相關蝦仁龍利魚豆腐羹的做法的餐飲知識

食材明細主料蝦仁（適量）龍利魚（適量）豆腐（適量）西紅柿（適量）豌豆（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦仁龍利魚豆腐羹的做法步驟1、龍利魚和蝦仁加入料酒、鹽和黑胡椒醃製片刻，豆...

食材明細主料雞蛋（四個）日本豆腐（1個）香葱（一根）蝦（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（少許）豉油（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）水（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蝦仁雞蛋羹的做法步驟1、準備好蝦仁，雞蛋，豆腐，香葱。2、雞蛋攪拌成...

“所謂色香味俱全是對一個菜品好的評價。雪白的豆腐和魚肉搭上紅色濃郁的西紅柿，再佐以番茄醬入味，味道真的非常出彩。無論老人孩子都會喜歡。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）西紅柿（1個）龍利魚（250g）青豆粒（1把）輔料乾紅辣椒（2個）番...

“大蝦，在過去對於北方人來説，是個稀罕玩意，我還記得第一次吃大蝦時還在讀小學，是在邊城烏伊嶺的舅舅家，舅舅是工程師，總有外地朋友帶給他禮物，當時送了兩大花筐的大蝦。舅媽只會煮了吃，我們去之後，媽媽用大蝦做了很多花樣，其中...

“自己做了芹菜內脂豆腐，做它加了點蝦仁做了豆腐羹，嫩嫩的，就是煮得太碎了不太好看！”食材明細主料青豆（20g）內脂豆腐（1塊）蝦仁（150g）輔料料酒（10ml）澱粉（適量）鹽（少許）香油（幾滴）薑汁（5ml）高湯（1大碗）色拉油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥...

“食材豐富，營養均衡、鮮香味美的湯羹。”食材明細主料蝦仁（適量）玉子豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）豆角（適量）筍（適量）輔料蛋清（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁玉子豆腐...

食材明細主料嫩豆腐（150克）油菜（3顆）蝦仁（30克）鹽（適量）雞粉（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）水澱粉（2匙）輔料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜蝦仁豆腐羹的做法步驟1、所需材料。2、將所有材料洗淨，豆腐切丁，蝦仁青菜切碎。3、...

食材明細主料豆腐（300克）蝦仁（130克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁鹹鴨蛋豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、蝦仁（已清洗）、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）、水澱粉。2、將豆腐撕開...

食材明細主料蝦仁（適量）醬肉（適量）豆腐（適量）豌豆（適量）輔料蒜苗（適量）葛根粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁豆腐羹的做法步驟1、竹節蝦剝出蝦殼，挑去蝦線。2、蝦仁加鹽、料酒、胡椒...

“吃麪餅的另一道必不可少的菜，就是豆腐了。我的做法是；豆腐里加了龍蝦肉，而龍蝦肉一定要自己剝，這樣龍蝦頭部的蝦肓就利用到了。豆腐裏參着蝦肓，顏色黃黃的，聞着象蟹羹，吃着噴噴香！雖然一樣吃豆腐，但是做法卻是一家一個樣，家家...

食材明細主料豆腐（400克）鯧魚（2條）蝦仁（85克）輔料薑片（適量）香葱（適量）水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）蝦仁鯧魚豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、鯧魚（已去內臟洗淨）、蝦仁（已洗淨）、薑片、香葱、水澱...

食材明細主料豆腐（一塊）蝦仁（適量）紫菜（適量）輔料水澱粉（小半碗）配料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蝦仁豆腐羹的做法步驟1、材料：豆腐2、蝦仁（已清洗）3、紫菜（已剪碎）4、水澱粉5、將豆腐用刀劃開，待...

食材明細主料豆腐（300克）蝦仁（適量）肉末（適量）輔料水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁肉末豆腐羹的做法步驟1、食材：絹豆腐、蝦仁（已清洗）、肉末、水澱粉。2、將絹豆腐撕開包裝、用刀...

食材明細主料豆腐（350克）魷魚蛋（135克）蝦仁（70克）雜菜（75克）輔料水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雜菜魷魚蛋蝦仁豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、魷魚蛋（已清洗）、蝦仁（已清洗）、雜菜、水澱粉。2、將...

“龍利魚沒刺，老少皆宜！可以沾番茄醬或者是椒鹽吃！隔壁小孩都饞哭了！”食材明細主料龍利魚（1片）青蝦仁（若干）輔料生雞蛋（2個）麪包糠（3勺）玉米澱粉（3勺）鹽（適量）雞精（適量）料酒（少許）薑絲（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸龍利魚蝦仁...

食材明細主料豆腐（330克）平菇（65克）蝦仁（115克）輔料香葱（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）平菇蝦仁豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐（已切成小塊）、平菇（已清洗撕開）、蝦仁（已清洗）2、香葱、水澱粉3、在...

“豆腐含鈣豐富，對於正在長身體的小朋友多吃點豆腐還是不錯的補鈣途徑，準備一盒內酯豆腐加薺菜，蝦仁煮羹湯，營養更豐富，味道很鮮美。”食材明細主料薺菜（100克）內酯豆腐（1盒）蝦仁（100克）竹筍（半根）肉米（少許）輔料生粉（少許）胡椒粉（少許）...

“我覺的這三種食材放在一起蒸很搭，味道鮮美又營養，利益消化又嫩又滑，特別適合老年人和小朋友，幾正蒸好我直接吃到見盆底，本想給兒子留一半，後來一想我就是老年人呀！”食材明細主料內脂豆腐（250克）雞蛋（一個）清水（80g）鮮蝦仁（適量）檸...

“很喜歡嫩豆腐，感覺不用牙齒就可以吃到美味了，寒冷的冬季，做這樣一碗豆腐羹，與家人分享温暖，再好不過了”食材明細主料嫩豆腐（適量）輔料蝦仁（適量）枸杞（適量）蒜苗（適量）配料濃湯寶（適量）水澱粉（適量）葱花（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分...

“越來越多的人開始懂得保健養生了。其實好吃的不一定是營養的！現如今食品添加劑肆虐！越來越多的人選擇在家就餐自己烹飪，怎麼把食物弄得好吃又營養就要花費一些心思了。動植物蛋白的完美組合是吸收鈣質的最好手段。此菜...

“蝦仁豆腐雞蛋羹是一道適合老人和孩子吃的菜，軟滑鮮香。蝦仁豆腐雞蛋羹的主要材料就是蝦仁、豆腐、雞蛋等，做法簡單易學，感興趣的朋友們，不妨自己動手跟我來做吧，會有不一樣的驚喜的！”食材明細主料雞蛋（3個）嫩豆腐（200克）鮮蝦...

“豆腐富含鈣質和蛋白質，蝦仁除了優質蛋白質、鈣質還有礦物質維生素，雞蛋營養也是豐富，加上青菜，勾芡汁，這鍋湯就變成了羹，順滑可口，滋溜幾口就進肚子了，舒服啊……”食材明細主料豆腐（250g）雞蛋（2個）菜葉（50g）蝦仁（6只）輔料鹽（適量）雞...

食材明細主料豆腐（300克）蝦仁（100克）香芹（2棵）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁香芹豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐。2、蝦仁（已清洗）。3、香芹。4、水澱粉。5、將香芹摘去葉子去根洗...

“豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,平時應該經常吃點豆製品，再加些蝦仁等食材，營養更豐富全面，色彩也漂亮。”食材明細主料豆腐（1塊）蝦仁（100克）熟豌豆（80克）玉米粒（80克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）葱（適...