛋糕，是真的在黑森林。4月的一個陽光明媚的下午。僅一小口，就愛上了她。印象裏的黑森林蛋糕是有酒味的。可是卻不知是什麼甜酒。出了黑森林，在家附近買的黑森林蛋糕，沒有那個味道了。是記憶混淆？濃濃的巧克...

咖啡蛋糕吐司的做法咖啡蛋糕吐司怎麼做

“蛋糕與吐司的結合”食材明細主料高筋麪粉（150克）酵母（2克）白糖（20克）鹽（1茶匙）牛奶（80克）黃油（20克）巧克力豆（20克）輔料雞蛋（2個）牛奶（50克）油（20克）白糖（30克）低筋麪粉（50克）咖啡分（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖啡蛋糕吐司的做...

黑米吐司的做法黑米吐司怎麼做

“濃濃的黑米香味，有着吐司的柔軟和口感。當零食、做早餐，都是不錯的選擇哦。老人和孩子食用既容易消化又補充營養哦。黑米是一種藥、食兼用的大米，米質佳，口味很好，很香純。黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、...

圓吐司偽蛋糕的做法 Poolish種（波蘭種）圓吐司偽蛋糕圓吐司偽蛋糕怎麼做

“用的8寸不沾蛋糕模具做了款偽蛋糕，其實是麪包啦。本來想做個丹麥吐司的，但是天熱開酥肯定不適合，會漏O(∩_∩)O哈哈~，想想算咯。思慮了下，最近流行一款麪包叫波蘭種吐司，基本都是用450g吐司盒做的比較多，我喜歡逆行“玩”，...

可可蛋糕吐司的做法可可蛋糕吐司怎麼做

“曾經網紅的黑鑽蛋糕吐司，其實就是蛋糕和麪包的結合體，我一邊做一邊想象着，可可蛋糕包裹着那細白柔軟的麪包，好似男人的臂膀擁抱他心愛的女人，不分彼此，你中有我、我中有你，纏綿無限......，哼哼！説得酸了哦？但是蛋糕和麪包結合...

黑鑽麪包的做法黑鑽麪包怎麼做

食材明細主料高粉（115克）低粉（35克）黃油（20克）白砂糖（20克）乾酵母（2克）鹽（1.5克）牛奶（55克）蛋白（25克）輔料雞蛋（2個）白砂糖（50克）可可粉（20克）牛奶（50克）色拉油（25克）白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黑鑽麪包的做法步驟1、1先放液體材...

金鑽吐司的做法金鑽吐司怎麼做

“非常美味的金鑽吐司，就是巧克力蛋糕和白吐司的結合體，上次做了一次，是晚上做好的，當時吃了些就留起來準備第二天中午拍照，可是等我下班回去人家已吃得差不多了。所以這是第二次做了，缺點就是上面的蛋糕糊少了些，但味道一樣...

黑鑽吐司的做法黑鑽吐司（蛋糕吐司）黑鑽吐司怎麼做

“蛋糕和麪包的完美結合”食材明細主料黃油（8g）酵母（2g）鹽（1g）淡奶油（50g）高筋麪粉（100g）雞蛋液（25g）細砂糖（20g）輔料低筋麪粉（45g）可可粉（8g）白醋（2至3滴）雞蛋（2個）玉米油（35g）牛奶（15g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑鑽吐司的做法步驟1、...

黑鑽蜜豆吐司的做法黑鑽蜜豆吐司怎麼做

“第一次吃黑鑽吐司大約是5年前在一家麪包店裏，它的名字不叫黑鑽吐司所以在幾年前，剛接觸烘焙的時候憑着口感口味以及不怎麼樣的技術復刻過一次，名為“可可海綿吐司”再次製作黑鑽吐司有了不一樣的感受和心情這次是想吃&...

正宗脆皮蛋糕的做法正宗脆皮蛋糕（修改版）正宗脆皮蛋糕怎麼做

食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用...

黑鑽吐司的做法黑鑽吐司怎麼做

“外面是厚厚一層巧克力蛋糕，包裹着鬆軟可口的麪包，一口咬下去雙重享受。”食材明細主料高筋麪粉（200g）低筋麪粉（50g）奶粉（10g）淡奶油（95毫升）全蛋液（50g）鹽（2g）細砂糖（25g）鮮酵母（9g）水（20g）巧克力醬（適量）輔料牛奶（110g）色拉油（60g）低筋麪粉（10...

蛋糕吐司的做法蛋糕吐司怎麼做

食材明細底部吐司高筋麪粉（200g）糖（15g）酵母（1/2小勺）水（100ml）黃油（10g）頂部蛋糕（做法）低筋麪粉（60g）細砂糖（蛋白）（30g）細砂糖（蛋黃）（15g）牛奶（25ml）植物油（25ml）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蛋糕吐司的做法步驟1、準備...